小学生食品安全主题班会ppt课件.ppt

1、食品安全 伴我成长,永新小学一五班主题班会,1,关注食品安全 享受健康生活,2,考考你：什么是食品安全,3,食品安全,什么是食品安全（food safety）？ 是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 简言之就是：无毒、无害，有营养，无危害。,小知识,4,食品安全有三个层次,食品数量: 充足供应 食品质量: 对人体健康,对生命安全 对食品的更高要求: 没有受到环境污染,小知识,5,让我们了解一下,我们吃的东西安全吗？,俗话说：民以食为天，食以安为先,6,答：这是馒头，被不良商人染了不该染的颜色，有害身体健康。,这是我们吃的馒头吗？,7,路边摊贩

2、从业人员没健康体检，有可能会传染疾病；所售卖的食品由于没有卫生保洁措施，蚊子、苍蝇有可能污染食物而引起身体不适，严重的会中毒。,不安全！,8,环境卫生差，细菌极易生长、传播。,这种环境制作的食品不安全,9,食用不安全的食品会怎样？,10,不安全食品的危害，你知道多少？,没有营养，对身体没好处，长不高 造成肥胖、营养不良、贫血等疾病 胃肠道不舒服，拉肚子等 有肝炎等传染病和寄生虫病 引起食物中毒 慢性中毒，得癌症等不治之症 ,11,12,制作食品的原料、故意添加非食用物质、从业人员卫生习惯、加工制作环境 都可能给食品安全带来危害。所以，我们要时刻注意食品安全。,小知识,小知识,13,这些食品安全

3、知识你知道吗？,14,怎样做才能维护食品安全？,一、购买食品时应注意以下三点： 1. 不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品、五角包等垃圾食品，要到正规商店里购买食品； 2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度好的品牌； 3.购买食品要仔细查看产品标签。食品标签中必须标注生产名称、配料、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。,15,不要到无证、无照摊点上购买食品,脏 乱,16,要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品,17,选择到持有许可证，卫生整治的餐馆就餐,18,不到无证的小餐馆就餐,无餐饮服务许可证小餐馆厨房内卫生状况差，不安全,19,产品名,配

4、料,生产日期,保质期,厂家,厂址,批准文号,QS标志,20,怎样知道食品安不安全？,二、尽量购买有下列标志的预包装食品,21,22,第一：养成吃东西前洗手的习惯,23,第二：生吃瓜果要洗净,24,第三：不随便吃不认识的野菜、野果。,25,第四：不吃腐烂变质的食物,26,第五：不随意购买、食用街头小摊贩 出售的劣质食品和饮料,27,第六：不喝生水,28,考考你,知道多少？,29,小品-麻辣“唐僧肉”烤串,30,路边摊点食 品,不安全！,31,这样的食品能买吗，为什么？,32,这样的食品能买吗，为什么？,33,这样的食品能买吗，为什么？,34,这样的行为对不对，为什么？,35,路边摊点销售的食品你买还是不买？,36,这样些东西能食用吗，为什么？,37,小朋友，进学校， 学知识，长本领。 文化知识要学好, 健康安全也重要。 病从口入危害大, 食品质量数第一。 食品挑选要细心， 三无食品需留意。 苏丹红、吊白块样样都是有害物。 看清厂家出厂期， 切莫超过保质期。 安全意识人人有， 争当食品小卫士。,小学生食品安全歌谣,38,下面，请老师总结！,各位同学，只要我们认识和了解食品安全知识，掌握一些预防方