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文档简介
1、课题二,化学是一门以实验为基础 的科学,一、化学研究些什么? 1、化学研究物质的性质与变化 2、化学研究物质的组成与结构 3、化学研究物质的用途与制法,中国古代的炼丹设备,炼丹、炼金术对化学实验的贡献,1、发明化学实验器具 2、发明合成物质的有效方法 3、创造分离物质的方法,西方18世纪中叶的化学实验室(1747年),拉瓦锡纪念馆一角,学习化学的途径实验,途径:实验探究 观察现象 记录现象、数据、结果 科学分析 做出结论,验证化学原理 作用 获得化学知识,对蜡烛及其燃烧的探究,对蜡烛及其燃烧现象的探究,想一想:1、蜡烛燃烧可能发生那些变化? 2、蜡烛燃烧后的物质到哪里去 了?如何验证? 3、蜡
2、烛会有哪些性质?,实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究,线状,较硬,由石蜡制作,白色、半透明、固态、圆柱状,有轻微的气味,易切,浮于水面,不溶解,硬度较小密度小于水而且难溶于水,蜡烛安静、持续燃烧,火焰会随气流闪烁,摇晃,火焰上方有黑烟,火焰分三层,上层黄色且明亮,中层较暗,内层底部淡蓝色。,石蜡有可燃性,火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑,火焰分为外焰、内焰、焰心三部分,外焰温度最高加热时应用外焰,烧杯内壁有水珠生成,澄清石灰水变浑浊。,石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。,有白烟从烛芯飘出,火顺白烟将蜡烛重新点燃,刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽,说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸汽,而
3、后燃烧。,对蜡烛及其燃烧现象的探究,点燃前 燃烧过程 熄灭后,圆柱形 白色固体 轻微气味 质地软 不溶于水 密度比水小,空气中燃烧 黄白色光亮火焰 火焰分三层 外焰最明亮 温度最高 内焰温度较低 焰心最暗 温度最低,蜡烛熄灭时有白烟产生,用火柴去点燃刚熄灭时的白烟,蜡烛重新燃烧,蜡烛哪去了?是消灭了、还是变成了其它物质?若变成其它物质?是什么物质?,问题与分析,结论,蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水,蜡烛燃烧实验,在测定外焰、内焰温度时在离灯芯处快速平放火柴梗1-2S,外焰快速碳化。 点白烟合作,先把火柴点燃,再吹灭蜡烛,快速点白烟。 未点燃白烟的原因吹劲大;点燃动作慢。 证明蜡蒸气,并证明导出物
4、质可以燃烧将长玻璃管插入烛心,另一头玻璃管内壁有固体蜡出现,在另一头点燃导出物质,可以燃烧。,活动与探究实验2对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,探究准备:阅读有关资料,了解呼吸的作用 提出问题:我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同? 进行猜想:根据已有知识或查找资料学到的知识 A、两者的二氧化碳含量不同 B、两者的氧气含量不同 C、两者的水蒸气含量不同 D、,探究范例:,步骤2:两种气体中二氧化碳含量的测定 步骤3:两种气体中氧气含量的测定 步骤4:两种气体中水蒸气含量的测定 ,进行实验:,排水法收集,步骤1:收集两瓶人体呼出的气体。 收集两瓶空气。(收集气体),石灰水浑浊多,二氧化碳含量高,带火星木条熄灭快,氧气含量低,干燥玻璃片有水雾,水蒸气含量高,化学学习的特点,1、关注物质的性质 物理性质:颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。 化学性质:能否燃烧,其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。 2、关注物质的变化 3、关注物质的变化过程及其现象,即
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