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文档简介

1、探究性实验：植物细胞的吸水与失水,生物组： 廖 毅 2013年 1 2月,生活实例,1.夏天家里做凉拌黄瓜，当我们放入食盐后，盘中的水增加了。,2.给焉萎的蔬菜洒适量的清水后，我们会发现蔬菜变得鲜活了。,植物细胞失水,植物细胞吸水,比较动植物细胞结构,细胞膜,细胞质,液泡膜,原生质层,原生质层相当于一层半透膜吗？,1.提出问题,原生质层相当于一层半透膜。,2.做出假设,原理：,3.设计实验,（1）当外界溶液浓度高于细胞液的浓度时，细胞失水皱缩。,（2）当外界溶液浓度低于细胞液的浓度时，细胞吸水膨胀。,（3）原生质层的收缩性大于细胞壁的收缩性。,质壁分离现象,质壁分离复原现象,方法步骤：,（1）

2、制作紫色洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片。,（2）在低倍镜下观察细胞的正常形态。,（3）滴加蔗糖溶液。,在盖玻片一侧滴加蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸引，如此反复几次。,（4）低倍镜下观察细胞变化。,（5）滴加清水。,在盖玻片一侧滴加清水，在另一侧用吸水纸吸引，如此反复几次。,（6）低倍镜下观察细胞变化。,实验改进,进行实验,限时15分钟。,4.进行实验,实验结果分析：,逐渐恢复原来大小,原生质层恢复原来位置,基本不变,基本不变,变小,原生质层脱离细胞壁,5.分析结果，得出结论,结论：,原生质层确实相当于一层半透膜：当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离；若再使外界溶液浓度小于细胞液浓度，细胞吸水，发生质壁分离复原。,（1）为什么用30%的蔗糖溶液？蔗糖溶液浓度过高会有什么现象？除了蔗糖还有其他的溶液可替代吗？ （2）质壁分离的植物细胞中，原生质层和细胞壁之间的是什么物质？

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