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1、第三章 细胞的基本结构,细胞的结构,细胞是一个整体,我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！ 细胞生物学,第1节 细胞膜系统的边界,一、制备细胞膜,一、制备细胞膜,为什么要用哺乳动物红细胞作材料研究膜的组成?,哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。,一、制备细胞膜,一、制备细胞膜,正常红细胞形态,一、制备细胞膜,红细胞吸水后形态,一、制备细胞膜,红细胞失水后形态,一、制备细胞膜,提取红细胞,使红细胞吸水破裂,离心分离,一、体验制备细胞膜,一、体验制备细胞膜,二、细胞膜的成分,脂质（约50%） 蛋白质（约40%） 糖类

2、（约2%-10%）,二、细胞膜的成分,二、细胞膜的成分,各种膜所含的蛋白质与脂类的比例同膜的功能有关,功能越复杂的细胞膜,其蛋白质的种类和数量越多,因为膜的功能活动主要由蛋白质来承担。,三、细胞膜的功能,将细胞与外界坏境分隔开,原始地球环境,膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。,三、细胞膜的功能,控制物质进出细胞,三、细胞膜的功能,进行细胞间的信息交流,三、细胞膜的功能,进行细胞间的信息交流,细胞识别是指生物细胞对同种和异种细胞的认识，对自身和异己物质的鉴别。无论是单细胞生物，还是高等动、植物，许多重要的生命活动都和细胞间的识别能力密切相关。例如。单细胞生物有性生殖过程中的细胞结合，开花植物的雌蕊能否接受花粉进行受精，都要靠细胞识别能力。高等动物和人类的免疫功能更要依靠细胞的识别能力，如当细菌侵入体内时，就会被白细胞吞噬，但白细胞从不吞噬循环血液中的正常细胞。现已知道，细胞识别的部位是在细胞膜上，细胞相互识别的分子基础是细胞膜上的糖蛋白。,三、细胞膜的功能,进行细胞间的信息交流,四、细胞壁,化学成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 细胞壁是全通透的,五、练习题,1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是( ) A、脂肪 B、固醇 C、磷脂 D、维生素D,C,五、练习题,2、下列关于细胞膜的功能不正确的是( ) A、维持细胞内部环境的相

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