第一节几种常见的盐

1、1、体操运动员在上器械之前常用“镁粉”搓手，“镁粉”的主要成分是碳酸镁，碳酸镁属于（ ）,A.氧化物 B.酸 C.碱 D.盐,D,【练习】,2、盐是指由 （或 ）和 构成的化合物。,金属离子,铵根离子,酸根离子,11.1 生活中常见的盐,（第二课时）,碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙,1、碳酸钠：,Na2CO3,俗称：纯碱、苏打,【提出问题】碳酸钠是盐，为什么俗称是纯碱？,【做出假设】,Na2CO3溶液呈碱性。,溶液变红,碱,注意：纯碱Na2CO3不是碱而是盐,【探究实验】碳酸钠溶液的酸碱性,取少量Na2CO3溶液于试管中，滴加酚酞溶液,Na2CO3溶液呈 性。,2、做出假设：,Na2CO3溶液呈碱性

2、。,1、提出问题：,Na2CO3是盐，为什么俗称是纯碱？,玻璃,造纸,纺织,洗涤剂,碳酸钠的用途,我国制碱工业的先驱侯德榜,碳酸钠的用途非常广泛，侯德榜先生成功地摸索和改进了西方的制碱方法，发明了将制碱和制氨结合起来的联合制碱法（又称侯氏制碱法）。他为纯碱和氮肥工业技术的发展作出了杰出的贡献。,指纯碱Na2CO3,发酵粉的主要成分，焙制糕点,2、碳酸氢钠：,NaHCO3,俗称：小苏打,在医疗上， 治疗胃酸过多的药剂。,3、碳酸钙：,CaCO3,（石灰石、大理石的主要成分）,石灰石、大理石是重要的建筑材料。,碳酸钙还可以用作补钙剂。,Na2CO3,NaHCO3,CaCO3,用于玻璃、造纸、纺织、

3、洗涤剂的生产,发酵粉的主要成分、治疗胃酸过多的药剂,可用作补钙剂。石灰石、大理石用作建筑材料、,纯碱 苏打,小苏打,石灰石、 大理石的主要成分,一、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙,也用于实验室制取二氧化碳,【回顾知识】实验室制取CO2的原理,CaCO3+2HCl = CaCl2+H2O+CO2,化学方程式：,盐酸腐蚀含CaCO3的建材,Na2CO3+2HCl = 2NaCl+H2O+CO2,NaHCO3+HCl = NaCl+H2O+CO2,Na2CO3 、NaHCO3可和盐酸反应，生成CO2。,有气泡产生，澄清石灰水变浑浊。,【讨论】比较CaCO3与Na2CO3和NaHCO3的构成， 推断Na2C

4、O3和NaHCO3是否也能与酸发生反应生成CO2。,写出相关化学方程式：,【练习】写出碳酸钠与稀硫酸反应的化学方程式。,Na2CO3+H2SO4 = Na2SO4+H2O+CO2,取少量样品于试管中，再加入适量的稀盐酸，,将产生的气体通入澄清石灰水中，,若石灰水变浑浊，则样品中含有CO32- 或HCO3- 。,CaCO3 + 2HCl = CaCl2+ H2O + CO2,Na2CO3+2HCl = 2NaCl+ H2O + CO2,NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2,观察下列三个反应，有什么共同特征？,【想一想】如何检验样品中是否含有 CO32-、HCO3- ？,

5、【试一试】尝试检验鸡蛋壳中是否含有CO32-？,取适量的鸡蛋壳于试管中，,加入适量的稀盐酸，,将产生的气体通入澄清石灰水中。,有气泡产生，石灰水变浑浊。,鸡蛋壳中含有CO32-。,CaCO3 + 2HCl = CaCl2+ H2O + CO2,Na2CO3+2HCl = 2NaCl+ H2O + CO2,NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2,H2CO3,盐 + 酸 ,新盐 + 新酸,有白色沉淀生成,Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3 ,有些盐可以和碱反应,【讨论】有些盐能与酸反应，那么有些盐能不能与碱反应呢？,写出化学方程式：,【想一想】 Na2CO

6、3溶液能与NaOH溶液反应吗？,能不能用Na2CO3溶液鉴别NaOH溶液和石灰水？,为什么？,如何鉴别NaOH溶液和石灰水？,【想一想】,变浑浊的是石灰水，,1、分别取少量待测溶液于试管中，,然后滴入Na2CO3溶液，,没有明显现象的是NaOH溶液。,2、分别取少量待测溶液于试管中，然后通入CO2 ，,变浑浊的是石灰水，,没有明显现象的是NaOH溶液。,Na2CO3+ 2HCl 2NaCl +H2O+CO2 Na2CO3+Ca(OH)2 2NaOH + CaCO3 NaOH + HCl NaCl + H2O,上述反应，它们都发生在溶液中，都是由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应，

7、,这样的反应叫复分解反应。,化学表达式：AB+CD = AD+CB,H2CO3,1、下列物质中：A.食盐；B.碳酸氢钠；C.纯碱；D.碳酸钙；,（1）可用作调味品的是： ；,（2）可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是： ；,（3）可用作补钙剂的是： ；,（4）可于生产玻璃的是： ；,2、下列反应中不属于复分解反应 的是 （ ）,A. H2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O,B. H2SO4+ BaCl2=BaSO4 +2HCl,C.2HCl +Fe = FeCl2 +H2,D. 2HCl +CaCO3 = CaCl2 +H2O+CO2,A,B,D,C,C,【巩固练习】,3. 如图是检验鸡

8、蛋壳中是否含有碳酸根离子的部分实验装置图请回答问题：,（1）在下图中，写出标出仪器A的名称，液体药品B的名称，并将实验装置图补充完整；,（2）若鸡蛋壳中含有碳酸根离子，右侧装置内你能观察到的现象是 。,锥形瓶,稀盐酸,有气泡产生，澄清石灰水变浑浊,答：鸡蛋壳中的碳酸钙，与盐酸作用产生CO2气体。气体附在鸡蛋壳表面，使鸡蛋上浮，到液面后气泡破裂，鸡蛋下沉，然后又会有气体附于鸡蛋壳表面，于是鸡蛋反复上下移动。,（1）鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，将一个新鲜鸡蛋放在盛有盛有足量稀盐酸的玻璃杯中，可观察到鸡蛋一边冒气泡一边沉到杯底，一会儿又慢慢上浮，到接近液面又下沉。,1.解释下述现象。,答：和面时，发酵粉中的碳酸氢钠能和有机酸遇水起反应，产生CO2气体，气体在面团中形成许多小气孔，使馒头、面包等疏松多孔。,（2） 馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有。 许多小孔，它们使发面食品松软可口。根据发酵粉