13物质性质的探究.ppt

1、9/6/2020,1.4 物质性质的探究,9/6/2020,1.4 物质性质的探究,1、物理性质：,不需要发生化学变化就表现出来的性质。,如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点等。,2、化学性质：,通过化学变化表现出来的性质。,与什么物质反应、可燃性、受热分解,9/6/2020,一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水。,注意,9/6/2020,下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解 B、纯净的水是无色无味的液体 C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳 D、氧气不易溶于水且比空

2、气密度大 E、木棒受力折断,辨一辨：,9/6/2020,探究活动：【实验1-5】,一、观察与问题： 将一小块光亮的铜片，在酒精灯火焰上加热片刻，铜片的颜色有什么变化？ 二、假设与预测 三、实验与事实 四、解释与结论 五、反思与评价 六、表达与交流,9/6/2020,酒精灯是化学实验加热时常用的热源。,见使用及加热部分,操作指引,酒精灯 、构造：灯体、灯帽、灯芯 、火焰：外焰、内焰、焰心 （外焰温度最高） 使用方法： 两查两禁一不可,9/6/2020,4、使用酒精灯加热的注意事项,要用酒精灯的外焰加热,不能和灯芯接触; 集中加热前要预热; 加热固体药品时,位置在盛药品的地方;加热液体药品时,位置

3、在其中下部; 给试管里的固体加热,试管口要略向下倾斜;给液体加热时,管内容积不超过1/3,试管与桌面成45度角,管口不能对着人; 容器外壁的水加热前要擦干,防炸裂; 加热完毕不能用冷水立即冲洗,防炸裂.,9/6/2020,在以上六个步骤中，化学实验是中心环节。所以说，化学是一门以实验为基础的科学。学习化学知识，要用到各种化学仪器，下面来认识一下常见的化学仪器。,9/6/2020,初中化学常用仪器根据用途分类,1、能直接加热的仪器:试管、蒸发皿、燃烧匙. 2、不能直接加热的仪器:烧杯、烧瓶. 3、不能加热的仪器:集气瓶、水槽、漏斗、量筒. 4、用于称量和量取的仪器:托盘天平、量筒. 5、用于取药

4、品的仪器:药匙、镊子、胶头滴管. 6、给液体加热的仪器:试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿 7、给固体加热的仪器:试管、蒸发皿 8、用于夹持或支撑的仪器:试管夹、铁架台(带铁夹或铁圈) 、坩埚钳. 9、过滤分离的仪器:漏斗、玻璃棒. 10、加热常用的仪器:酒精灯. 11、加热至高温的仪器:酒精喷灯、电炉.,9/6/2020,变化,组成,结构,性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,定义、特征、 形式 判断方法,定义、特征、 伴随现象 判断方法,定义、范围 判断方法,定义、范围 判断方法,小结：,9/6/2020,学习了本节内容,你有哪些收获和体会?,谈一谈:,9/6/2020,下列哪些是物质的化学性质，哪些是物理性质？为什么？ 1、空气是没有颜色、没有气味的气体。 2、水沸腾时能变成水蒸气。 3、食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。 4、以粮食为原料能酿酒。,物性,化性,物性,化性,练一练,9/6/2020,5、铜的密度是8.9 g/cm3，熔点是1083。 6、二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。 7、酒精能燃烧。 8、酒精能挥发。,化性,物性,物性,化性,9/6/2020,作业,用作业薄抄写下列元素符号。（每种