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文档简介

细胞中的糖类和脂质,二、细胞中的糖类,组成元素 分类及功能,糖类有那些种类？,单糖,二糖,多糖,不能水解的糖,由两分子单糖脱水缩 合而成的糖。,由多个单糖脱水缩合 而成的糖。,单糖、二糖和多糖的转化过程,单糖,二糖,多糖,1、糖类的种类及其功能,小 结,糖类：由C、H 、 O三种元素组成。 分类：单糖（五碳糖、 六碳糖） 、 二糖和 多糖 功能：1 、构成生物体内的重要能源物质； 2 、细胞和生物体的重要构成部分。,二、细胞中的脂质,组成元素 分类及功能,组成脂质的化学元素主要是： C、H、O 有些脂质还含有P和N,脂肪 磷脂 固醇,2、脂质的种类及功能,3、生物大分子以 碳 链为骨架,1、单体,2、多聚体,是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。,单糖,氨基酸,核苷酸,多糖,蛋白质,核酸,每个单体都以若干个相连的 C 原子构成的 C 链为基本骨架，经脱水缩合而成的结构。,单 体,多聚体,脱水缩合,巩固练习,1、判断题 (1)磷脂是所有细胞必不可少的脂质. ( ) (2)所有细胞的组成成分都含有纤维素( ) 2、细胞利用呼吸作用分解糖类并释放能量主要是利用 （ ） A、麦芽糖；B、核糖；C、葡萄糖；D、蔗糖 3、谷物中含量丰富的多糖是（ ） A、糖原和纤维素； B、淀粉和糖原； C、淀粉和纤维素； D、蔗糖和麦芽糖。,C,C,4、组成糖原、淀粉、纤维素的单

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