实验唾液的消化作用.ppt_第1页
实验唾液的消化作用.ppt_第2页
实验唾液的消化作用.ppt_第3页
实验唾液的消化作用.ppt_第4页
实验唾液的消化作用.ppt_第5页
已阅读5页，还剩16页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、实验：唾液的消化作用，实验时间： 2014年12月2日材料用具：试管三根(编号)、试管支架、试管夹子、酒精灯、火柴、碘液、烧杯(淀粉液)、烧杯(取唾液)、烧杯为什么有这种味道？ 馒头的主要成分是什么？ 3 .馒头为什么变了？ 有关资料，1 .淀粉(无甜味)在唾液淀粉酶的作用下可转化成麦芽糖(有甜味)。 2 .淀粉碘液变蓝，麦芽糖碘液不变色。 3 .唾液淀粉酶存在于唾液中，是蛋白质，在75以上失去活性。 假设馒头在口腔中的变化，不甜，甜，淀粉，麦芽糖，味道：1 .唾液能把淀粉转化成麦芽糖吗？ 2 .温度对唾液的消化有影响吗？ 制定并实施修订图，阅读89页图表，了解实验步骤：1.本实验用于多少个试

2、管2 .各试管中装的是什么物质？ 3 .试管需要在什么样的温度下保温？ 4 .保温需要多长时间？ 5 .用什么物质检查？ 实验准备：收集唾液：口中含唾液，口中停留12分钟，尽可能多的唾液溶解在水里，然后把水和唾液吐在小烧酒上。 实际操作，1号试管： 2毫升淀粉液2毫升清水2号试管： 2毫升淀粉液2毫升唾液3号试管： 2毫升淀粉液2毫升煮沸的唾液思考：用什么方法使试管保持在37度？ 实验注意事项，1 .写试管号、组号2 .淀粉液不太稠3 .添加的淀粉量必须少(试管底部)4.加入唾液后，注意振动5 .添加的碘液1-2滴6 .注意保温，预测加入碘液后的量，与实验现象不一样就和同学一起分析原因。 牙齿

3、和舌头在口腔消化过程中起什么作用？ 口腔中的哪些物质改变了淀粉的性质？ 互助解释，1、在本实验中，淀粉糊为什么不太浓厚2 .本实验为什么要在37度的环境中保温？ 3 .根据本实验的实验结果，说明了什么样的问题？ 按照下表回答问题： (1)用于证明淀粉是否存在的物质，如果试管内的物质不变蓝，请将固体废弃物扔进垃圾箱。 3 .有序归还实验器材。 实验中的对照组和实验组，在实验中我们通常设定变量，其侑预均为常数。 在空白对照实验中，加上变量的是实验组。 把不加变量的组作为对照组。 处于理想状态的哪个组是对照组？ 什么是“理想”呢？ 是他自己的状态。 例如，37度、100度、0度37度是唾液的主体状态。 因此，37度是理想状态，即对照组。 总之：你在找什么，什么是实验小组。 联络生活，1 .平时吃饭的时候，为什么要慢慢嚼咽？2 .平时为什么不吃冷饭？3 .吃饭的时候，一般边吃边喝饮料吗？ 实验失误的原因1加入碘酒的量过多(碘酒使酶失活) 2温度过低3淀粉液浓度过高粘稠4操作失误等，互助提高，制药公司往往在淀粉制的胶囊中封入药物服用。对淀粉在消化道内消化情况的分析显示，其原理是() a .进入淀粉胶囊，药物逐渐使b .胃无法消化淀粉，胶囊通过胃，小肠c .胆汁无法消化淀粉d .淀粉，在口腔内初步消化，容易吞咽，实验准备

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论