浙教版九年级上册科学第四章_代谢与平衡复习(共79张PPT).ppt

1、第四章 代谢与平衡复习,一、形成知识框架,二、利用表格和图表复习具体内容,二、食物中的营养素及其作用,1、七种营养素,水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、粗纤维,2、各种营养物质的作用）,（1）糖类、蛋白质、脂肪,能够为人体提供能量，是人体主要的供能物质！,脂肪是生物体内贮藏能量的物质。,（当糖类氧化分解不足以提供能量时，才会分解脂肪提供能量。）,细胞生长及修补组织的主要原料，占人体细胞干重的以上。,二、食物中的营养素及其作用,1、七种营养素,水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、粗纤维,2、各种营养物质的作用）,（2）水、无机盐、粗纤维,营养物质以及尿素等废物，只有溶解在水中才能进行运

2、输。,A. 水,是人体细胞的主要成分之一；,B.无机盐,种类多；含量不多；不能提供能量；人体维持正常生命活动必需的营养物质。,缺锌：,缺碘：,缺铁：,缺钙：,C.粗纤维,儿童味蕾功能下降，造成食欲减弱；,单纯性甲状腺肿,贫血,佝偻病，骨质疏松症,刺激消化腺分泌消化液，促进肠道蠕动，利于排便。,动物肝脏 胡萝卜 黄玉米等,皮肤粗糙 夜盲症,牛肉、肾脏 豆类的外皮谷物的胚芽,神经炎、脚气病、食欲不振消化不良,番茄、青椒菠菜、青瓜柑桔、柠檬,坏血病 抵抗力低下,动物肝脏 蛋黄等,佝偻病、骨质疏松症等,胃腺,肝脏,肠腺,胰腺,唾液腺,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,小结,消化系统的组成,消化道:

3、,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,消化食物和吸收营养物质的场所.,消化腺:,分泌消化液(含有消化酶),消化食物,唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺,(淀粉酶),(多种酶),(没有消化酶),(蛋白酶),(多种酶),营养物质,消化过程,消化产物,小肠是食物消化的主要场所。,结论：,（2）小肠表面有皱襞，皱襞上有小肠绒毛，绒毛表面又有微 绒毛，使小肠内表面积达200平方米； 大大地增加了小 肠食物消化和营养物质吸收的面积,生物体的结构与功能是相适应的。,（1）小肠长约5-6米，可以增加食物的停留时间。,（3）小肠内消化液的种类多，如肠液、胆汁、胰液。,（4）绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，且小肠绒

4、毛壁 毛细血管壁和毛细淋巴管壁都为一层上皮细胞，有利营 养物质的吸收。,3、小肠结构与其消化吸收功能相适应的特点有哪些？,二、食物的消化和吸收,1制备淀粉糊,2取唾液,3将浆糊注入试管,4注入清水和唾液,5.放入37 水浴中10 min,6.加碘液，观察颜色，讨论得出结论,三、酶,实验过程,2、酶的特点,三、酶,（1）多样性,（2）高效性,（3）专一性,阅读149页最后一段，你能概括出酶的几个特点吗？,酶有很多种,一种酶只能催化某一种或一类化学反应,酶能使人体内化学反应迅速进行,血液的成分,血浆,血细胞,化学分析,水 9192%,无机盐 0.9%,葡萄糖 0.1%,废物,红细胞,血小板,白细胞

5、,淡黄色液体,运输血细胞、养料、废物,蛋白质7%左右,运输氧和一部分二氧化碳,吞噬侵入人体的病菌，抗传染,促进止血、加速凝血、阻止细菌入侵,血液的功能,具有输送氧、二氧化碳、各种营养物质及代谢产物等功能，还能起防御保护作用，血液对调节体温也有重要作用。,血液循环,体循环,肺循环：,动脉血,静脉血,体循环:,动脉血变成静脉血。,肺循环,静脉血变成动脉血。,动脉血：,含氧多，颜色鲜红,静脉血：,含氧少，颜色暗红,血 压,血压的概念：血液在血管里流动时对血管壁产生的压强,1、人的血压是在不断的变化的,2、收缩压：心脏收缩时，动脉血压达到的最高值。正常范围在1218.7千帕之间,3、舒张压：心脏舒张时

6、，动脉血压达到的最低值。正常范围在812千帕之间,呼吸作用,有氧呼吸,无氧呼吸,糖类 + 氧 二氧化碳 + 水 + 能量 脂肪 + 氧 二氧化碳 + 水 + 能量 蛋白质 +氧 二氧化碳 +水+尿素+尿酸+能量,（主要）,（少量）,（极少）,有氧呼吸总反应式：,有机物+ 氧,二氧化碳+水 + 能量,酶,葡萄糖 乳酸 + 能量（少量）,高等动物的无氧呼吸,氧化供能（无氧呼吸）,高等植物的无氧呼吸,葡萄糖 酒精+二氧化碳+能量（少量）,血糖,消化 吸收,分解,转化,氧化分解,转化,合成,160mg/100ml,食物中的糖类,肝糖元,脂肪、蛋白质,CO2+H2O+能量,肝糖元肌糖元,转变为脂肪贮存,

7、尿糖,正常情况下，血糖的来源和去路能够保持相对平衡，从而使血糖的含量保持在相对稳定的范围内。,来源,去路,1. 糖类的利用,一、营养物质的利用,C H O,C H O N,C H O,糖类,葡萄糖,能量 16.8千焦克,H2O CO2,氧化分解,合成糖元,转化为脂肪,营养物质的利用1,获得能量消耗能量贮存能量,儿童 获得能量消耗能量 生长发育 成人 获得能量消耗能量 维持平衡 老人 获得能量消耗能量 变瘦、衰老,获得能量消耗能量贮存能量,儿童 获得能量消耗能量 生长发育 成人 获得能量消耗能量 维持平衡 老人 获得能量消耗能量 变瘦、衰老,代谢终产物,尿素、尿酸、二氧化碳、水、无机盐等,排泄的

8、途径,呼吸系统,（气体）,二氧化碳、水蒸汽,皮 肤,（汗液）,水、无机盐、尿素,泌尿系统,（尿液）,绝大部分代谢终产物除CO2外,读图：泌尿系统由哪些器官组成？它们有什么功能？,10%,10%,80%,泌尿系统的组成,1,2,3,4,肾脏,输尿管,膀胱,尿道,形成尿液,输送尿液,暂时贮存尿液,排出尿液,1,2,3,4,皮质,髓质,肾盂,输尿管,肾单位,肾小体 肾小管,肾小球,肾小囊,水、葡萄糖、无机盐、蛋白质、血细胞和尿素,大分子蛋白质、血细胞,水分、无机盐、葡萄糖、尿素,大部分的水、 全部葡萄糖 部分无机盐,水、无机盐、尿素、,肾脏,肾单位,血液,肾小球,肾小囊,肾小管,肾盂,输尿管,膀胱,

9、尿道,体外,尿的形成和排出,之水的平衡,水的吸收 水的排出,水盐平衡,来自饮水,2来自食物,3来自物质代谢,呼吸,4排便,2流汗,3排尿,一、新陈代谢,1、概念：活着的生物体与外界环境之间物质和能量的交换以 及生物体内物质和能量的转变。,2、包括两方面,同化作用,异化作用,3、关系：同时进行，密切相关，不断自我更新,没有同化，异化无法进行，同化为异化提供物质 没有异化，同化无法进行，异化为同化提供能量,4、意义：生物生存的基本条件,生命最基本的特征. 一旦终止，生命结束。,与新陈代谢有关的系统,消化系统 泌尿系统 循环系统 呼吸系统,小结：,一.营养方式：,自养,异养,二.微生物的代谢:,寄生

10、,腐生,摄食,植物,动物,微生物,有氧呼吸,无氧呼吸(发酵),酵母菌酿酒,三、专题习题巩固,中考解读,浙江教育版,浙江教育版,考点聚焦,浙江教育版,考点1食物的消化与吸收,(1)七大营养素：_、_、_、_、_、_、_。 蛋白质：细胞_的主要原料。 糖类：人体所需_的主要来源。 脂肪：是生物体内_的物质。 水：构成细胞的主要成分，体内的_必须溶解在水中运输。 无机盐：不能提供能量，维持正常生理活动所必需。 维生素：参与人体内许多重要生理活动。 粗纤维：对人体有重要生理作用。,蛋白质,糖类,脂肪,水,无机盐,维生素,粗纤维,生长及修补组织,能量,储存能量,养分和废物,浙江教育版,(2)食物的消化与

11、吸收 消化与吸收的主要场所是_。 蛋白质的最终消化产物主要是_。 糖类的最终消化产物主要是_。 脂肪的最终消化产物主要是_。 食物中的_、无机盐、_可直接被消化与吸收。 食物中的_不能被消化吸收。,提醒要点 人体内的营养素缺一不可，否则会引起各类异常反应和患病。,小肠,氨基酸,葡萄糖,脂肪酸和甘油,水,维生素,粗纤维,浙江教育版,【针对训练1】 图361表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程 (),图361,AX BY CW DX、Y、W都是,B,点拨 淀粉、蛋白质和脂肪被消化的最初部位分别是口腔、胃和小肠。在图中

12、A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠。,浙江教育版,考点2血液循环,(1)血液：_和血细胞，血细胞包含_、_、_。 红细胞：没有_，所含_能运输氧和部分二氧化碳。 白细胞：有_，保护人体免受病患。 血小板：没有_，是最小的血细胞，有加速_、阻止_入侵作用。具有造血功能的_担负着血细胞再生任务。,血浆,红细胞,白细胞,血小板,细胞核,血红蛋白,细胞核,细胞核,血液凝固,细菌,红骨髓,浙江教育版,(2)三种血管及判别依据 动脉：运送血液_心脏。 静脉：运送血液_心脏。 毛细血管：连接动脉与静脉，红细胞呈_通过，血流速度_。 (3)血液循环：_和_。 体循环：左心室_毛细血管上下腔静脉_肺循环：

13、 _肺动脉毛细血管_左心房,提醒要点 经过肺循环后由静脉血转变为动脉血，因此肺动脉里流的是静脉血，肺静脉里流的是动脉血。,离开,回,单行,缓慢,体循环,肺循环,主动脉,右心房,右心室,肺静脉,浙江教育版,【针对训练2】 图362是心脏结构模式图，请据图回答问题。,图362,浙江教育版,(1)人的心脏位于胸膛中部_，左右两肺之间。 (2)观察心脏的结构，可以看到图中_的壁最厚，这与它的功能是相适应的。 (3)小刚出去玩时不小心被狗咬了一口，医生为他注射了狂犬疫苗，请写出药物到达心脏各个腔的先后顺序(用数字和箭头表示)_。 (4)有些婴儿出生时4和10之间有一个洞，这种心脏缺陷会使循环系统输送氧气

14、的能力降低，原因是_。,稍偏左下方,10,左心室,34910,动脉血与静脉血混合,浙江教育版,(5)目前，心血管疾病已成为危害人类健康的严重疾病，此病发病率高、致残率高、死亡率高，被称为21世纪人类的三大疾病之一。为预防该类疾病的发生，你认为应该采取哪些措施？_ _ (至少填写两条措施)。,合理营养、良好的生活习惯、适度的体育锻炼和保持积极乐观的精神,点拨 此题考查的是心脏的位置、结构及血液循环。从图形中可以看出和3是右心房，4是右心室，9是左心房，10是左心室。,浙江教育版,考点3尿的形成,(1)肾脏：是人体最主要的_器官，是形成_的器官。 (2)肾小球的滤过作用：血液流经肾脏时通过肾小球的

15、_作用(滤过的是血细胞、蛋白质等)形成_。 (3)肾小管的_作用：原尿经肾小管的_作用(重吸收所有葡萄糖、大部分水和无机盐)形成_。,提醒要点 原尿和尿液的主要区别是尿液中没有葡萄糖，无机盐的含量减少。肾功能衰竭而需要移植肾，移植的肾脏相当于抗原，易发生排异反应。,排泄,尿液,滤过,原尿,重吸收,重吸收,尿液,浙江教育版,【针对训练3】 如图363所示为尿液形成示意图，请据图回答下列问题：,图363,(1)尿液的形成主要与肾单位有关，肾单位由图中的_三个部分构成(用图中数字回答)。,3、4、5,浙江教育版,(2)血液流经4时，可以从4滤过到3的物质有一部分_、_、_、_等。 (3)与图中4相连

16、的小血管1为_，血管2和血管1相比，大分子物质的浓度_(填“高”或“低”)。 (4)某人的尿量比正常情况下增加数倍，却经常口渴，则发生病变的部位可能是 () A肾小球 B肾小体 C肾小囊 D肾小管,葡萄糖,尿素,水,无机盐,入球小动脉,高,D,点拨 肾单位由肾小囊、肾小球和肾小管三部分组成。经肾小球过滤后的原尿的成分有一部分葡萄糖、大部分的水，还有无机盐和尿素、尿酸等物质。经过肾小球的过滤和肾小管的重吸收作用，很多水分到尿液中，导致大分子物质的浓度升高。,浙江教育版,考点4能量的获得,(1)呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要条件：有氧呼吸供能的反应式是： _ 无氧呼吸供能的反应式是： _ (

17、2)营养方式 不同生物的营养方式不同，营养方式分为：_和_。植物通过光合作用合成有机物并贮存能量属于_方式，而人和动物通过摄取食物来获取营养的方式属于_。,自养,异养,自养,异养,浙江教育版,(3)新陈代谢：包括_和_两个方面，新陈代谢是生物生存的基本条件，是生命的_。,提醒要点 糖类是人体内最主要的能量来源，获得的能量消耗的能量贮存的能量。每种食物所含的营养成分不同，它的热量价也不同。,同化作用,异化作用,基本特征,浙江教育版,【针对训练4】 下面关于物质代谢和能量代谢的叙述中，不正确的是 () 没有物质代谢就没有能量代谢 先进行物质代谢，再进行能量代谢 物质代谢是合成代谢，能量代谢是分解代

18、谢 物质代谢和能量代谢相伴随进行 物质代谢就是同化作用，能量代谢就是异化作用 A B C D,C,浙江教育版,点拨 新陈代谢包括物质代谢和能量代谢，物质和能量代谢是相伴随的，能量存在于物质中，物质代谢既有合成也有分解，生物合成自身物质时，贮存能量，生物分解自身物质时能量释放。,浙江教育版,考点5酶的催化条件,提醒要点 酶的催化条件的实验的探究关键是设置对照组，进行控制变量研究。,专一性,高效性,多样性,pH,温度,浙江教育版,【针对训练5】 酶是生物催化剂，生物体内都含有各种各样的催化酶。如图364所示为人体内某种酶在不同pH条件下，其催化效率与温度之间的关系。下列有关分析正确的是 (),图3

19、64,B,浙江教育版,A当pH从5升高到7，酶的催化效率逐渐升高 Bt1的温度大概在37 左右 C人体内各种酶在中性环境下的催化效率最高 D在温度从0t2的变化中，酶的催化效率逐渐降低,点拨 人体内的各种酶催化效率最高的温度在37 左右，大部分酶在中性环境下的催化效率最高，但胃蛋白酶在酸性环境中催化效率最高。,综合突破,浙江教育版,例 图365为人体消化、呼吸、循环、泌尿过程示意图，请据图回答下列问题：,浙江教育版,(1)食物中的淀粉，在消化道内最终被分解成_，该物质通过消化道壁进入循环系统的过程A叫做_，完成该过程的主要器官是_。 (2)外界气体进出肺泡是通过_实现的；肺泡与血液之间的气体交

20、换过程是通过_实现的。 (3)血液流经组织细胞后， _的含量会减少，这是因为它要参与分解有机物为生命活动提供能量。 (4)血液流经肾脏时，首先通过过程B _ _形成原尿，再经过肾小管的重吸收作用形成尿液。,葡萄糖,吸收,小肠,呼吸运动,气体扩散作用,a,氧,肾小球和肾小囊内壁的滤过作用(只要答出“滤过作用”即可),浙江教育版,点拨 解读图示可获取以下信息：(1)通过图中A过程，将被消化道消化的营养物质吸收进入血液循环系统。在消化道内水、无机盐和维生素不经过消化就可直接被吸收。消化和吸收的主要场所是小肠。(2)过程B肾小球和肾小囊内壁的滤过作用，通过滤过作用在肾小囊腔内形成原尿。(3)图中a为由

21、外界进入肺内的气体，为氧气；b为组织细胞产生的，经肺排出的，为 二氧化碳。因此血液流经组织细胞后由静脉血变成动脉血。,点评 本题主要考查营养的物质消化与吸收、体内物质的运输、气体交换、尿液的形成等知识，试题难度中等；本题的特点是综合性强，考查知识点覆盖面广。解答本题的关键是抓住各系统间的联系。,浙江教育版,变式题 图366中的甲图是人体内三种血管的关系示意图，其中箭头表示血液流动方向，乙图表示、血管血液中的气体含量。则下列判断正确的是 (),A血管为体静脉 B血管内流的是动脉血 C血管为肺动脉 D表示肺部毛细血管,图366,B,点拨 由图乙知中血液氧气含量高，因此血液属于动脉血，中血液二氧化碳含量高，属于静脉血。,跟踪演练,浙江教育版,1(4分)下列过程属于排泄的是 () A吐痰 B流鼻涕 C排汗 D排便,C,点拨 本题主要考查排泄的途径。通过排泄排出的代谢废物，如二氧化碳、尿素、尿酸等物质。排泄途径有三条：一是以气体形式通过呼吸系统排出二氧化碳等气体；二是以液体形式通过泌尿和