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文档简介

1、农业的区位选择 第2课时 以蒙牛集团奶源牧场畜牧业为例,活动一 自主学习 概括特仑苏奶源牧场生产的基本特点,蒙牛总裁卢敏放,幸福的奶牛 专属牧场内为不同年龄段的特仑苏奶牛设立犊牛舍、青年牛舍、围产牛舍等,以便奶牛接受更精细的护理;特仑苏奶牛们住在“三室一厅的房间”里,餐厅、卧室、挤奶室、按摩室分立。“三室一厅”的套房里还拥有冬暖夏凉的“席梦思”。夏天,床上的细沙可保持凉爽通气,而在冬天,室内会启动地暖,让沙床的温度温暖舒适。 每一头特仑苏奶牛一出生,耳朵上就会带上一对电子耳环,自动完整的记录下特仑苏奶牛每一天的身体健康状况、膳食比例、每日挤奶量。特仑苏工作人员通过电子耳环记录的信息,来为每一头

2、特仑苏奶牛提供定制化的科学配餐,什么时候多补充蛋白质,什么时候多加一些维生素,尽在特仑苏掌握之中。自动挠痒机24小时服务,在挤奶时都有舒缓的音乐陪伴。 在专属牧场中,每一天,每一头特仑苏奶牛都能享受到快乐和幸福。,挤奶 威廉通过对挤奶机的的真空度、脉动频率进行测定,保证奶牛有一个安全稳定的挤奶环境。他还通过检测工具对搅拌好的草料进行检测,通过大小粒度所占比例,测算出奶牛大餐营养是否均衡,“在保持配方不变的基础上,加23kg精饲料”根据当天的测试结果,威廉给出了自己的建议。,“从挤奶、运输、原奶检测、科学智能化生产、自动化送包装、一系列的检测化验、包装保存到最后出厂的全过程,9道工序,36个监控

3、点,105项指标检测,是最终上市的每一包特仑苏牛奶必不可少的出厂经历。”,活动二 小组合作 结合材料尽可能多地 找出蒙牛集团奶源牧场生产的区位条件,资料一 正如最好的红酒在欧洲、最好的咖啡在南美、最好的茶叶在中国一样,世界上最好的牧场都集中于南北纬的大约40-50区间的温带草原,四季的温湿度、土壤成份的构成、水源与降雨条件牛/羊的生产环境,也成为了鲜奶品质的决定性因素(蛋白质含量、乳脂肪含量等)被称为世界“黄金黄金奶源带”。,特仑苏 专属牧场 -塞北牧场,资料二 特仑苏奶源牧场位置图,特仑苏 专属牧场 -塞北牧场,资料二 特仑苏奶源牧场位置图,资料三 特仑苏专属牧场地处北纬40度左右内蒙古锡林

4、郭勒草原南端塞北牧场,占地8848亩,地广人稀,是亚洲最大的有机牧场,平均海拔1200米,空气清新符合国家一级标准;汲取深层地下水,天然就达到饮用水标准,清醇甘冽;海拔1100米之上的土壤富含蛋白质和有机砂质,并且完全没有受到过任何污染,正是奶牛生活的绝佳地点。温带季风与大陆性气候的过渡带,每年拥有近3000小时的和煦阳光,是牧草生长的绝佳环境,也是奶牛生长的营养胜地。,资料四,资料五 特仑苏专属牧场国际良种奶牛、进口优质牧草、先进的动物福利,为牧草的生长、奶牛的生活提供了绝佳条件,使得每一滴特仑苏牛奶都注入了“幸福因子”。配备的国际先进生产设备及管理体系,检验标准高于欧美等发达国家水平,完美

5、保障了特仑苏的高端品质,成就了特仑苏3.3克天然优质乳蛋白含量。,资料六,资料七,资料八,活动三 集思广益 为特仑苏专属牧场如果进一步发展 还需要采取哪些措施,草场载畜量 单位面积草场上所能放养的牲畜头数 每公顷草场养羊头数 美国 1.94 新西兰 11.58 澳大利亚 1.17 中国 0.96 蒙古0 .6,小资料:鲜奶的运输 因为奶牛是集中机械挤奶,那么挤出的生奶通过管道排凉后进入鲜奶运输罐中储存,再用鲜奶运输专用车运输至加工厂进行加工包装。产品需要冷链运输的,从冷库出来后,放入保温车进行运输。保证产品在罐体内存放24小时,温度变在正、负1摄氏度范围内。鲜奶运输车运载吨位在3-35吨之间,

6、鲜奶运输半挂车的运载吨位在30-35吨之间,选项一 阿根廷潘帕斯草原,活动四 小组合作 为特仑苏寻找新的专属牧场,南美洲,阿根廷潘帕斯草原主要畜产品:牛肉,羊肉,20世纪前,阿根廷的牛肉主要出口南美洲,20世纪初人类发明了大型冷冻船,阿根廷的牛肉可以供应到西欧,从此,阿根廷牧牛业飞快的发展,市场扩大到整个世界。,科技因素,潘帕斯草原最早的良种牛是欧洲带来的,后来,阿根廷人加强了对良种牛的培育和牛群病害的研究,并在这一领域一直处于世界领先水平。,选项二 欧洲西部某个国家,活动三 为特仑苏寻找新的专属牧场,欧洲西部:牧草-绿色的金子,西欧平原广阔,多属温凉的温带海洋性气候,有利于多汁牧草的生长。,西欧四

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