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文档简介

1、第三节关注合理的营养和食品安全，1什么是营养合理的饮食，是满足人体对营养和能量需求的饮食。 全国营养调查结果显示，95%以上的中小学生出现早餐不好、视力低下、身高伸长缓慢、偏食、注意力不集中、消瘦、缺钙、贫血等学生营养缺乏的疾病，显着降低了学生的身体素质、学习效率，严重影响了学生的正常生长发育。 一天三餐，准时吃；不偏食，不挑食，不暴饮暴食。 2好的饮食习惯应该做什么样的一面？ 二战后，日本作为战败国在经济上非常困难，食品极度匮乏的情况下，政府把学生的营养作为重大的国策来把握。 1946年推行学校供餐制，1954年颁布了学校供餐法。 在全国的中小学建立了营养配餐中心。 各配餐中心配备有接受过专

2、业训练的营养师，指导和监督营养午餐的制作。 日本学校供餐方案为学生提供均衡饮食，在促进学生体格发育和健康方面取得了良好效果。 日本学校的营养午餐，日本的体质与战前相比，平均长了10厘米，体重长了8公斤，体力和智力都大大提高了，对战后日本经济的振兴起到了重要的作用。 现在，在日本99%以上的学生可以吃到营养均衡的学校供餐。 现在的中小学生是从这个制度中受益的第二代，他们的身体发育状况从身高、体重、胸围三个指标来看，已经超过了我国同龄学生。 中国1985年12岁的男性和日本1984年同龄的男性相比，身高的平均值，中国是147.0厘米，日本是150.1厘米体重平均值中国是35.4公斤，日本是41.9

3、公斤的胸围平均值，中国是64.8厘米，日本是72.7厘米，日本政府的这个措施是战后一代学生的身体素质日本学校的营养午餐，讨论：他今后会怎么样？ 据报纸报道，两个年轻人在饭馆吃饭，点了一杯红烧肉。 甲告诉乙，这样的红烧肉一次可以吃四五杯。 乙不信，“一次能吃四五杯，钱的话，我就挖出来了！ ”“你真的要说话吗？ ”“绝对没有后悔！ 就这样，甲连吃了五碗猪肉。 在回去的路上，甲上腹部疼痛，没有倒下，被送到医院，救治无效死亡。 年轻的气盛没有深度，我认为饮食是有危险的，但成功不是真正的英雄，而是珍惜生命，是人人称赞的。 中学生(1317 )每天选择的食品的标准量1，谷类及薯类：米饭、馒头、面、玉米、白薯等500克2，动物性食品：肉100克，虾类25克，鸡蛋50克，乳及乳制品100克3有毒动植物食物中毒化学性食物中毒真菌中毒，细菌性中毒是急性肠胃炎症状拉肚子一天数次至数十次，多为稀薄水样，一人大便有脓血、黏液等。 此外，还有头疼、畏寒发热、乏力、瞳孔扩大、视力模糊、吞咽、言语、呼吸困难等神经系统症状。 中毒严重的人可因拉肚子脱水、休克、呼吸衰竭而危及生命。 我是河豚！ 豹

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