儿童青少年的控制体重.ppt

1、主要内容：什么是肥胖的评价和分类，肥胖的流行情况和预防，绝大多数肥胖属于原发性肥胖，即不是由其他疾病或药物引起的继发性肥胖；原发性肥胖是一种与生活方式密切相关的慢性代谢性疾病，能量摄入超过能量消耗，导致体内脂肪堆积过多，危害健康。国内外判断儿童青少年肥胖的方法很多，但常用的方法有以下几种。1.视觉方法2。指数法：最常用的方法是体重指数(BMI)，主要用于评价营养状况。w(千克)/H(米)，代表每平方米的重量，适用于中国儿童和青少年的体质指数。参见表中国学龄儿童青少年超重肥胖筛查体质指数分类标准(kg/m2)、中国学龄儿童青少年超重肥胖筛查体质指数分类标准(kg/m2)、肥胖分类，一、因饮食过量

2、、热量摄入过多、运动过少导致肥胖。二是继发性肥胖，占肥胖人群的2%至5%。这部分肥胖是由疾病引起的，包括内分泌疾病，包括下丘脑性肥胖、垂体性肥胖、甲状腺功能减退性肥胖、呼吸综合征引起的肥胖、性功能障碍性肥胖、胰腺性肥胖等。这种肥胖的大部分将在原发疾病得到治疗后得到改善。第三，药物性肥胖约占肥胖人口的2%。这种肥胖主要与服用某些药物有关，如激素、某些抗抑郁药、磺脲类药物等。心理健康儿童和青少年经常因为肥胖、不灵活和笨拙而感到自卑。由于自我意识的损害，它表现出抑郁、焦虑和缺乏自信。随着肥胖程度的增加，自我意识受损程度加剧，女生比男生更明显。第二，智力的发展过于肥胖，行动不便，而且活动太少，所以大脑

3、从各个方面受到的刺激是有限的，所以储存在大脑中的信息量相对较小。肥胖会使预期寿命缩短6到7年，严重的话会缩短20年。肥胖对儿童和青少年健康的危害。肥胖人群在40到50岁之间患高血压的可能性比正常人高50%。第五，影响心脏功能。由于脂肪沉积在心脏上，心力衰竭的比例会大大增加。6.诱发脑血管疾病。第七，增加患糖尿病的风险。肥胖像影子一样伴随着糖尿病。90%的糖尿病患者非常肥胖，很少有人不肥胖。肥胖对儿童健康有害。八、它会使脂肪肝血脂异常。诱发阻塞性睡眠呼吸暂停综合征。肥胖的发生率将达到50%-70%。十、增加患癌症的风险，女性是卵巢癌、子宫癌、膀胱癌和乳腺癌，而男性是前列腺癌，发病率会显著增加。男

4、性和女性肥胖后直肠癌的发病率将显著增加。十一、骨骼和关节损伤。它主要由承受大部分体重后关节的磨损引起，主要发生在髋关节和膝关节，肥胖会加重。根据世界卫生组织的统计，目前大约有16亿成年人超重，5亿成年人肥胖。将近三分之一的人超重和肥胖，据估计，到2015年，大约23亿人将超重，7亿人将肥胖，一半的人口将超重。迄今为止，肥胖与艾滋病、吸毒和酗酒一起被列为世界四大医疗社会问题，并已成为世界第五大死亡危险因素。超重和肥胖在中国十分普遍，近十年来，中国的肥胖发病率呈现出持续快速增长的趋势。根据中国国民体质监测公告，2010年，18岁以上居民的超重率和肥胖率分别达到32.1%和9.9%。中小学生营养不良

5、和肥胖并存。在全国范围内，儿童营养不良相对集中在西部，但在北京，6至18岁的中小学生中，营养不良儿童也占6%至7%。这些青少年的营养不良是由偏食、挑食和吃太多零食造成的。与营养不良相比，更严重的问题是肥胖。在过去的两年里，肥胖儿童的增长率惊人。肥胖儿童约占北京小学生的15%，是10年前的两倍。肥胖的原因首先要看遗传因素。如果父母双方的体重都正常，他们的孩子肥胖的概率只有8%-10%；如果父母中有一方肥胖，肥胖的概率为50%；如果父母双方都肥胖，儿童肥胖的概率高达80%。然而，遗传因素并不决定人们会生病。肥胖只有在多种因素的作用下才会发生，如神经精神因素、内分泌因素、饮食因素、运动因素和社会环境

6、因素。肥胖的原因，然后看看饮食因素。吃得太多、喜欢甜食(包括含糖饮料)和吃零食都会导致肥胖。此外，不吃早餐，睡觉前多加餐，晚餐时多吃，睡觉前喝牛奶都会让人发胖。另一个重要因素是缺乏锻炼。该研究还发现，睡眠时间少于7小时的儿童的肥胖率将显著增加。父母必须密切关注孩子的肥胖问题。对于肥胖儿童，父母和家庭不应该采取简单的减肥措施，更不要说阻碍他们的生长发育，而应该在医生的指导下采取饮食控制、运动疗法和行为疗法。儿童和青少年正处于旺盛的生长发育期，他们比成年人需要更多的营养。因此，合理的饮食是预防肥胖和保证儿童青少年健康成长的有效途径。合理的饮食第一层(底层)是谷类。包括大米、面粉和各种谷物。它主要提

7、供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B。它们是饮食中的主要能量来源，吃多种谷物比只吃一种要好。每个人每天需要吃350，500克。第二层：蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果有各自的特点，所以它们不能完全相互替代。你不能只吃水果而不吃蔬菜。一般来说，红色、绿色和黄色的蔬菜和暗黄色的水果富含营养，所以我们应该选择更多的暗绿色蔬菜和水果。每天吃400，500克蔬菜和100，200克水果。第三层：鱼、虾、肉和蛋(肉包括畜肉、禽肉和内脏)。它主要提供高质量的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和维生素B。它们在营养成分上互不相同。每天应该吃150，200克。第四层是牛奶和豆子。

8、牛奶主要包括鲜奶、奶粉等。除了富含优质蛋白质和维生素外，它还具有高钙含量和高利用率，是天然钙的优良来源。豆类富含高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和维生素B1和B2。每天喝250，500克鲜奶和50，100克豆类和豆制品。第五层(塔尖):油脂。包括植物油等。主要提供能量。植物油还能提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。年轻朋友们，请注意：在美食塔上，你可以看到你每天需要的五种食物。他们不能互相替代。你需要各种食物来保持健康。宝塔同一层的各种食物都含有相似的营养成分，所以为了使饭菜丰富多彩，应该经常互相替换。你吃的品种越多，你吃的营养就越全面。在日常生活中，不是每种食物都可以按照宝塔的推荐量

9、食用。如果你不必每天吃50克鱼，你可以一周吃23次，每次150，200克。重要的是，日常饮食应包括宝塔中的各种食物，并始终遵循宝塔各层各种食物的一般比例。除了合理的饮食，参加适当的体育活动也是预防肥胖不可或缺的有效手段。体育活动是增加能量消耗和防止脂肪堆积的有效方法。然而，我们必须坚持确保足够的锻炼时间和强度。目前，中国的中小学每天平均安排一小时的体育锻炼是必要的。除了时间保证之外，体育锻炼应该保证锻炼的强度，一般来说让人们只是出汗是可取的。培养良好的饮食习惯，1。每天定时定量地吃三餐，以防止暴饮暴食。“健康餐盘：23:1”是指一顿饭应该包含3份主食、2份蔬菜、1份肉和2份蔬菜。不要吃得太快，不要吞下去，慢慢咀嚼。因为当食物进入人体时，血糖水平会上升。当它上升到一定水平时，大脑的饥饿中枢被抑制，而饱腹感中枢发出停止进食的信号。如果你吃得太快，大脑饱腹感中心没有时间发出停止信号，所以你吃得比你需要的