高一化学化学实验基本操作——蒸馏和萃取.ppt

1、第三课时,蒸馏与萃取,蒸馏：利用液体沸点不同，提纯液态纯净物,蒸馏,蒸馏烧瓶带支管 支管口处温度计 加热必垫石棉网 防止暴沸加沸石 冷凝就用冷凝管 水流方向气流反,在蒸馏烧瓶内放有沸石，防止暴沸,温度计水银球的顶端与支管下沿处于同一水平线,蒸馏烧瓶中液体的量是烧瓶容量的1/31/2,冷凝管横放时头高尾 低保证冷凝液自然下 流，冷却水进水通入 与被冷凝蒸气流向相反,给蒸馏烧瓶加热要垫石棉网,牛角管,蒸馏烧瓶,冷凝管,实验模拟,问题： 温度计作用？ 产物收集方式？ 自来水蒸馏后蒸馏瓶 内物质？,控温显示加热范围 如：自来水蒸馏时 温度100,冷凝收集,在100难于挥发， 不挥发的杂质,练习：,在实

2、验室制取蒸馏水的装置中，温度计的水银球应位于 烧杯中应放入几粒沸石或碎瓷片其作用 冷凝管中，冷凝水的流向应当是,水银球应位于支管口下方.cm,防止液体暴沸,自下而上，与蒸气成逆流,蒸馏实验注意事项,所盛液体不超过蒸馏瓶球部容积的 1/2 加热时，不能将液体蒸干,进水,蒸馏一般用于分离沸点相差较大的液体混合物。也可用于除去水中或其他液体中的难挥发或不挥发物质 （例如蒸馏含有Fe3+的水提纯其中水份） ,蒸馏适合分离什么样的混合物？,思考,萃取： 利用溶质在不同溶剂中的溶解度不同分离溶液,分液漏斗,分液漏斗,(2)用右手手心压住分液漏斗玻璃塞，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡。,边振荡

3、边放气。,(3)待液体分层后，将分液漏斗上口的玻璃塞打开，或使玻璃塞上的凹槽对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下。,萃取,萃取分液常相随 首要选用萃取剂 互不相溶难反应 溶质溶解差异大 分液漏斗长相奇 两个塞子上和下,用前活塞要涂“油” 检查漏水是关键 加入液体不超三（3/4） 凹槽小空对齐流 上下层液分口出 用后洗净塞纸条,萃取剂的要求：,互不相容，且越难容越好,溶质在其中的溶解度比在原来溶剂中大,分液漏斗的使用,互不反 应,分液漏斗,注意：有两个塞子（旋塞和上口塞子）,分液漏斗使用注意事项：,分液漏斗使用前要将漏斗颈上的旋塞芯取出，涂上凡士林，插入塞槽内

4、转动使油膜均匀透明，且转动自如。,检查是否漏水（旋塞和上口塞子） 漏斗内加入的液体量不能超过容积的3/4 放液时，上口塞子的凹槽和漏斗口颈上的小空要对准； 如分液，下层液体从下口放出，上层液体从上口放出。 分液漏斗不能加热。用后要洗涤干净。 长时间不用的分液漏斗要把旋塞处擦拭干净，塞芯和塞槽之间要放一纸条，以防磨沙处粘连。,水煮西红柿汤,有油西红柿汤,水煮西红柿汤,萃取,加入油,有油西红柿汤,活动1 体验萃取,活动目的 ：类比有油西红柿汤的制作体验萃取 活动用品： 碘的水溶液（碘：I2，溶质；水：溶剂）， I2的CCl4溶液（ CCl4 ：溶剂）， 水，四氯化碳，汽油, 酒精, 滴管 提示：试

5、管较多，注意记录它们的标号 注意液体用量, 取液方法 要求 ：4人为小组, 每人做一个实验, 注意记录实验现象。 时间：3min,是萃取,碘一直处于CCl4层, 不是萃取,上,紫,浅,下,水,CCl4,上,下,紫,不变,是萃取,注入酒精后不分层, 不是萃取,上,下,浅,紫,水,汽油,碘从水层进入CCl4层,是萃取,碘一直处于CCl4层,不是萃取,碘由水层进入汽油层,是萃取,注入酒精后不分层,不是萃取,液液萃取在制药工业中的应用,提取青霉素装置,液液萃取塔,生活中的萃取,固液萃取 煲汤,课外课题,利用萃取可以从油料植物中提取植物油。 例如茴香油、豆油、玉米油。 同学课后可以成立兴趣小组提取植物油。,练习：,在分液漏斗中用一种有机溶剂萃取水溶液里的某种物质时，静置分层后，如果不知道哪一层液体是