管理类物流管理学.ppt

1、1,物流管理学,2,几个基本问题,学时：40 一、教材及参考资料 1、参考教材： （1）王槐林、刘明菲编，物流管理学（第二版）武汉大学出版社，2005年。 （2）霍红、马常红 编，物流管理学中国物资出版社，2004年。,3,2、参考书籍： （1）郝渊晓. 现代物流管理学 .中山大学出版社，2001年。 （2）马士华等著. 供应链管理 .机械工业出版社，2000年。 （3）崔介何. 物流学 .北京大学出版社，2003年。 （4）蔡淑琴等. 物流信息与信息系统 .电子工业出版社，2005年。 （5）刘北林.海关商品学. 中国物资出版社，2003 （6）白世贞.现代物流管理. 交通出版社，2005

2、（7）白世贞.物流英语. 中国物资出版社，2004 （8）丁立言，张铎主编物流基础清华大学出版社，2001 （9）James R.Stock and Douglas M.Lambert:Strategic Logistics Management，McGraw Hill，2001 （10）Donald Bowersox et al:Supply Chain Logistics Management, McGraw Hill，2002 3、其它参考文献 （1）专业期刊杂志,几个基本问题（续1）,4,几个基本问题（续2）,（2）网络： http:/China-

3、 ,5,开场白,我们应该牢记的不是词和句子，而应该锻炼我们精神，使我们从所听到的东西中获益，就像品尝美味佳肴一样。 摘自思想的芦苇,6,课程框架结构,第一篇物流基本理论（概述） 第二篇分销物流学（职能物流） 第三篇现代物流学,7,第一篇物流基本理论（概述）,第一章导论 第二章物流系统,8,第一章导论,1.1物流的起源和发展 1.2物流的概念和职能 1.3物流的分类 1.4物流管理与供应链管理的异同 1.5物流管理的重要意义 1.6现代物流的发展趋势,9,1.1.1产生背景 1.1.2发展阶段,1.1物流的起源和发展,10,1.1.1产生背景,兵马未动，粮草先行 每3公里设置食品和饲料供应站 “

4、移动和操作速度在任何时候都要比对手快” 物流深深地扎根于人类战争史中。,11,1.1.1产生背景（续1）,“物流logistics”是从二次大战期间军事后勤工程的概念演变而来，作为“供”、“需”间有机衔接的桥梁，并逐渐发展为一门学科。 World War ，美国在对军火进行的战时供应中，首先采用了后勤管理(logistics-Management)这一名词，并对军火、战略物资、药品的运输、补给、屯驻等进行全面管理，对战争的胜利起到了保障作用。,12,战后，后勤学逐渐形成了单独的学科，并不断发展为: “后勤工程”(Logistics Engineering) “后勤管理”(Logistics M

5、anagement) “后勤分配”(Logistics of Distribution)等学科。 美国的韦勃斯特在1963年把后勤定义为“军事装备物资、设施与人员的获取、供给和运输”。,1.1.1产生背景（续2）,13,1.1.1产生背景（续3）,美军一个装甲师全速推进平均每天 消耗： 弹药5000吨 淡水2000吨 食品80000份 油料60万加仑,14,后勤管理的方法后被引入到工业部门和商业部门，被人们称之为“工业后勤”和“商业后勤”。 其定义中包括下列一些业务活动: 原材料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制，贮存，用户服务等。,1.1.1产生背景（续4）,15,1.1.2发展阶段,物

6、流学的产生是近二、三十年来国外发达国家兴起的一门新兴学科，当时它是系统管理科学的新的重要分支。值得一提的是正是由于经济发展的需要和市场的竞争才使物流理论有了新的发展，逐步成为一门独立的研究领域和新的学科。它的发展大致可以分为以下几个阶段：,16,1、第一阶段：也就是我们现在称之为“货物配送”的阶段。 实体配送阶段(physical distribution)：属于狭义物流（Physical Distribution），主要侧重于商品物质移动的各项功能，一般认为属流通领域 这一阶段中最主要的一个概念就是“PD”概念，美国的学者认为这是企业开始从生产领域转到非生产领域的开始，是物流开始在经济领域上

7、得到成功的标志。这一期间，美国学者对物流理论最大的贡献是开始将这门新兴的学科与传统的学科相结合，并且将之与当时发展的较为成熟的运筹学理论成功嫁接。,1.1.2发展阶段（续1）,17,2、第二阶段：综合物流阶段(integrated logistics management)：广义物流概念 40年代美国军方提出了后勤管理: Logistics Management 二战后扩展为Business Logistics 现代物流管理仍采用Logistics Management 物流最早是指军事上的后勤，二战后广泛应用于经济领域 物流的概念：7Rs 恰当的产品(Right product) 恰当的数量

8、(Right quantity) 恰当的条件(Right condition) 恰当的地点(Right place) 恰当的时间(Right time) 恰当的顾客(Right customer) 恰当的成本(Right cost) 到七、八十年代，以日本学者为主，通过对经济发展过程的研究得到了很大的启示，亦即经济发展越是到了高级阶段，越是依赖于整个物资系统的效率，而不是其复杂系统中的生产过程。而以此为突破口发展出了有关采购、库存、运输和运作方案一体化的理论物流管理。这也是我们现在将Logistics 翻译成物流的起因。,1.1.2发展阶段（续2）,18,3、第三阶段：供应链管理阶段（supp

9、ly chain management） 进入九十年代，这种一体化的物流又有了进一步的发展，诞生了物流的供应链理论。供应链理论使物流理论从单一的公司行为提升到了处于整个市场竞争环境下的高度，在经济领域中能真正让企业在竞争中取得优势的是从单一的公司一体化物流延伸至供应链上的全部公司的整体物流。供应链理论的主导思想是市场的竞争已经不再是同类型的企业之间，而是在企业所处的整个供应链之间。,1.1.2发展阶段（续3）,19,1.2物流的概念和职能,1.2.1物流的概念 1.2.2商流和信息流 1.2.3物流与商流的联系与区别 1.2.4物流管理学的内容及与其他学科的关系,20,（一）物流活动与流通活动

10、,购 销,信息,运输 储存 包装 装卸 加工,1.2.1物流的概念,21,1.2.1物流的概念（续1）,（二）物流（物流管理）的定义 1、各种代表性的定义 2、两个总结性的定义,22,1、代表性的概念（包括物流和物流管理） 有关物流和物流管理的定义很多，目前还没有统一的定义。 （1）、军事上的后勤管理（JCS Pub 1-02 excerpt）：对运输和后勤保障资源的计划与执行的科学，包括军用物资调度的设计与开发;军用物资的采购、储存、运送、维护;人员和物资装备储运中心的建设、维修等。 （2）、美国物流管理协会(Council of Logistics Management)1999年以前关于

11、物流管理的定义： 是为了满足顾客需求而进行的对货物、服务及信息从起始地到消费地的流动过程，以及为使能有效、低成本的进行而从事的计划、实施和控制行为。 （3）、2000年以后美国物流管理协会（CLM）关于物流管理的定义： 物流管理是供应链的一个组成部分，是为了满足顾客需求而进行的对货物、服务及信息从起始地到消费地的流动过程，以及为使能有效、低成本的进行而从事的计划、实施和控制行为。,1.2.1物流的概念（续2）,23,1.2.1物流的概念（续3）,（4）、欧洲物流协会对物流的定义为：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。 （5）、日本通

12、常对物流的定义为：物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看，包括：包装、装卸、保管、库存管理、流通加工，运输、配送等各种活动。如果不经过此过程，物就不能移动。 （6）、英国著名物流专家马丁克里斯托夫教授在他的物流定义中更多地强调了物流对企业经营的重要性：物流是战略性地管理原材料、零部件及产成品的采购、移动及储存（包括相关信息流）的过程，它贯穿整个企业及其营销渠道，以合理的成本满足客户需求，使企业目前和将来的赢利能力最大化。,24,（7）、我国：物流术语国家标准将物流定义为：物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储蓄、装

13、卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 国家经贸委提出的关于加快我国现代物流发展的若干建议中对现代物流的定义是：现代物流泛指原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程，它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合，形成完整的供应链，为用户提供多功能、一体化的综合服务。,1.2.1物流的概念（续4）,25,1.2.1物流的概念（续5）,中华人民共和国国家标准GB/T18354_2001 物流术语Logistics terms 物流 logistics 物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息

14、处理等基本功能实施有机结合。,26,有形指物质实体；无形是指信息,2、两个总结性的物流定义 （1）从流通过程和功能上讲：,物流，是物资有形或无形地从供应者向需求者进行的物资物质实体的流动。,从“供应者到需求者”强调是流通领域,物资实体强调实体流动,1.2.1物流的概念（续6）,27,具体的物流活动包括包装、装卸、运输、储存、流通加工和信息等诸项活动。 通过物流活动，可以创造物资的空间效用、时间效用，流通加工活动还可能创造物资的形质效用。,1.2.1物流的概念（续7）,28,这个概念突出了物流的三个特点,A突出了流通,B突出了专业物流活动,C突出了物流的功能,1.2.1物流的概念（续8）,29,

15、（2）从物流的本质上讲 在形式上物流可以表现为“从起点到终点间的原材料、中间过程库存、最后产品和相关信息有效流动和储存的计划、实施和控制管理过程”，而从内在的本质上来看是对国民经济和企业系统中的各种过程中的资源的整合，整合的根本目的就是降低社会流通总成本。因此，可以看出的是物流的本质就是降低社会生产、流通和服务领域内的成本。,1.2.1物流的概念（续9）,30,因此，可以对物流可以有一个明确的界定，我们就应当将物流定义为：物流是降低社会生产、流通和服务领域内总成本的科学理论和先进技术的总和。 从这个定义中，不难发现物流所具备的特点、本质和内涵。,1.2.1物流的概念（续10）,31,1.2.1

16、物流的概念（续11）,物流的六个主要特点 各种物流的定义虽然表述不同，却包含了以下几个基本特点： 1、物流产生的目的，是为了满足消费者的需求或为了全面实现某一个战略、目标或任务。换言之，物流管理的目标是为了达到一定的客户服务水平。 2、物流是一个空间上的物理性移动过程，存在一个起点和一个终点，并且从起点到终点的物理性移动过程包括几个基本的环节:装卸、运输、供应、仓储、采购。 3、物流过程中移动的主体是货物及与之相关的信息。 4、物流是一种管理活动，必须进行恰当的计划、实施与控制，确保物流过程中各个环节功能最优化，保证物流过程的有效性。 5、物流管理的分析方法是把一个企业乃至一个供应链作为一个有

17、机的整体来研究。 6、加强物流管理是对企业或供应链进行整体优化。,32,商流的功能,商流主要表现为等价交换和所有权的转移,强调与物流的伴随活动,强调物资价值实体的活动,（一）商流的概念,商流，是物资在由供应者向需求者转移时物资社会实体的流动，主要表现为物资与其等价物的交换运动和物资所有权的转移运动。具体的商流活动包括买卖交易活动及商情信息活动。商流活动可以创造物资的所有权效用。,1、概念,1.2.2商流和信息流的概念,33,2、 特点 （1）突出了流通，即把商流看成是流通的一部分 （2）突出了与物流活动的伴随关系 （3）突出了商流的功能“所有权效用”,1.2.2商流和信息流的概念（续1）,34

18、,（二）信息流的概念 1、概念 流通领域的信息流又称流通信息流。 流通信息，是指伴随流通活动而产生并且为流通活动服务的信息，包括由文字、语言、图表、信号等表示的各种文件、票据和情报资料等。 流通信息流，是指流通信息的产生、加工、储存和传递等。,1.2.2商流和信息流的概念（续2）,35,（1）反映的作用,（2）服务作用,（3）指导作用,（4）控制作用,1.2.2商流和信息流的概念（续3）,2、作用,36,（一）物流和商流之间的联系,1、它们都属于流通领域，是商品流通的两种不同形式，在功能上互相补充。,2、它们都是从供应者到需求者的流动，具有相同的出发点和归宿。,1.2.3物流和商流的联系与区别

19、,37,（二）物流和商流之间的区别,1、流动的实体不同,2、功能不同,3、发生的先后和路径互不相同,1.2.3物流和商流的联系与区别（续）,38,1.2.4物流管理学的内容与其他学科的关系,（一）物流学 （二）物流管理学,39,（一）物流学 1、物流学关于物流的科学，即研究物资物质实体流动的概念、理论、规律、技术和方法的科学。 2、物流学分类 （1）按物流业务内容分： 物流管理学： 物流技术学 （2）按学术性质分： 理论物流学 应用物流学 还有其他的分类方式。,1.2.4物流管理学的内容与其他学科的关系（续1）,40,（二）物流管理学 1、概念 2、内容 3、职能 4、与其他学科的关系,1.2

20、.4物流管理学的内容与其他学科的关系（续2）,41,1.2.4物流管理学的内容与其他学科的关系（续3）,1、概念 物流管理学是研究物流管理的科学，包括物流与物流管理的概念、内容、范围以及一般物流管理的理论、原理和方法。,42,2、物流管理学的内容（六个方面）,1.2.4物流管理学的内容与其他学科的关系（续4）,43,1.2.4物流管理学的内容与其他学科的关系（续5）,具体内容涉及到很多方面 （1）运输配送 运输（transportation） 配送网络的设置（Distribution Network Configuration） 限时发送（Delivery Time-windows） 运送路线

21、（Truck Routing） 车队管理（Vehicle Fleet Management） 选址（location） （2）仓储与库存 存储（warehousing and storage） 库存控制（Inventory Control） 库存与运输整合（Integration of Inventory and Transportation）,44,（3）装卸搬运 物料搬运（material handling） 交叉转运（Cross Docking） 上门收货与递送（Pickup and Delivery Systems） （4）包装 包装（packaging） 包装问题（Packing P

22、roblems） （5）加工 生产计划（production planning） 订单处理（order processing）,1.2.4物流管理学的内容与其他学科的关系（续6）,（6）信息 预测（forecasting） 采购（purchasing or procurement） 客户服务（customer service） 退货处理（Return Goods Handling） 废弃物处理（Salvage and Scrap Disposal） 其他（Others ）,45,3、物流管理的五大职能,最重要的功能,1.2.4物流管理学的内容与其他学科的关系（续7）,46,物流管理的组成部分,

23、管理行为 计划 执行 控制,物流管理 原材料 在制品库存 产产品,自然资源 （土地、设施、设备等） 人力资源 财务资源 信息资源,市场导向 （竞争优势） 时间和位置效率 有效配送 资产增值,物流活动 客户服务 工厂和仓库选择 需求预测 采购 配送通讯 包装 库存控制 退货处理 材料搬运 坏损物品处理 订单处理 交通与运输 服务支持 仓储与贮存,物流的输入,物流的输出,供应商,用户,1.2.4物流管理学的内容与其他学科的关系（续8）,47,1.2.4物流管理学的内容与其他学科的关系（续9）,具体的功能（六大内容决定的） （1）、运输配送功能 （2）、储存功能 （3）、装卸搬运功能 （4）、包装功

24、能 （5）、流通加工 （6）、信息处理,48,4、物流管理与其他学科的关系,物流管理学,1.2.4物流管理学的内容与其他学科的关系（续10）,49,1.3物流的分类,1.3.1按物流研究范围的大小分类 1.3.2按企业范围分类 1.3.3按业主类型分类 1.3.4按物流业务活动的性质分类 1.3.5按物流的流向不同分类,50,（一）分类,1.3.1按物流研究范围大小,51,（二）企业物流与社会物流,二者的关系：,废弃物流,社会物流,社会物流,企业内部物流,社会物流,企业内部物流,1.3.1按物流研究范围大小（续1）,52,区别：,社会物流与企业物流的区别,1.3.1按物流研究范围大小（续2）,

25、53,（一）分类,1.3.2按企业范围分类,54,（二）单个生产企业物流模型,1.3.2按企业范围分类（续）,55,1.3.3按业主类型分类,56,1.3.4按物流业务活动的性质分类,57,物流与生产、销售的界面,1.3.4按物流业务活动的性质分类（续）,58,1.3.5按物流的流向不同,分为： 1、流入物流 2、流出物流,59,1.4物流管理与供应链管理的异同,近年来，物流管理与供应链管理成为业界热门词汇。 许多物流与供应链管理培训班也雨后春笋般地应运而生，各种物流与供应链管理的学术会议也频频召开，很多企业也开始尝试实施供应链管理。然而到底什么是物流管理，什么是供应链管理，它们的区别是什么

26、？这仍然是一个议论纷争的话题，而且在很长的时间内恐怕都不会形成一个统一的观点。 现今在全球学术界、企业界对物流与供应链管理的三种具有代表性的观点，分别是：异名同质观，统合观，战略观。,60,1.4.1异名同质观,持异名同质观的人士认为供应链管理与物流管理是同一本质，不同的名称而已。物流管理本身是一个不断变化和更新的概念。 它从二战时的军事物流引伸到战后的企业内部物流，90年代再演化到跨企业的物流管理。物流管理是为了最大满足客户需求，而对产品，服务和相关信息从起源点到最终消费点有效的，高效的流动和储存进行的计划，实施与控制过程。 而供应链管理则是在提供产品，服务和信息的过程中，对从终端用户到原始

27、供应商之间关键商业流程进行集成，从而为客户和其它所有流程参与者增值。从理论上来说，这两个概念并没有太大的区别。北美各界虽然基本统一了对物流管理与供应链管理的定义（物流管理是供应链管理的一部份），但是欧洲却坚持使用“物流管理”来表达供应链管理的理念。,61,1.4.2统合观,持统合观的人士认为物流管理是供应链管理的一部分。 物流与营销，运作，采购，战略策划，信息技术，销售一起组成了供应链。物流管理从来都是一个供应链导向的概念，是对从起源点到消费点的整个流程的管理。 但在实际运作中，物流部的职能大多只是负责企业下游的运输与配送，远没有达到其理论所涵盖的范围。面对这种大概念，小职能现象，有的人取其概

28、念而将物流职能扩大化，有的则取其职能而将物流概念缩小化。统合观的人士因此采用了供应链管理的新概念来实施新的管理理念，以区别于传统的物流职能。,62,1.4.3战略观,持战略观的人士认为，供应链管理并不是物流，营销，运作，采购的统合，而是这些领域的战略成分的整合。比如说在采购部，一个长期采购合同的谈判是战略决策，而发出采购订单是战术行为。 供应链管理总监会参与合同的谈判，但不会参与采购订单的生成与发送。 同样，在物流部，选择一个第三方物流供应商是一个战略决策，而仓库中拣选商品与包装则是战术行为。 对战略派人士来说，供应链管理是协调企业之间的跨职能的决策。,63,在持战略观的企业里，通常会设立供应

29、链管理总监的职位（有些企业也有信息资讯总监），直接向总裁汇报。 这个部门与物流部， 采购部，信息技术部，营销部，客户服务部会有很多的沟通与合作，但没有上下级关系。各职能部门继续管理日常的战术运作，但战略上的决策则必须由跨职能的供应链管理部门来进行研究和决定，并协调实施。 由于供应链管理总监直接向总裁汇报，不隶属任何职能部门，所以能不局限于职能部门的框架，能够最大限度地寻求整个供应链的整体优化，而不是某个单一部门的局部优化。,1.4.3战略观（续1）,64,供应链（supply chain） 生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的网链结构。,1.4.3战略

30、观（续2）,65,1.5物流管理的重要意义,1.5.1物流经济活动的双重性 1.5.2物流管理的目标与意义,66,1.5.1物流经济活动的双重性,（一）物流增加成本及环境负担的表现 （二）物流增值性的表现 1、物流创造时间价值 2、物流创造场所价值 3、物流创造加工价值,67,物流经济活动双重性的表现,物流的双重性,增值性的经济活动,增加成本及环境负担,1.5.1物流经济活动的双重性（续1）,68,（一）物流增加成本及环境负担的表现,1、物流占用成本（如表）,即使是发达国家或地区，物流的成本仍然占有重要的地位。,1.5.1物流经济活动的双重性（续2）,69,1.5.1物流经济活动的双重性（续3

31、）,物流成本占GDP的比重,70,物流在经济活动有很重要的作用,1.5.1物流经济活动的双重性（续4）,71,2、物流对环境的影响 物流对环境有比较大的负面影响，这个负面影响随着物流量的增大而增大，随着物流合理化而将降低。物流管理的责任，就是这保证物流满足国民经济和企业经济发展的前提下，尽量减轻环境负担。,1.5.1物流经济活动的双重性（续5）,72,（二）物流增值性的表现,1、物流创造时间价值,（1）、缩短时间创造价值 （2）、弥补供给与需求之间的时间差，创造价值 （3）、延长时间差创造价值,1.5.1物流经济活动的双重性（续6）,73,2、物流创造场所价值,（1）、从集中生产场所流入分散需

32、求场所创造价值 （2）、从分散生产场所流入集中需求场所创造价值 （3）、在低价值地生产流入高价值地需求创造场所价值,1.5.1物流经济活动的双重性（续7）,3、物流创造加工价值,主要指流通加工价值,74,1.5.2物流管理的目标与意义,（一）目标 （二）意义,75,1.5.2物流管理的目标与意义（续1）,（一）物流管理的目标 1、降低成本(Cost Reduction) 将与运输和存储相关的可变成本降到最低。 2、减少投资(Capital Reduction) 指战略实施的目标是使物流系统的投资最小化。 3、改进服务(Service Improvement) 般认为企业收入取决于所提供的物流服

33、务水准。,76,1.5.2物流管理的目标与意义（续2）,（二）意义新经济下的物流业 因特网问世后最产生效益的领域是物流领域。通过现代网络技术，在生产和零售领域，企业可以迅速，准确地统计出任何商品的销售量和需求量，精确地进行采购配送。 与泡沫度很高的网络相比，集传统产业和新经济于一身的物流产业才是真正的朝阳产业。 专家预测，欧洲物流市场规模高达7300亿欧元，第三方配送业务市场规模达2200亿欧元，并且这个市场每年还在以30%的速度增长。,77,电子商务的孵化器 在B2B方面， 为了解决制约电子商务发展的瓶颈，欧洲一些物流公司推出了面向中小企业的第四方服务的概念，即不仅为企业承担外部物流过程,而且为企业提供物流的全套解决方案，使单个企业可以借助物流公司的网络，完成全部物流过程，最大限度节省费用。 在B2C方面，物流公司不仅提供第三方配送服务，而且为客户提供一揽子解决方案。 物流在企业中的作用 近年来，越来越多的企业将提高物流管理效率纳入获得企业利润及竞争力的战略圈内。 1980年代末-1990年代初，客户服务占据了企业运作的中心地位，甚至以前坚持“营销概念”的企业，也重新检讨，变为“客户