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1、品牌管理期中報告,第三組 組員：朱心怡 492B1044 李佳靜 492B1036 鄭豪 492B1001 指導老師：張婷玥 老師,必勝客LOGO & 必勝客的由來,原創於義大利的PIZZA，意思是混合不同香料、蕃茄及起司烘焗而成的餅。 必勝客餐廳始源自1958年美國的堪薩斯州。首間必勝客由卡尼兩兄弟憑著$600美元創立。第二年，首間以特許經營的必勝客開業。當卡尼兄弟開始建立他們的第一間必勝客時，這間屋的招牌位置只可容納九個英文字母位，其中五個位一定要有“Pizza”這個字，遂卡尼家人建議用“Hut”（茅屋）。因為這間餐廳外觀與茅屋相似，Pizza Hut 這名字便由此而來。 1977年，必勝

2、客成為百事可樂公司的分公司，透過了收購合併、推銷及發展新產品，現已遍佈世界40多個國家。怡和在1983年於夏威夷取得第一家店的營業權後，又陸續代理台灣、香港、關島、 加拿大和澳洲的經營權，至今已有十多年的歷史。,台灣的必勝客,必勝客於1986年登陸台灣，在南京東路開了第一家店，取名為百勝客。1990年百勝客被怡和取得經營權，改名為必勝客，當時僅有5家店面。但從1993年開始，將賣點迅速擴張，並推出買大送大外帶優惠卡，同時歡樂吧也在此階段開始營運。 1994年台南寶美店創下必勝客的世界紀錄，同年因營運與行銷上的不斷創新而得到了怡和太平洋公司所頒發的 1994經營管理者獎，另外也獲得美國百事公司所

3、頒發的最佳外送之美譽，並推出買大送小或烤雞的活動。經過快速的拓展階段後1997年起將原本的餐廳改成新精緻餐廳。 2001年起，為滿足消費者對比薩自助吧的期待，歡樂吧因 而誕生，不僅空間寬敞明亮，使每次到必勝客歡樂吧用餐的 消費者，體驗到“新鮮美味、歡樂無限”！,服務滿意保證,若您於電話訂購時，對電話服務不滿意，可致電必勝客消費店方， 說明不滿意之處，必勝客的客服經理即刻為您妥善處理，立即於電腦系統內記錄補償您一個小比薩。(下左圖),為了真正落實對顧客的承諾，獨家新推出”比薩品質滿意保證”活動，保證提供您最滿意的美味比薩。若您對所點購的品質有任何不滿意的地方，我們將為您免費更換一個新鮮現做的比薩

4、。(上右圖),必勝客餐點（正面）,必勝客餐點（背面）,必勝客其他服務和優惠,歡樂吧-到必勝客歡樂吧門市享用buffet吃到飽。 超值優惠-內含優惠套餐/活動、超值副食、團體優惠。 Hot點卡獨享-憑Hot點卡消費累積紅利點數，集點就換免費比薩。 E-club會員區-獨享不定期的會員活動、特價回饋，訂閱必勝客電子報，可得知最新優惠活動。 線上訂購-接到網路訂購5-10分鐘，由專人以電話與消費者確認訂單，以信用卡VISA、MasterCard或JCB付款。 建教合作-可獲得實務的工作經驗，又可學習理論的基礎，更可以取得正式文憑。 海客滋餐廳-必勝客網站新推薦-是全球最大最受歡迎的海鮮連鎖餐廳，海客

5、滋就是新鮮魚排代名詞，採用新鮮的海鮮食材，與全球獨家的黃金麵衣，主打黃金脆客系列。另有獨特的熱火鮮烤以及樂船堡系列。,必勝客2006最新廣告,全球獨創推出米zza。 推出3芝心熔岩比薩。 廣告標語：必勝客 Hot到家 廣告音樂:：39-39-889,達美樂LOGO & 達美樂的由來,1960年美國密西根大學學生Mr. Thomas Monaghan和哥哥以500美金頂下學校附近的一家比薩店。 6個月後，哥哥覺得經營比薩店很辛苦，Tom以自己的Volkswagen福斯汽車交換比薩店的股份，Tom成為這家店唯一的股東。 Dominos 字面上的翻譯是骨牌。達美樂創始人Mr. Monaghan 最初

6、的構想是在自己家鄉經營二、三家 比薩店就滿足了，因此選了骨牌的一點和二點 作為商店的標誌。,台灣的達美樂,達美樂的經營理念：保証在30分鐘內，將熱騰騰、美味的比薩送達顧客手中。 1989年11月在台灣成立第1家分店 。 達美樂是台灣外送比薩領導品牌。 台灣是達美樂國際市場中，發展最快速的地區 - 1994年1998年平均每年設立15家分店。 目前擁有118家分店。,為什麼只做外送,達美樂第一家比薩店可以在餐廳內餐，但Mr. Monaghan發現在沒有做任何宣傳的情況下，營業額竟然有80%來自外送，但卻得花80%的時間服務餐廳裡的客人，因此他毫不猶豫的撤掉餐廳裡所有的桌子和座位。,快熱袋,熱度，

7、送到家的比薩就像剛出爐的一樣熱， 一路熱到你家！,達美樂餐點,達美樂其他服務和優惠,1.網路訂購： 網路下單系統服務時間： 週日至週四：11:00am9:00pm。 週五、週六及例假前一日：11:00am11:00pm。 來店外帶：請於提取前20分鐘完成訂單。 門市外送：完成訂單後，達美樂於30分鐘內送到達，超過30分鐘將致贈一張100元 折價券。 付款方式：來店自取或收到比薩時付現。 優惠套餐：“免卡”外帶買大送大、外送買大送小，轟炸雞腿套餐429元、四喜拼盤套餐559元、399套餐和439ABC套餐多種選擇。還有副餐優惠，包含四喜拼盤、烤雞翅、轟炸雞腿等等。 團體優惠：軍警優惠、公司團購和

8、學生團體優惠促銷方案。 4.e-club會員區： 專屬優惠券，憑券至門市訂購比薩可享外帶購買大比薩一個， 就送大比薩一個及可口可樂1.25L 1瓶。 不定期收到各項會員專屬優惠訊息e-mail。 每週新加入會員抽出25 名幸運者，獲得小比薩免費兌換券一張。 不需任何費用，只要填寫基本資料，即可成為會員,達美樂1995年第一支成功廣告,廣告標語： 達美樂，打了沒？ 餓，爸爸餓，我餓我餓 廣告音樂: 當時當紅歌手庾澄慶的一首（快樂頌）搭配，正好與達美樂主要訴求快、熱、送符合。,達美樂最新廣告,1.推出双層吉心比薩。 2.搭配套餐只要679元。 3.生日的選擇不再只有蛋糕，最新選擇達美樂比薩。 廣告

9、標語： 達美樂，打了沒？ 餓，爸爸餓，我餓我餓,必勝客和達美樂比較分析,一、必勝客廣告標語：PIZZA Hot，Hot 到家。39-39-889 達美樂廣告標語：達美樂，打了沒？2882-5252 餓，爸爸 餓，我餓我餓 二、必勝客產品：餅皮種類較多，並推出獨享比薩和米比薩，附餐拼盤多樣化，還附下午茶選擇，飲料是百事可樂。 達美樂產品：餅皮堅持手拋，口感較Q，有較多的炸雞類選擇，飲料是可口可樂。 三、必勝客有內用店面，歡樂吧門市Buffet吃到飽。 達美樂只有外送和外帶服務。 四、必勝客利用燒包機車外送服務。 達美樂利用快熱袋外送服務。 五、必勝客店面家。 達美樂店面家。,必勝客和達美樂4P分

10、析,必勝客和達美樂SWOT分析,必勝客和達美樂SWOT分析,問卷-基本資料,問卷-消息來源,問卷-第一印象,問卷-是否購買過,問卷-多久購買一次,問卷-直覺聯想,問卷-具備的意義,問卷-吸引之處,問卷-與其他品牌比較時的優勢,問卷-是否存有感情,問卷-整體而言是否喜歡,問卷-品牌在心中的感覺,問卷-未來是否支持&推薦給朋友,消費者對於兩家品牌之相同點,消費者得知兩家品牌來源大多來自電視廣告。 消費者對兩家品牌的第一印象PIZZA專賣店。 受訪的消費者多曾經購買過兩家品牌，但沒有固定的時間消費。 說到兩家品牌，消費者第一個想到的都是PIZZA。 對於兩家品牌的感情，有無都佔各半，但整體而言對兩家品牌都是喜歡的。 用一句話來描述兩家品牌，消費者都會想到兩家品牌的廣告標語。 大多的消費者都願意支持兩家品牌且推薦給朋友。,消費者對於兩家品牌之相異點,在必勝客品牌，消費者第一個會想到歡樂吧的人數佔第二名，這是達美樂沒有的地方。 達美樂對於消費著的意義大多注重在PIZZA產品上；而必勝客是和親友一同歡樂的食物和場所。 吸引消費者的調查中，達美樂在廣告方面佔最多；必勝客則是產品好吃、多樣佔最多。 兩家品牌優勢，達美樂在廣告標語印象最深；必勝客在產品種類多樣和歡樂吧佔多數。,參考資料來源,必勝客網頁 .tw/index.a