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文档简介
1、第三单元 水的组成,课题1 分子和原子,桐城市嬉子湖中心学校 朱 飞,思考:,在饭堂为什么能闻到饭菜的香味? 湿衣服掠一段时间后为什么变干了? 经过酱油厂为什么能闻到酱油味?,在静止的水中品红为什么会扩散呢?,实验探究1:品红在水中的扩散,前人化学家的智慧:原子论和分子学说,道尔顿和阿伏加德罗得出:物质是由原子和分子构成的,分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。,现代科学技术证实:,物质是由分子、原子、离子等构成,现代科学技术已能将构成物质的粒子放大后呈现在我们的眼前。,分 子,原 子,结论:分子、原子是真实存在的。,一、分子的基本性质,1、分子的质量和体积都,很小,但真实存在,1、向盛
2、有40mL蒸馏水的烧杯中加入 滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察溶液的颜色。,2、向上述酚酞溶液中慢漫滴加浓氨水,观察溶液颜色有什么变化。,溶液为无色,酚酞遇空气和水不变色,观察与思考1:,溶液为红色,氨水能使酚酞变红,实验探究 2,溶液逐渐变红。,溶液不变色。,氨分子运动,进入 A 烧杯中,使酚酞溶液变红。,分子总是在不断运动着。,观察与思考2:,从这一现象中你可以得出哪些结论?,解释现象,为什么晾衣服夏天比冬天容易干?,答:夏天温度较高,水分子运动加快。,下列现象中,不能用分子运动论解释的是( ) A把两块表面平滑干净的铅压紧,就不容易将它们拉开 B在室内,同样表面积的热水比冷水蒸发得快 C氧化汞
3、受热分解生成汞和氧气 D医院里充满了酒精味和药味,C,湿衣服在什么情况下容易晾干?,50ml水,实验探究3:酒精与水混合,说明:分子间有一定间隔,50ml酒精50ml水混合后,总体积是否等于100ml?,50ml,100ml,实验:探讨固液气三种状态的分子的体积大小,将碘升华器放入热水中加热,现象:紫红色的碘蒸气充满整个空间,原因:1.温度升高,碘分子运动加快,2.碘升华,由固态变成气态,气态分子间的间隔液态固态,实验,压缩两只注射器,分别充满水和空气,比比看,谁更容易压缩,这说明了什么,分子的性质3.,分子间有间隙,气态分子间的间隔液态固态,物质在不同条件下的三态变化,主要是由于( ) A分
4、子的大小发生了变化 B分子的运动速度发生变化 C分子之间的间隔发生了变化 D分子的质量发生了变化,C,分子的性质4:同种物质的分子化学性质相同,不同种物质的分子化学性质不相同,大家想想,刚才我们做的两个实验,碘升华和浓氨水使酚酞溶液变红有什么区别,二、分子的定义:分子是保持物质化学性质的最小粒子,区分物理变化和化学变化,区分物理变化和化学变化,变化前后有无其他物质生成 分子是否改变,物理变化时,分子本身没有变化,只是分子间的间隔变了 化学变化中分子改变,区分纯净物和混合物,纯净物由一种分子构成(由分子构成的物质) 混合物由多种分子构成,不能用化学符号表示,判断并说明理由,1.食物变质分子本身发生了变化 2.汽油挥发分子大小发生了变化 3.温度计中的水银热胀冷缩分子的间隔发生了变化,四季美景,能说明分子不断运动的是 ( ),A.春天,柳絮飞扬 B.夏天,荷花飘香 C.秋天,落英缤纷 D.冬天,雪花飘飘,B,下列现象既能说明分子之间有间隔
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