高中生物 第二章 第五节细胞中的无机物教案 新人教版必修1

1、第五节 细胞中的无机物一、学习目标：1、知识目标（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。（2）说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。2、能力目标：初步培养学生阅读及处理信息的能力，通过对资料相互交流和讨论，培养学生表达能力、合作学习和分析问题的能力。3、情感价值观：积极参加讨论，在交流中建立自信，能够关注人类健康，树立健康的生活方式。二、学习重点 1、水和无机盐在细胞中的作用。三、学习难点（1）结合水的概念。（2）无机盐的作用。四、学习过程预习检测1细胞中的无机物主要包括_和_，_是细胞中含量最多的化合物，_大多数以_的形式存在。2水在细胞中以_和_两种形式存在，其中_是细胞结构的重要组成成分

2、，_占细胞中水的绝大部分，以 形式存在，可以自由流动。3细胞中无机盐的主要功能包括维持_， 维持_。4细胞是多种元素和化合物构成的_。_等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的 ；以 为骨架的_ 等有机化合物，构成细胞生命大厦的 ；_提供了生命活动的主要能源；水和无机盐与其他物质一道共同承担起_ 重要功能。新课学习（一）：细胞中的水看第34页不同生物体中的含水量表一：同一生物体不同组织、器官的含水量组织器官 牙齿 骨髓 骨骼肌 心脏 血液质量分数% 10 22 76 79 83表二：人的不同发育阶段的含水量生长发育阶段 幼儿 成年（女） 成年（男）质量分数 77% 52%-58%

3、60%-65%引导学生分析上表，启发学生得出如下结论：_共同小结：1、水的含量：细胞内的化合物中，含量最多的是水，占细胞鲜重的85%-90%。思考：血液与心脏含水量相差无几，但两者的形态却截然不同，这是为什么？2、水的存在形式：学生活动：阅读书本、总结出细胞中水的存在形式,各自的定义、含量及功能 形式 定义 含量 判断：以下实例中水主要以什么形式存在？（A） 切西瓜时流出的瓜汁水 （B）鸡蛋清里的水（C）新鲜小麦种子晒干时丢失的水？（D）晒干后的种子烘烤后，试管壁上的水（）糨糊中的水 （F）人和动物的体液引导学生讨论：1水是生命之源，水对于生物体、对于细胞有什么生理作用呢？这种作用是如何体现的

4、？2你能举出那些实例，说明生命活动离不开水？小结：3、水的功能：思考：自由水和结合水的关系： _自由水和结合水含量与新陈代谢及生命活动的关系：联系生活：粮食入库前应如何处理？而播种前又要如何先处理？为何要这样处理？练一练：1、落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同 （ ）A 相等 B.夏季大 C.冬季大 D不确定讨论：烘干的小麦种子燃烧，挥发掉的是什么物质？剩下的白色灰烬又是什么？（二）细胞中的无机盐。 学生活动： 1、课本p34页表格，看看饮料的成分中除了水还有什么？哪些成分属于无机盐？含量如何？这些无机盐以何种方式存在？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的

5、生活中起什么作用？归纳：1、无机盐在生物中的含量：_ 2、无机盐在生物中存在形式：_（主要）3、无机盐的功能学生活动：观察一种叶绿素分子和血红蛋白分子局部结构简图。 讨论：（1）有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？日常生活中我们要注意哪些问题？ （2）植物体缺镁会影响光合作用，为什么？（3）现在有许多食盐都是加碘的。为什么要在食盐中加碘？学生活动： 归纳出无机盐的生理作用之一：_讨论：（4）如生病到医院打掉针输液，你知道用的是多少浓度的生理盐水吗？为什么要配制这一浓度，用高于或低于此浓度可以吗？为什么？学生活动： 归纳出无机盐的生理作用之二：_通过实例引出无机盐的生理作用的其它功

6、能：_小结：无机盐在细胞中的含量很少，但是作用很大。练一练：人的红细胞必须生活在.的氯化钠溶液中，若将红细胞置于于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输送氧气的功能，这一事实说明（）.是细胞的特性造成的 .无机盐对于维持细胞形态和功能有重要作用.无机盐离子容易进出细胞 .水分子容易进出细胞教师：请同学用几句话来概括今天所学的内容。课堂反馈例1刚刚收获的小麦种子经曝晒，失去了大量的水分，这些水属于_，再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管壁上将出现小水珠，这些水属于_。经曝晒的种子储存，是因为_减少后，细胞内生命活动的重要_受到抑制的结果。例2某小儿患佝偻病，发烧时就会抽搐，根据所学知识，

7、建议他平时要补充（ ）A新鲜水果和蔬菜 B钙片和维生素D C谷物种皮和胡萝卜 D蛋白质和糖类探究延伸：（课后完成） 设计实验，证明植物生长发育需要镁材料用具：小麦幼苗、完全营养液、缺镁营养液、毫升广口瓶两只、量筒等实验步骤：1、取两只广口瓶，编号甲、乙2、。3、。一段时间后，实验结果：实验结论：植物生长发育需要镁。 巩固练习1沙生植物的细胞中，含量最多的成分是（ ） A蛋白质 B脂肪 C核酸 D水2下列对细胞内自由水的描述中，不正确的是（ ） A约占细胞内水分的95.5% B与蛋白质等物质分子相结合 C能够流动和易于蒸发 D参与化学反应3在细胞内水的主要功能是（ ） 生命活动的良好溶剂 运输营

8、养物质和代谢废物 决定细胞形态 维持生物大分子的空间结构 A B C D4夏季，人在高温作业或剧烈活动，要喝淡盐水；在患急性肠胃炎时，要及时注射生理盐水；不慎受外伤后，用0.9%的生理盐水清洗伤口。这样做的目的依次为（ ）降温 维持水代谢的平衡 维持无机盐代谢的平衡 消毒 是细胞的等渗溶液并有清洁作用 A B C D5马拉松赛跑进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的（ ） A水 B钙盐 C钠盐 D尿素6无机盐的功能各不相同，一些无机盐能参与生物体内信息传递物质的重要构成。下列四种离子中与人体内甲状腺激素的合成直接相关的是（ ）AFe2+ B I CP

9、O43- DCa2+7生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。就组成生物体的蛋白质、核酸、糖类、脂肪而言，其核心的组成元素是( ) AC BH CO DN8不同有机物分子与水分子的结合能力(亲水性)不同，研究表明几种有机物的亲水性由大到小依次为：蛋白质、淀粉、纤维素，而脂肪不溶于水。下列植物细胞中结合水相对含量最多的是 ( )A休眠的大豆种子细胞 B休眠的玉米种子细胞C洋葱根尖分生区细胞 D成熟西瓜的果肉细胞9土壤中缺少某种元素会引起雄性败育，缺少的元素及导致的结果是（ ）Mg Ca B 花柱萎缩 花丝和花药萎缩 A B C D10当植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时，体内结合水与自由水的比值通常会（ ） A升高 B下降 C无变化 D产生波动11分析下列事实，回答有关问题： 事实一：在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中NaHCO3的含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中的H2CO3含量减少时，则形成碱中毒。 事实二：在初生蝌蚪或