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文档简介
1、Differences Between Chinese And Western Food,餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异。,Food products due to geographical features, climate, customs and other factors, will appear in raw material, taste, cooking method, the diet habits on th
2、e different degrees of difference. It is precisely because of these differences, food products with a strong regional. Differences between Chinese and Western cultures create a diet of Chinese and Western cultural differences.,Western food,Chinese food,中国人的主食以谷类及其制品如面食为主,副食则以蔬菜为主,辅以肉类。,Chinese stapl
3、e food with grain and its products such as pasta, non-staple food is mainly vegetables, supplemented with meat.,西方人的主食以肉类、奶类为主。,Westerners staples to meat, dairy based.,The different tableware,China: chopsticks,The west: knife and fork,On the table,China:,The dishes are placed on the table and every
4、one shares,The west:,You have your own plate of food,breakfast,China:,油条:Fried bread stick蒸饺:Steamed dumplings稀饭:Rice porridge豆浆:Soybean milk面包:Bread 牛奶:milk,The west:,土司:Toast 果酱:jam 咖啡:coffee 牛奶:milk 柳橙汁:orange juice,中国人一般都很注重晚餐,因为这一般是他们一家人团聚的时间!,Chinese are generally pay attention to dinner, because the general is their one family reunion time!,dinner,Western dinner is very simple, usually have bread, soup, meat with potatoes, salad, dessert or Italy noodles, beverages.,西方
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