TMR日粮技术-LSL.ppt

1、未来研究内容、新世纪、新问题、新挑战、动物生产新进展、新要求、当前研究领域、饲料与健康营养和环境动物福利、有机农业要求、当前研究热点、新世纪、新问题、新挑战、动物与人、动物与环境、环境保护、食品安全和动物福利。目前，营养研究趋向于生理、环保、安全和健康。动物(反刍动物)营养的研究需要创新的理念、新的进展和动物生产的新要求，当代社会要求在适宜的环境中生产质量和安全有保证的动物产品。消费者担心动物食用转基因饲料及其副产品，因此需要新的研究方法来识别和量化这些成分。动物粪便的成分已成为近年来研究的热点，消费者也很关注动物的生产方式。这种关注不仅考虑动物福利，还考虑环境质量、可持续动物生产和农民的生活

2、质量。人们对自身健康的关注要求改变动物产品的组成，重新评估和制定新的生产体系。动物生产系统有两种不同的发展趋势：有效的工业化系统和低集约有机畜牧业系统。饲料和健康，断奶是一个重大事件，年轻的动物，它需要测试各种喂养措施，以减少断奶的负面影响。同时，我们正在寻找小型肉牛养殖中昂贵牛奶蛋白的替代品。疯牛病的发生导致了对动物饲料的禁止，我们正在寻找替代品。动物产品中抗生素的残留导致其在动物饲料中逐渐被禁用。人们正在寻找功能性饲料和饲料成分中抗生素的替代品，作为新的生长促进剂。尽管人们仍在争论抗生素对胃肠道菌群的影响，但研究人员已经做了大量的工作来测试新的添加剂来替代抗生素、营养和环境。密集的动物饲养

3、导致氮和磷的过量排放。目前，营养策略正在研究，以减少使用这些矿物元素，包括铜和锌。然而，应该注意这些矿物质元素的缺乏，应该通过营养减少动物生产中甲烷和二氧化碳的释放。利用营养学知识和数学模型预测动物生产中的温室气体排放，使用更少的微量元素、除草剂和畜牧业在自然景观中的新功能，改变了新鲜和贮藏牧草的组成和饲用价值，大力发展有机畜牧业、动物福利，探索动物与自然的和谐，倡导所有生命的互动平衡。动物应该在舒适自然的环境中生产，人们更加关注动物的健康。在这方面，仍有许多领域需要改进，应研究促进营养物质吸收和代谢的方法，以防止营养供应不平衡。营养供应不平衡会导致代谢紊乱，这是有机农业的要求。在有机农业体系

4、中饲养奶牛需要专门的营养研究。一些牧草的饲用价值和有效贮藏需要重新评估。在低集约化经营条件下，应重视大量营养素和微量营养素的供应，防止缺乏症的发生，研究长期缺乏对动物健康和生产性能的影响，探索动物适应短期和长期低营养饲养的可能性。消化的遗传潜力：关于动物应对营养紧急情况的遗传潜力的定性和定量讨论；新陈代谢的内分泌调节；激素变化对营养代谢影响的研究：营养成分间动态相互作用的研究：生产链管理；动物生产系统各环节的有效运行研究：体外生物评价系统；使用实验室方法减少动物营养研究的时间和金钱消耗；计算机模拟系统；饲料评价系统的研究动物生产性能的统一和预测计算机模型在欧洲，每年新的饲养系统、精确饲养、自然

5、放养、景观和放牧、动物和环境保护、粗放管理和生物环境的多样性总是引起人们的注意第二，TMR日粮的优点是增加DMI，降低饲料利用率，减少奶牛挑食者，减少瘤胃酸碱度的变化，提高校正奶产量4%，简化饲料配制程序，饲料由单独饲喂改为单一饲喂。第三，在正常情况下，青贮饲料在TMR日粮的各种饲料成分中所占比例占粗料的60%以上，精料按奶牛(高、中、低产和干奶)供应，每生产1公斤奶是饲喂TMR日粮的注意事项在饲料搅拌车的出口处应有磁铁，青贮饲料的含水量应每周检查一次，干草的长度应至少为4厘米。最好使用长草。大多数牛有两头母牛和一头干母牛，这很容易操作。当改变饮食时，两个TMR组之间的营养差距不应超过15%。

6、同组牛的产奶量(4头不应超过0-12公斤，4头。喂食TMR饮食的注意事项(续)。当存在多个产奶量组时，不要根据产奶量进行分组，还要考虑身体状况评分、年龄和繁殖情况。高产牛和头生牛需要在高产群体中呆很长时间。每天饲喂和混合时，特别是在高温高湿条件下饲喂TMR日粮时，应保证牛槽中有1公斤左右的下脚料，日粮中至少含有19%-21%的ADF、28%-30%的NDF、15%-18%的奶牛日粮中的CP和1.6-1.75卡/公斤干重的NEL。TMR中总NDF的65%-75%来自粗饲料。高产奶牛在泌乳早期的前三个星期的ADF和NDF的最低推荐量分别为21%和28%。在哺乳期的高峰期，它们分别减少到19%和25

7、%。每天至少给奶牛提供25-30厘米长的干草。日产25公斤以上的奶牛精粗比应为55，336，045%。每头奶牛每天添加150克碳酸氢钠粗饲料。优质干草、野生干草、玉米秸秆、小麦秸秆和秸秆粗饲料的营养价值顺序应与豆类、牧草和秸秆混合。5.奶牛的膳食准备(续)2。奶牛日粮中降解蛋白与未降解蛋白的关系应含有16-19%的粗蛋白。过量的CP也可能导致雄性奶牛的生殖障碍。膳食中的可降解蛋白质应占总蛋白质的60-65%。对于4头日产35公斤以上的奶牛，应考虑供应0.5公斤动物蛋白饲料。当日粮主要是玉米青贮和玉米时，应考虑限制玉米副产品作为过瘤胃蛋白质的量，并使用鱼粉、加工豆制品或干啤酒糟。为了提供潜在的限

8、制性氨基酸如赖氨酸和蛋氨酸，在使用过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸时，应考虑投入产出比是否合适，玉米蛋白粉和鱼粉在瘤胃中的降解率较低，而豆粕和棉籽粕蛋白质容易降解，籽粒蛋白质缺乏EAA，尤其是豆粕和棉籽粕中的赖氨酸和蛋氨酸、蛋氨酸和胱氨酸低于正常水平，棉籽粕中的赖氨酸含量也较低。根据饲料蛋白的不同发酵特性，按照具体方法，将粗蛋白分为5个组分：可溶性真蛋白快速降解蛋白组分a、npn组分B2、不溶性蛋白NDIPADIP水或缓冲液缓慢降解蛋白组分B3、酸性洗涤剂可溶性不可降解蛋白组分c、酸性洗涤剂不溶性组分B1、白蛋白和球蛋白；对于NFC分解菌，肽B2:谷蛋白，其在瘤胃中的降解率因饲料类型不同而有很大差异；B3

9、:醇溶蛋白和伸展蛋白，其在瘤胃中降解缓慢或不降解。过瘤胃蛋白质保护技术的研究进展：甲醛保护方法：0.4-0.6 g/100gCP 1。化学防护法：鞣质防护法：氢氧化钠防护法：防护效果仍有争议，3%-5% 70%乙醇，1-2%锌盐血液涂膜法：1.5升/千克干重(Mir，1984)，30%血液。2.物理保护法复合或聚合物涂层热处理方法：干热、热压、焙烧、蒸汽加热、5。奶牛日粮准备(续)3。奶牛日粮中添加脂肪，一般来说，奶牛日粮中的粗脂肪含量应控制在7%。富含脂肪的棉籽、大豆和葵花籽成功饲喂奶牛，但应遵循最大添加量，每天在日粮中添加180-300克钙皂，可使产奶量提高10%，乳脂率提高0.1%-0.

10、3%，高产奶牛泌乳早期的身体状况明显改善。五、奶牛的膳食准备(续)4。淀粉在奶牛日粮中的作用各种淀粉在瘤胃中的降解率大小顺序为小麦、大麦、燕麦、玉米和高粱增加瘤胃淀粉的量。当气温上升到35时，一只日产27公斤(乳脂率为3.7%)的奶牛和一只产18公斤的DMI奶牛的DMI体重将减少到6.7公斤。饲养方式为从白天到晚上，增加饲养次数，添加脂肪进行浓缩，增加饲料能量浓度，增加清洁水的供应，增加日粮中的钠、钾离子、VC和有机铬制剂，提供高品质的粗饲料，如大跨度牛舍、风扇、喷剂、植树、新产品的使用、直接饲喂微生物制剂(DFM)的过瘤胃产品、微量元素和维生素添加剂、高品质蛋白浓缩物、尿素缓释剂舔砖、 预防奶牛常见疾病、乳腺炎、子宫内膜炎、肢蹄病、乳房发热(产后瘫痪)、酮症、酸中毒、异常发情前胃皱胃移位延迟、细菌感染和繁殖