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1、,天津市武清区杨村第四中学 张丽侠,胶体及其性质,（一）、揭示课堂目标,1了解分散系概念 2熟悉胶体的重要性质 3. 了解胶体的实际应用,什么叫分散系？分散系的组成？分散系分几类？,（二）、预习检测：,分散系：一种或几种物质分散在另一种或几种物质中所得到的体系叫分散系。 分散系包括分散质、分散剂。,溶液分散质粒子直径小于1nm（10-9米） 浊液分散质粒子直径大于100nm 胶体分散质粒子直径大于1nm而小于100nm,按分散质颗粒大小分为：溶液、胶体、浊液,原 理,胶体中的微粒不能透过半透膜，而离子和小分子能透过半透膜。,应 用,分离胶体和溶液，除去胶体中的离子和小分子。,胶体的提纯渗析,科

2、学探究,问题引导下再学习,胶体与溶液、浊液有何分离？,能,能,不能,不能,不能,能,溶液 胶体 浊液,如何将牛奶的泥沙、氯化钠分离？,没得到滤渣，滤液还是红褐色。,在滤纸上得到泥沙，滤液 澄清、透明。,过滤后的现象,Fe(OH)3胶体,泥水,科学探究,胶体的分类：,气溶胶：烟、云、雾 液溶胶：河水、湖水、池塘水、血液、牛奶、豆浆、蛋清溶液、淀粉溶液、米汤、墨水、肥皂水 固溶胶：有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体,什么叫胶体？胶体的组成？胶体分几类？,（三）、问题引导下的再学习：,胶体有哪些的性质？,布朗运动 丁达尔效应 电泳 聚沉,（三）、问题引导下的再学习：,原因：胶体中分散质微粒对可见光散射 （

3、光波偏离原来方向而分散传播） 。,应用：胶体的鉴别。,胶体都有丁达尔现象。,（三）、问题引导下的再学习：,什么是丁达尔现象？该现象说明了什么？,胶体中的胶体微粒在直流电的作用下产生定向移动的现象叫电泳。,什么是电泳？胶体的电泳说明了什么？,说明：胶体粒子带有一定的相同电荷。,一般规律： 金属氢氧化物、金属氧化物形成的胶体带正电。 非金属氧化物、硫化物、土壤胶体等形成的胶体带负电。 一些特殊胶体，如淀粉胶体，其胶体粒子不带电。,（三）、问题引导下的再学习：,胶体为什么具有介稳性？如何破坏这一状态呢？,原因1：同种胶粒带同种电荷，而同种电荷 相互排斥使胶体难聚沉,原因2：胶体粒子属于微粒，胶粒在不

4、停的做布朗运动，不会静止沉降,问题引导下再学习,（4）胶体的聚沉。,1、胶体溶液中加入电解质，破坏了胶粒的结构，使胶粒相互吸引，质量增大，而产生沉淀。,豆浆,盐溶液,豆腐,河流中的土壤胶体，流入大海时与海水中的离子结合发生聚沉而形成三角洲,方 法,加入电解质溶液酸、碱、盐,加 热,加入带相反电荷的胶体,问题引导下再学习,聚沉方法有哪些？,如何制备氢氧化铁胶体？,用烧杯盛约25mL蒸馏水，加热到沸腾; 然后逐滴加入5-6滴饱和氯化铁溶液; 直至溶液变成红褐色，即得氢氧化铁胶体。,沸水,问题引导下再学习,例氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共性( ) A.分散质颗粒直径都在l100nm之间 B能透过半

5、透膜（溶液可透过半透膜，胶体不能透半透膜） C能透过滤纸 D呈红褐色,C,(四)课堂检测和巩固：,例下列事实与胶体性质无关的是( ) A在豆浆里加入盐卤做豆腐 B在河流入海处易形成沙洲 C-束光线照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到一条光亮的通路 D三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色淀,D,(五)完全达标训练：,1、 胶体混合物，分散质微粒在1-100nm之间,可以通过滤纸,但不能通过半透膜; 2、胶体丁达尔现象：光线散射 3、胶体电泳现象：分散质微粒带同种电荷，在外加电场作用下定向移动 4、胶体聚沉：电解质的离子与胶粒表面所带的电荷结合.,小 结,作业布置： 1、预习下一节 离子反应 2、做课时作业（2） 3、整理完善笔记。,2.今有下列各种物质：A.碘酒 B.豆浆 C.泥水 D.Fe(OH)3胶体 E.米汤 F.氨水 G.盐水 H.蛋白溶液 按要求填写物质的代号