5-3-2醛.ppt

1、,第三章 烃的含氧衍生物,第二节 醛,银川一中 许凌云,根据醇类催化氧化反应的原理，完成下列方程式:,复习： 醇类发生催化氧化的条件是什么？,1.Ag或Cu作催化剂并加热。,2.羟基所连的碳原子上有氢原子。,2CH3CHO+2H2O,球棍模型,比例模型,一、乙醛的分子结构,分子式,结构简式 CH3CHO或,结构式,官能团,C2H4O,友情提示,醛基不能写成COH或CHO,二、乙醛的物理性质,乙醛是无色、有刺激性气味的液体，密度比水小，易挥发(沸点20.8C），易燃烧， 能跟水、乙醇、氯仿等互溶。,思考：乙醛、苯、CCl4均为无色液体，如何用最简便的方法鉴别？,探究：请同学们从醛基的结构来预测一

2、下乙醛分子的化学键可能的断裂方式，从而可能发生哪些反应？,1、加成反应(碳氧双键上的加成),根据加成反应的概念写出CH3CHO 和H2 加成反应的方程式。,这个反应属于氧化反应还是还原反应？,还原反应,三、乙醛的化学性质,乙醛可以被还原为乙醇， 那乙醛能否被氧化？,醛基中的C-H键在羰基的影响下比较活泼，所以乙醛醛基中的C-H键易加入 氧原子而被氧化成乙酸,2、乙醛的氧化反应,（1）、催化氧化,工业制乙酸,（2）、 燃烧,思考：1mol的乙醛燃烧的与所学过的哪种1mol烃的耗氧量一样？,乙炔(C2H2) 因为乙醛可以写成C2H2(H20),（3）、 被弱氧化剂氧化,I、与银氨溶液反应-银镜反应

3、,演示实验,配置银氨溶液：取一洁净试管，加入2ml2%的AgNO3溶液，再逐滴滴入2%的氨水，至生成的沉淀恰好溶解。,氢氧化二氨合银（络合物）,AgNO3溶液+氨水,生成白色沉淀,沉淀恰好 完全溶解,（银氨溶液）,试管内壁上附有一层光亮如镜的金属银,实验现象：,实验结论：银被还原，乙醛被氧化成乙酸，乙酸又和氨反应生成乙酸铵。,化学反应方程式：,离子反应方程式：,思考：,1、做此实验时若试管内壁不干净，会对实验造成什么影响？ 2、此实验的条件是什么？ 3、做此实验时能否振荡试管？ 4、配置银氨溶液的顺序？ 5、能否通过此反应来计算醛基的数目？ 6、实验后，如何清洗试管？,银镜反应注意事项,（1）

4、试管内壁必须洁净； （2）热水浴加热； （3）加热时不可振荡和摇动试管； （4）先加AgNO3溶液，再逐滴滴入稀氨水，至生成的沉淀恰好溶解，此实验须用新配制的银氨溶液，且氨水不能过量（现用现配）； （5）1molCHO被氧化，就应有2molAg被还原 （6）实验后，银镜用稀HNO3浸泡，再用水洗。,注意,银镜反应有什么应用， 有什么工业价值？,应用: 检验醛基的存在,测定醛基的数目,工业上用来制瓶胆和镜子,与新制的氢氧化铜反应,现象：有砖红色（Cu2O）沉淀生成,化学反应方程式：,注意,1、氢氧化铜悬浊液一定要现用现制，且碱一定要过量 配制新制的Cu(OH)2悬浊液：在2ml10%NaOH溶液

5、中滴入2%CuSO4溶液 46滴，振荡。 2、实验时应加热到沸腾 3、1mol醛基 1mol Cu2O,与新制的氢氧化铜反应 有什么应用？,医学上检验病人是否患糖尿病,能，乙醛能与溴水和酸性KMnO4溶液发生氧化反应。,1、乙醛能否使溴水或酸性KMnO4溶液褪色？,2、哪些有机物中含有CHO？,3、怎样检验醛基的存在？,醛、葡萄糖、麦芽糖,银镜反应和与新制的氢氧化铜反应,（4）、 被强氧化剂氧化,乙醛能与溴水和酸性KMnO4溶液发 生氧化反应而使其褪色。,课堂小结：,1、乙醛和氢气发生加成反应生成乙醇 说明了醛基有氧化性。,2、氧气、Ag(NH3)2OH、Cu(OH)2、溴水、酸性高锰酸钾都溶

6、液在一定条件下都能使乙醛氧化 说明醛基具有较强的还原性,3、由以上两点得出反应规律：,4、醛基的检验方法： (1)与新制的银氨溶液反应有光亮的银镜生成 (2)与新制的Cu(OH)2共热煮沸有砖红色沉淀生成,1、下列反应中，有机物被还原的是（ ） A、乙醛发生银镜反应 B、乙醛制乙醇 C、乙醛催化氧化制乙酸 D、乙醛和新制的Cu(OH)2共热,B,巩固练习,2、分别写出丙醛与下列物质反应 的化学方程式,与银氨溶液反应 与新制的氢氧化铜反应 与氢气反应,巩固练习,巩固练习,3、一定量的某饱和一元醛发生银镜反应，析出银2.16g，等量的此醛完全燃烧时生成CO2 0.89L，则此醛是（ ）,A、乙醛

7、B、丙醛 C、丁醛 D、2-甲基丙醛,C、D,课堂练习：,1.写出下列反应的化学方程式，并注明反应类型,2. 以乙烯为原料制取乙酸，写出反应的化学方程式，并注明反应类型。, 乙醛分别与银氨溶液、新制的氢氧化铜反应,4、信息迁移应用,已知CH3-C=O +H-CH2CHO,H,根据上述信息，用乙醛合成1-丁醇,1、定义：,由烃基和醛基相连而构成的化合物。,饱和一元醛的通式：,通式：,R(CHO)n,CnH2n+1CHO 或CnH2nO,五、醛类,3、物性：一般有刺激性气味，易溶于有机溶剂；在水中的溶解度随碳原子数的递增而减小。,4、化性：与乙醛相似,(1) 和H2加成被还原成醇,（2）氧化反应,a.燃烧,b.催化氧化成羧酸,c.被弱氧化剂氧化,银镜反应,与新制的氢氧化铜反应,d.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色,物理性质：无色有强烈刺激性气味的气体，易 溶于水,应用：重要的有机合成原料 其水溶液（福尔马林）有杀菌和防腐能力。,写出甲醛发生银镜反应和与新制 氢氧化铜反应的化学方程式,缩聚反应：,酚醛树脂,单体间相互