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文档简介
1、碳酸钠和碳酸氢钠性质对比探究实验,碳酸氢钠,俗称小苏打,白色小颗粒,说课流程,一、教学内容分析 二、学情分析 三、教学设计思想 四、教学目标 五、教学重点难点,教学内容分析,根据生产、生活中的应用实例或通过实验探究,了解钠及其重要化合物的主要性质。 本节内容既是为前面的实验和理论知识补充感性认识的材料,又为化学后续学习物质结构、元素周期律、化学反应与能量变化等理论知识打下重要的基础。通过碳酸钠与碳酸氢钠的学习,能使学生认识化学与生活的关系。激发学生学习的兴趣和动力。,学情分析,1、很多同学在初中化学学习中认识了碳酸钠和碳酸氢钠,对这两种物质有了初步印象,但并不能从物性、化性上很好的区分; 2、
2、本节课对这两种物质进一步探究,通过学生自己动手来感性体验、理性分析。,教学设计思想,本节课的主要内容是有关碳酸钠和碳酸氢钠性质的实验探究,课本中的实验都比较简单,所涉药品安全性较高,学生已经具备独立操作该节课内容中所有的化学实验的能力。因此,本节课采取教师引导、学生主动参与、采取分小组合作亲身体验学习过程的教学方法,即以教师提出问题,学生实验对比探究为主的教学方法,着重培养学生的探究意动手能力。,教学目标,1、知识与技能:使学生了解碳酸钠和碳酸氢钠的主要性质和用途,培养学生的实验设计能力、操作技能、观察能力和分析问题的能力。 2、过程与方法:通过实验探究过程,使学生初步掌握科学探究的基本方法,
3、以及对比学习法。 3、情感态度与价值观目标:通过实验探究,体验科学探究的艰辛和喜悦,培养学生严谨求是的态度和善于合作的品质;通过介绍碳酸钠和碳酸氢钠在生产和生活中的应用,提高学生学习化学的兴趣,增强学生学好化学、服务社会的责任感和使命感。,教学重点与难点,重点: 碳酸钠与碳酸氢钠的化学性质 难点: 碳酸钠与碳酸氢钠的的鉴别,探究方向,探究一:碳酸钠和碳酸氢钠在水中的溶解性 探究二:碳酸钠和碳酸氢钠溶液的酸碱性 探究三:碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性 探究四:碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸的反应,探究一:碳酸钠和碳酸氢钠在水中的溶解性,(1)需要什么仪器? (2)在药品或试剂用量需要注意什么问题?为什么?
4、(3)如何操作? 学生分组讨论并开展实验,选出代表回答实验中提出的问题。 老师对学生的实验和回答进行评价,并指出操作中的问题。,实验探究(一),(1)在两支洁净的试管里分别加入1克的碳酸钠和碳酸氢钠,观察各自的颜色和状态并填写下表:,实验探究(一),(2)分别向上述两支试管中滴入几滴水,振荡试管,观察现象,并用手触摸试管底部并填写下表:,实验探究(一),(3)继续向试管内加入10毫升水,用力振荡,观察现象并填写下表:,实验结论:加水碳酸钠先变成含结晶水的晶体,后溶解,而碳酸氢钠加水部分溶解(在相同条件下,碳酸钠的溶解度大于碳酸氢钠),探究二:碳酸钠和碳酸氢钠溶液的酸碱性,1、提出问题: (1)
5、酸溶液显酸性,碱溶液显碱性,那么盐溶液是否一定就显中性呢? (2)如何检验某一溶液的酸碱性? (3)你知道碳酸钠和碳酸氢钠为何被用作食用碱吗? 2、指导学生实验。 3、根据学生实验的结果碳酸钠和碳酸氢钠溶液都显碱性,介绍碳酸钠 和碳酸氢钠的俗名及它们用作面 碱的原理。,实验探究(二),分别向盛有碳酸钠和碳酸氢钠溶液的试管中滴加12滴酚酞溶液,观察现象并填写下表: 3、得出实验结论碳酸钠和碳酸氢钠溶液都显碱性,且碳酸钠溶液的碱性强于碳酸氢钠。,探究三:碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性,1、提出问题: (1)你能否写出碳酸氢铵受热分解的化学反应方程式? (2)如何来比较碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性?指出实
6、验原理、实验所需要的仪器、实验的操作步骤,并预测实验现象。 2、指导学生实验。现象不明 显的话可以播放视频,是双套 管实验,现象比较明显。,实验探究(三),分别用碳酸钠和碳酸氢钠做实验, 观察现象并填写下表:,实验探究(三),通过对比实验,使学生认识碳酸钠受热不分解,碳酸氢钠受热易分解,碳酸钠比碳酸氢钠稳定。 提出问题:根据你原有的知识,碳酸钠和碳酸氢钠还有哪些其他的化学性质? 学生活动,小组讨论:,碳酸钠和碳酸氢钠其他的化学性质,写出有关的化学方程式。作为弱酸盐,与强酸是否发生反应?,探究四:碳酸钠和碳酸氢钠与酸的反应,1、提出问题: (1)观察产生气体的快慢和多少?比较碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸反应的快慢程度?(2)为什么NaHCO3与HCl反应产生气体的速度快且多? 学生活动: 1、回答老师提出的问题, 设计实验方案。 2、进行实验探究,实验探究(四),分别用碳酸钠和碳酸氢钠做实验,观察现象并填写下表:,实验探究(四),实验结论:通过对比实验,使学生认识等质量的碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸反应,碳酸氢钠产生的气体又多又快。 思维延伸:碳酸钠和碳酸氢钠还可以与碱反应(如氢氧化钡溶液);与某些盐反应(如氯化钙溶液),课堂小结,课后反思,教材中碳酸钠与碳酸氢钠的性质内容不多,也不难,如何呈现这节课的知识,使学生学习兴趣高、体验深、学得快、记得牢,同时又使学生的思维能力、动手能力得到较大
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