牛羊肉市场调查分析ppt课件.ppt_第1页
牛羊肉市场调查分析ppt课件.ppt_第2页
牛羊肉市场调查分析ppt课件.ppt_第3页
牛羊肉市场调查分析ppt课件.ppt_第4页
牛羊肉市场调查分析ppt课件.ppt_第5页
已阅读5页，还剩18页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、,牛羊肉零售市场调查分析报告,1,一 产品的种类,二 产品价格,三 产品销量,四 产品进货渠道,五 市调分析,六 市调及产品图片,2,产品的种类,一,羊肉：新鲜胴体羊肉、冷冻胴体羊肉、简易一次性,盒装羊肉卷、小巴郎牌烤全羊礼盒。,牛肉：新鲜胴体牛肉、简易一次性盒装牛肉卷、巴口香的雪花,牛肉真空包装、小巴郎风干牦牛肉真空包装108g/袋。,鹿肉：伊犁马牌的独立包装218g/袋。,马肉：伊犁马牌的独立包装500g装熏马肉、熏马肠。,3,产品价格,二,羊肉：新鲜胴体市场价格为55元/公斤；超市原价54.8元/公斤，,特价49.8元/公斤。冷冻胴体羊肉市场价格为48-52元/公斤不等 。,超市简易一次

2、性盒装羊肉卷16.8元/盒200g装。小巴郎牌烤全 羊,礼盒118元/盒800g装。,牛肉：新鲜胴体市场价格为50-52元/公斤不等；超市原价52 元/,公斤，特价48.8元/公斤。超市简易一次性盒装羊肉卷16.8-18.8,元/盒200g装。巴口香的雪花牛肉真空包装7.8-8.6元/百克。小,巴郎风干牦牛肉真空包装108g28元/袋。,4,鹿肉：伊犁马牌的独立包装218g装19.6-19.8元/袋。,熏马肉、熏马肠：伊犁马牌的独立包装500g装熏马肉、,熏马肠3948元/袋不等。,5,产品销量,三,羊胴体：426只/天*340天=144840只/年（如按每只17公斤/只。,7242公斤/日销

3、量；2462280公斤/年销量）,牛胴体：39只/天*340天=13260只/年（如按每只180公斤/只，,7020公斤/日销量；2386800公斤/年销量）。,6,产品进货渠道,四,39号小区旁大屠宰场占80%进货量,英下乡雨水生态园屠宰场占18%,焉耆县四十里城屠宰场1%,自购活羊屠宰占1%,销售点均采用赴厂自行提货的进货方式，其目的在于,挑选自己认为合适的胴体，以便于销售。,7,市调分析,五,一,二,就调查数据显示，民族同志聚居地区牛羊肉的销售量突出，例如,团结市场、博斯坦市场，但均为当日宰杀的胴体，未见到精深加,工产品、品牌专柜或形象专卖店。,库尔勒市的几大超市每天客流量可观，但每个超

4、市的牛羊肉的销,售量均不及鴻丰市场巷内一个仅有5平米空间牛羊肉销售摊点的,销量，整体市场呈现出“地摊优于高端”的状况。,8,三,四,马肉、马肠、鹿肉、驼肉等肉制品，在常规市场未见到有销售，,仅大型超市中的肉食品熟食货架上有少量摆放，但也少有人问津。,牛羊肉精深分割产品仅见有巴口香一个品牌，多为超市专柜，,经与柜员了解，销售量微乎其微，很难有销量，多利用专柜,在销售本地新宰杀的活羊胴体。,9,附市调过程中拍摄图片,图一：东方一号门口直销店,10,图二：为上图售价牌,11,图三：鴻丰巷路边店,12,图四：鴻丰果蔬市场牛羊肉销售店,13,图五：团结市场门口牛羊肉销售店一号店,14,图六：团结市场门口牛羊肉销售店二号店,15,图七：团结市场门口牛羊肉销售店三号店,16,图八：东站市场牛羊肉

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论