化学人教版九年级下册毕业之旅

1、化学与生活,高邑三中 耿雪彦,-毕业旅行,知道常见材料分类及应用，了解使用合成材料对人和坏境的影响,知道对人体生命活动具有重要意义的营养素及作用,初步认识化学科学的发展在帮助营养保健与战胜疾病方面的重大贡献,你知道校服含有化学上学过的什么材料吗,轮胎,铝合金车架,塑料手刹,不锈钢辐条,塑胶跑道呢？,含有哪些营养素？,你了解这些常见的食物中所含的营养物质吗？,蛋白质,维生素,糖类,油脂,六大营养物质,油 脂,维生素,无机盐,水,是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料。是主要的生命基础物质之一，在人的生命活动中执行着各种功能，扮演着各种角色为人体提供能量。,在人体内经氧化放出能量

2、，为机体活动和维持恒定体温提供能量。,可以调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用。,油 脂,油 脂,水,无机盐,水,维生素,油 脂,维生素,我从小得了一种怪病，走起路来，脚呈“X”形，我好难过。,我的胃不舒服，经常便秘，最近易激动，又好忘事，脚气。,傍晚我就看不到东西了，而且皮肤很粗糙,牙龈怎么出血了,你来当医生,缺乏维生素D,缺乏维生素B1,缺乏维生素A,缺乏维生素C,夜盲A 脚气B 坏血C 佝偻D,人体中一些化学元素含量,以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素形式存在,以无机盐形式存在,含量0.01%,称为：常量元素,元素,铁、锌、硒、碘、氟、铜、钼、钴、锰等,（11种）,（40多种）,含量

3、0.01%,称为：微量元素,龋齿,骨质疏松,佝偻病,甲状腺肿大,健康小测试：一分钟查查你缺少哪种元素？,一分钟查查你缺少哪种元素 测试一下，你的身体出现以下状况了吗？ 1、指甲上有小坑走路姿势；X型腿O型腿 2、皮肤苍白，贫血，舌部发痛，疲劳或无力，食欲不掁以及恶心 3、头发发黄、稀松少儿多动症 4、舌甲状腺肿大 5、视力下降和许多眼疾病如近视、白内障、 6、龋齿 7、伤口不易愈合，虚弱，牙齿出血，舌苔厚重？ 答案：1、缺钙 ；2、缺铁 ；3、缺锌 ； 4、缺碘 ；5、缺硒 ；6、缺氟 ； 7、缺乏维生素C。,硒有抗癌的作用，有人誉之为微量元素的抗癌明星，患肿瘤者血、头发硒含量低，低硒人群患癌

4、危险性是高硒人群的26倍。,研究人员建议人应适量吃富含硒的食品如芝麻、大蒜、芦笋、蘑菇、大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。,硒,1、 请将下列化学元素与缺乏后易导致的病症和用于补充的食物用线连接起来,元素名称,缺乏后导致的病症,补充的食物来源,锌,碘,铁,钙,食欲不振、生长迟缓,缺铁性贫血,甲状腺肿大（大脖子病） 儿童智力低下,婴幼儿的佝偻病，成年人的骨质疏松症，腰酸背痛,海带、紫菜及海产品,动物肝脏、动物全血、肉类,奶类、绿色蔬菜、肉类、豆类,海产品、猪、牛、羊肉,1.重金属含量过高：铅，汞，镉等 2.食品添加剂和非食品添加剂： 食品中的工业盐亚硝酸钠 工业酒精勾兑白酒 甲醛浸泡海产品 硫磺熏蒸粉条 食品变质污染例如霉变大米等,食品安全问题,1.食品袋（聚乙烯）和垃圾袋（聚氯乙烯)的区别 2.棉花,羊毛,涤纶鉴别,探究活动,1（2015年河北29题）鸡蛋，牛奶都富含的营养素是（ ） 2（2015年河北2题）缺铁容易对人体健康造成的影响 是（ ） A患佝偻病 B引起贫血 C产生龋齿 D甲状腺肿 3(2014年河北29题）生活中常用（