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文档简介
1、必修1 分子与细胞,第一章 走进细胞 第1、2节 从生物圈到细胞 细胞的多样性与统一性,核心知识讲解,考点1:病毒的特点与地位,考点2:生命系统的结构层次,考点3:高倍显微镜的使用,考点4:病毒、原核细胞与真核细胞的比较,考点1:病毒的特点与地位,1、病毒的结构:它主要是由核酸和蛋白质(核衣壳)组成的分子生物,具有严整的结构,属于非细胞结构的生物。,2、病毒的生活方式:寄生生活,在生态系统中属于消费者,3、病毒的培养:必须利用活细胞,不能利用培养细菌的培养基,4、病毒的分类:细菌病毒(如噬菌体)植物病毒(如烟草花叶病毒)动物病毒(禽流感病毒、天花病毒、HIV、SARS病毒等)动物病毒外周还有囊
2、膜。(囊膜类似于动物细胞膜),5、病毒的遗传物质:DNA或RNA,但每一种病毒只能含有一种核酸。,深化拓展:,1、利用HIV、SARS病毒研制疫苗十分困难的原因是什么,上述两种病毒的遗传物质都是RNA,RNA的单链结构不稳定,变异率高,所以研制疫苗困难。,2、病毒在细胞工程和基因工程中有何用途?,在细胞工程中,用灭活的病毒诱导动物细胞融合,在基因工程中,可做为运载体将目的基因导入受体细胞,3、在噬菌体侵染细菌实验中,如何标记噬菌体?,应先在培养基上培养大肠杆菌,再让噬菌体侵染带有放射性标记的大肠杆菌,不能直接在培养基上培养并标记噬菌体。,4、如何用实验来探究某一病毒的遗传物质是DNA还是RNA
3、,用DNA酶处理病毒的遗传物质,再侵染宿主细胞,若有病毒增殖,说明遗传物质是RNA,反之为DNA。也可用RNA水解酶做相同的处理。,例题1:,流行性感冒病毒(又称流感病毒)分为甲、乙、丙三类型,最常见的是甲型。甲型流感病毒又可分为许多不同的亚型,有的亚型感染人,引起流感,有的亚型感染鸡鸭等禽类,引起禽流感。2004年的“禽流感”是由甲型H5N1流感病毒引起的高致病性禽类传染病,其发病率和死亡率都很高。下列有关叙述正确的是 ( ) A、流感病毒的甲、乙、丙三种类型是由基因重组产生的 B、甲型流感病毒一定含有C、H、O、N四种元素,不一定含有P元素 C、只能通过高温才能杀死甲型流感病毒 D、甲型流
4、感病毒与鸡、鸭、鸽子等动物的关系属于寄生关系,D,例题2:创新设计P6 、1,例题3:创新设计P6 、2,答案:C,答案:D,考点2:生命系统的结构层次,1、列表比较生命系统各层次,1、植物没有系统这一层次 2、一个单细胞生物,既可对应于细胞层次,又可对应于个体层次 3、细胞是生命活动中能完整表现生命活动的最小层次,是地球上最基本的生命系统,病毒不属于生命系统,例题1、可可西里的藏羚羊保护者研究该地区藏羚羊的数量变化和 繁殖情况,他们的研究属于生命系统的结构层次中 ( ) A、个体 B、种群 C、群落 D、生态系统,B,例题2 、与乌龟的心脏所属的生命系统的结构层次相同的是( ) A、人的血液
5、 B、人的肌纤维 C、人的皮肤 D、人的呼吸系统,C,考点3 :高倍显微镜的使用,1、显微镜的重要结构:创新设计P7,2、用低倍镜观察的次序:,放置装片(标本正对通光孔的中心),侧面观察降镜筒(转动粗准焦螺旋),左眼观察找物象(转动粗准焦螺旋),转动细准焦螺旋将物象调清晰,3、用高倍镜观察的次序:,移装片(物象偏向哪个方向装片向哪个方向移),转动转换器(换上高倍镜),调节反光镜或光圈(使视野变明亮),转动细准焦螺旋(将物象条清晰,进行观察),深化拓展:, 必须用低倍镜观察到清晰物象,将要放大观察的物象移至视野中央后才能换用高倍镜。,1、显微镜使用时的注意事项,换用高倍镜后,不能再转动粗准焦螺旋
6、,只能用细准焦螺旋, 换用高倍镜后,若视野太暗,应先调节遮光器(换大的光圈)或反光镜(用凹面反光镜)使视野明亮,再调节细准焦螺旋。,应用指南P8关于视野中细胞数目的 相关计算,2、教材中使用显微镜的实验:,观察DNA、RNA在细胞中的分布,检测组织中的脂肪,植物细胞的吸水和失水,观察细胞的有丝分裂,观察细胞的减数分裂,动物细胞膜的制备,用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体,培养液中酵母菌种群数量的变化,低温诱导染色体变异,例题1、创新设计P8对应训练5,答案 :B,例题2、创新设计P8对应训练6,答案 :B,例题3、观察细胞中染色体行为 并计数时,使用光学显微镜的正确方法是 ( ) A、低倍镜对焦,
7、将观察目标移至视野中央,转用高倍镜并增加进光量,调焦观察 B、低倍镜对焦,将观察目标移至视野中央,转用高倍镜并减少进光量,调焦观察 C、低倍镜对焦,转用高倍镜,将观察目标移至视野中央,减少进光量,调焦观察 D、高倍镜对焦,将观察目标移至视野中央,增加进光量,调焦观察,A,考点4:病毒、原核细胞、真核细胞的比较,2、以细胞为基础的生物分类系统:,生物,非细胞结构生物,病毒:,SARS病毒、HIV病毒、流感病毒等,类病毒:,仅由RNA分子构成,朊病毒:,由蛋白质构成,如疯牛病病原体,细胞结构生物,原核生物,细菌:,球菌、弧菌、杆菌和螺旋菌,蓝藻:,色球藻、念珠藻、颤藻等,放线菌、支原体、衣原体、立
8、克次氏体,真核生物,原生生物,单细胞植物:,衣藻等,单细胞动物:,草履虫、变形虫等,真菌:,酵母菌、青霉菌、蘑菇等,植物 :,多细胞低、高等植物,动物 :,多细胞低、高等动物,深化拓展:,1、带藻字的植物中 ,蓝藻(如色球藻、念珠藻等)属于原核生物,单细胞绿藻(如衣藻)属于真核生物 。,2、原核生物的遗传不遵循基因的分离定律和自由组合定律,因为原核生物只进行无性生殖。,3、原核生物可遗传的变异一般是基因突变,因为基因重组发生在减数分裂过程中,而原核生物不能进行有性生殖,原核生物没有染色体,故也不存在染色体变异。,4、用纤维素酶处理蓝藻、细菌、真菌的细胞壁不能将其破坏,因为上述细胞壁的成分不是纤
9、维素。,例题1:下列属于细胞的是 创新设计P9,答案: B,例题2、水绵、蓝藻、黑藻全部 ( ) A、是真核生物 B、含有叶绿体 C、是自养生物 D、能有丝分裂,例题3、结核杆菌是结核病的病原体,近年来因抗药菌株增多等原因,使人类结核病的发病率和死亡率上升,下列有关结核杆菌的叙述,正确的是 ( ) A、结核杆菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 B、结核杆菌抗药性的产生是应用抗生素诱导基因突变的结果 C、接种卡介苗后,T细胞受刺激成为记忆细胞,产生相应的抗体 D、感染结核杆菌后,抗体主要通过特异性细胞免疫的作用将其消灭,C,D,例题4、细菌、支原体、动物肝细胞和植物细胞等共同具有的结
10、构是 ( ) A、内质网 B、核糖体 C、细胞核 D、线粒体,例题5(多选)、下列生物中不含线粒体的是 ( ) A、蓝藻 B、人的红细胞 C、蛔虫 D、霉菌,例题6、再细胞学说创立的过程中,有很多科学家做出了贡献,下面的说法符合史实的是 ( ) A、詹森制造的显微镜第一次使人类能够观察到肉眼无法区分的奇妙的显微领域 B、列文虎克第一次观察到了活细胞并为之命名 C、列文虎克首次观察到了材料丰富的真正的活细胞 D、威尔肖的著名论断是对细胞学说的重要补充,B,ABC,ACD,第二章 组成细胞的分子,第1、5节 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物,核心知识讲解,考点1、组成细胞的化学元素的种类与作用
11、 考点2、生物体内的水 考点3、细胞中的无机盐 考点4、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,考点1 组成细胞的化学元素的种类与作用,1、细胞中元素的种类,C,H O N,S P,K Ca Mg,最基本元素,鲜重最多,基本元素,主要元素,大量元素,Fe Mn B Zn Cu Mo,微量元素,2、重要作用,组成化合物,影响生命活动,Ca可调节肌肉收缩和血液凝固,对保持原生质胶体的稳定性和调节膜的通透性是不可缺少的。 血钙过高会造成肌无力,过低会引起抽搐。,K可维持人体细胞内液的渗透压,心肌舒张和保持心肌的正常的兴奋性,K在植物体内可促进光合作用中糖类的合成和运输。,B可促进植物花粉的萌发和花粉管的
12、伸长,植物缺B会造成“花而不实”,Na+和K+可参与兴奋细胞的兴奋性变化, Na+可维持细胞外液渗透压。,Zn是某种酶的组成成分,也是酶的活化中心。缺Zn会引起苹果,桃等植物的“小叶症”和“从叶症”(叶子变小,节间缩短) Zn2+有助于人体细胞的分裂,促进生长发育,大脑发育和性成熟。,例题1、创新设计例1,例题2、创新设计P14对应训练1,例题3、创新设计P14对应训练2,答案 C,答案 C,答案 B,例题4、下列数据说明了槭树苗在不同溶液中的生长在不同溶液中的生长结果(都以干重表示),对槭树苗生长影响最大的元素是 ( ) A、P、K B、N、K C、N、P D、N、P、K,C,例题5、一种植
13、物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数)如下表数据。下列有关叙述正确的是,A、C元素的含量说明有机物是干物质的主要成分 B、这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大 C、N、S含量说明动物组织含蛋白质较多,若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐。 D、经测定该植物某有机物C、H、O、N、S,此化合物可能携带氨基酸进入核糖体,答案:A,例题6(多选)下列有关组成生物体化学元素的论述,不正确的是 ( ) A、组成生物体和组成无机自然界的化学元素中,C元素的含量最多 B、人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大 C、组成生物体的化学元素再无机自然界都可以找到 D、不同生物体各种
14、化学元素的含量比例基本相似,ABD,P12看一看,例题7、下列化合物中含有的化学元素种类最少的一组是 ( ) A、抗体和磷脂 B、纤维素和脂肪 C、性激素和核苷酸 D、ATP和酶,B,考点2 生物体内的水,1、水的含量、分类及生理作用,2、不同生物含水量的特点,是细胞和生物体中含量最多的物质(如精肉中的水,沙漠中植物中的水),含水量:水生陆生,幼年成年老年, 代谢旺盛代谢缓慢 , 幼嫩细胞衰老细胞,深化拓展:,1、水的存在形式与器官形态的关系 心肌和血液总的含水量差不多,但心肌呈固态,血液呈液态,原因是二者自由水和结合水的比例不同。,2、水的存在形式与代谢的关系 若细胞内自由水的比例升高,则代
15、谢旺盛,反之代谢缓慢。,3、水的存在形式与抗逆性的关系 秋冬季节,蒸腾作用减弱,吸水减少,结合水相对含量升高,因结合水不易结冰和蒸腾,从而使植物抗寒性加强,同样如此,结合水增多,相应的植物的抗热、抗旱能力也会提高。,4、水的存在形式与温度的关系 在活细胞内,受温度的影响,自由水和结合水可相互转化,具体转化如下:,自由水,结合水,降低温度,升高温度,即升高温度时,自由水增多,反之,结合水增多。,5、种子与水的关系 种子晒干时减少的为自由水,但仍能保持生命活性,仍能萌发,试管加热或炒熟时丧失结合水,种子死亡不萌发,种子萌发吸水主要是增多自由水,代谢加强。 不同种子亲水能力不同,大豆(主要是蛋白质)
16、小麦、玉米、大米(主要含淀粉)花生(主要含脂肪),6、细胞中产生水的结构及代谢过程:,在叶绿体基质中通过暗反应合成有机物的过程中产生水,在线粒体中通过有氧呼吸的第三阶段产生水,在核糖体上通过氨基酸的脱水缩合作用产生水,在植物的高尔基体上在合成纤维素的过程中产生水,在动物的肝脏和肌肉中合成糖原时产生水,细胞核中DNA复制和转录过程中产生水,ADP转化成ATP时产生水,利用水的代谢过程:大分子有机物的消化(水解),糖原分解,ATP水解,有氧呼吸的第二阶段,光合作用的光反应,例题1、创新设计P15 对应训练3,答案:C,例题2、创新设计P15 对应训练4,答案:B,例题3、水在生物体内是一种良好的溶
17、剂,是各种化学反应的介质,下列有关水的说法,不正确的是 ( ) A、在有氧呼吸过程中,水既是是反应物又是生成物 B、当人体缺水时,血浆渗透压会升高,从而在下丘脑产生渴觉 C、温度适当升高会使细胞内自由水与结合水的比例上升 D、越冬的植物体内自由水和结合水比值下降,B,例题4、下列与水有关的叙述中,正确的是 ( ) A、细胞有氧呼吸过程的第三阶段,既有水的生成,又有水的分解 B、人体由于花粉过敏,使血管壁通透性降低,水分大量积累在细胞间隙,导致组织水肿 C、苹果树不宜在热带地区栽种的主要限制因素是水 D、如果白天用含18O的水浇花草,周围空气中的H2O,O2中都可能检测出18O,D,例题5、植物
18、在冬季来临之前,随着气温的逐渐降低,其体内会发生一系列适应低温的生理生化变化,抗寒力逐渐增强。右图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请根据右图推断以下有关说法错误的是( ),A冬季来临之前,自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因 B结合水与自由水含量的比值,与植物的抗寒性呈现明显的正相关 C随着气温和土壤温度的下降,根系的吸水量减少,组织的含水量下降 D随温度的缓慢降低,植物的呼吸作用逐渐减弱,有利于减少有机物的消耗,A,考点3 细胞中的无机盐,1、存在形式:主要以离子形式存在,少数为化合态。 2、生理功能:创新设计P15,例题1、红细胞内铁的含量减少时,其血红蛋白也减少,红细胞的
19、输氧功能相应减弱,这个事实说明铁的作用是 ( ) A、以离子形式存在 B、红细胞的结构物质 C、调节离子平衡 D、调节渗透压平衡和PH,例题2、创新设计P16 、 5,答案: C,例题3、创新设计P16 、 6,答案: C,B,例题4、一位农民种植的某块农田产量总是比邻近地块的低,他怀疑该农田可能是缺少某种元素,为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块,进行田间实验,除施肥不同外,其他田间管理措施相同,实验结果如下表: ( ),表中可判断,该农田最可能缺少的元素 A、K B、N C、P D、S,A,例题5、很多人都有这样的一种常识,叫做“水土不服”,意思是一个人从他本来生长生活的地方,到了
20、另外一个较远的地方,由于新环境的水质与环境不同,而表现出拉肚子的现象或患上其他一些疾病,下列能较科学的解释其原因的是 ( ) A、含有的维生素种类不同 B、含有的蛋白质成分不同 C、含有的微生物种类和多少不同 D、含有的无机盐离子种类和比例不同,C,例题6、进行异体器官移植时,器官在被剥离后必须马上放入一种“特殊液体”中,对这种“特殊液体”的成分及其作用的分析,正确的是 ( ) A、有红细胞,为离体器官提供氧气 B、有氯化钠,保持细胞形态 C、有免疫细胞,清除抗原 D、有多种水解酶,为细胞提供生物催化剂,B,考点4 检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质,1、实验原理:创新设计P16-P17,实验
21、拓展:利用本实验的原理和方法可解决以下问题,鉴定生物组织或器官中的有关成分,在医学上进行疾病的诊断, 鉴定某些消化液中酶的化学本质, 用于食品中相关成分的鉴定, 比较不同生物组织中相关成分含量的高低, 检测生物在不同的代谢条件下,尿液中某些成分的变化,例题1、将面团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是 ( ) A.碘液,苏丹染液 B.双缩脲试剂,碘液 C.亚甲基蓝溶液,苏丹染液 D.碘液,菲林试剂,B,例题2、从细胞膜上提取了某种成分,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色,若加入菲林试剂或班氏试剂并加热,出现砖红色。该试剂成分是 ( ) A.糖脂 B.
22、磷脂 C.糖蛋白 D.脂蛋白,C,例题3、下列关于实验现象的描述中,正确的一组是 ( ) 菲林试剂加入到蔗糖溶液中,加热后出现砖红色沉淀 脂肪能被苏丹染液染成橘黄色 鉴定还原糖时,要先加入菲林试剂甲液,摇匀后再加入乙液 蛋白质用双缩脲试剂显紫色 洋葱根尖装片制作的步骤是解离、漂洗、染色、制作,低倍镜下看到的洋葱根尖分生区细胞呈正方形 观察洋葱根尖装片发现最多的细胞是前期细胞 A. B. C. D. ,B,例题4、2006年市场上出现了红心鸭蛋、假辣椒面等事件,这些事件都涉及到我们所学过的一种试剂:苏丹染液。它是鉴定脂肪的常用试剂。下列有关物质鉴定方面的叙述错误的是 ( ) A.把待测辣椒面放入
23、一定量的植物油中,观察植物油是否变红,可以鉴定辣椒面的真伪 B.可以用班氏糖定性试剂来鉴定尿液中是否有葡萄糖存在 C.在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,双缩脲试剂A液和B液要先混匀,再使用 D.DNA遇二苯胺试剂在沸水浴的情况下会变成蓝色,C,第二章 组成细胞的分子,第2节 生命活动的主要承担者 -蛋白质,核心知识讲解,考点1:组成蛋白质氨基酸的特点,考点2:氨基酸形成蛋白质的相关问题,考点3:蛋白质的结构和功能及其多样性,考点1 组成蛋白质氨基酸的特点,1、种类:构成蛋白质的氨基酸约有20种,包括必需氨基酸和非必需氨基酸,必需氨基酸:人体细胞不能合成的,必需从外界直接获取。,8种(记忆口诀:缬赖苏
24、甲硫,亮异 亮苯色),非必需氨基酸:人体细胞能够合成的。12种,儿童9种(多出组氨酸)婴幼儿有10种(再加精氨酸),2、结构特点 (1)通式: R H2N-C-COOH H,(2)特点: 氨基酸分子中的氨基和羧基至少一个,也可以是几个,因为R基中可能含有氨基或羧基。,在构成蛋白质的氨基酸中,都有一个氨基和一个羧基连接在同一个C原子上,否则就不是构成蛋白质的氨基酸。,不同的氨基酸分子具有不同的R基,这是氨基酸的分类的依据。,深化拓展:,基因表达时,从信使RNA起始密码子开始,两个密码子分别对应甲硫氨酸和缬氨酸,即蛋白质中的第一个氨基酸是这两种中的一个,所以可以推测绝大多数蛋白质含S元素,但并非所
25、有的蛋白质都含S元素。基本元素为C、H、O、N,特征元素为S。,例题2:创新设计P19 对应训练1,例题3:创新设计P19 对应训练2,答案:C,答案:A,例题1:创新设计例1,答案:C,考点2 氨基酸形成蛋白质的相关问题,1、氨基酸、多肽、肽键、肽链和蛋白质的关系可归纳成下图,肽键的结构式可表示如下:,-C-N- 或 -CO-NH- 或 -NH-CO-,O H,见创新设计P19,2、关于氨基酸缩合反应的计算,肽键数=失去水分子数=氨基酸数-肽链数,(1)直链肽链中氨基酸数、肽链数、肽键数和失去水分子数的关系,(2)蛋白质中游离氨基或羧基数的计算,至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数,游离氨基或
26、羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数,(3)蛋白质中含有的N、O原子数计算,N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子总数,O原子数=肽键数+2*肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O原子总数-脱去水分子数,(4)蛋白质相对分子质量的计算,蛋白质相对分子质量=氨基酸数目*氨基酸的平均相对分子质量-脱去的水分子数*18,深化拓展:,1、氨基酸数目与相应DNA及RNA片段中碱基数目之间的关系,碱基数6 : 碱基数3 : 氨基酸1,2、蛋白质相对分子质量的计算中若通过图示或其他形式告知蛋白质中有二硫键形成时,要考虑脱去氢的质量,4、若脱水缩合形成的多肽链构成环状,则脱去的水分子
27、数=参与脱水的氨基酸数=肽键数,其游离的氨基羧基只能在R基团上有可能出现。,3、若某肽链中有四个肽键,此化合物应叫五肽,不叫四肽,即根据脱水缩合的氨基酸个数命名,例题3、由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含n条肽链,其中z条是环状多肽。这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为 ( ) A、m-n+z B、m-n-z C、m+n-z D、m+n+z,例题1、创新设计P20 对应训练3,答案: C,例题2、创新设计P20 对应训练4,答案: D,A,例题4、某肽链由51个氨基酸组成,如果有肽酶把其分解成1个二肽,2个五肽,3个六肽,3个七肽,则这些短肽的氨基总数的最小值,肽键总数,形成所需的水分子总
28、数依次是 ( ) A、5,49,49 B、10,42,42 C、9,42,8 D、9,42,9 例题5、某蛋白质分子含有a条肽链,共有b个氨基酸残基,如果氨基酸的平均相对分子质量是c,则该蛋白质的相对分子质量以及水解时所需要的水的相对分子质量分别为 ( ) A、b(c-18)+18a和18(b-a) B、b(c+18)+18a和18(a+b) C、b(c-18)-18a和18(a-b) D、b(c+18)-18a和18(b-a),C,A,例题7、某多肽415g,在小肠液作用下完全水解得到氨基酸505g,经分析知道组成此多肽的氨基酸的平均相对分子量为100,此多肽由甘氨酸(C2H5NO2),丙氨
29、酸(C3H7NO2),半胱氨酸(C3H7NO2S)三种氨基酸组成,每摩尔此多肽含有S元素51mol。 (1)小肠液为水解提供的物质是什么? (2)一分子此多肽由多少个氨基酸组成? (3)此多肽中三种氨基酸的数量比是多少? (4)控制此多肽合成基因片段中至少有脱氧核苷酸多少个?,(1)小肠液中含淀粉酶,麦芽糖酶,脂肪酶和肽酶,能将多肽水解的是肽酶。,(2)由题意可知415g多肽水解需要水505-415=90g,形成415g此种多肽要脱水90g,形成415g此多肽时需要氨基酸505/100=5.05mol,脱去水90/18=5mol,设有氨基酸个,则X/(X-1)=5.05/5 解得X=101.
30、即一分子此多肽由101个氨基酸组成。,(3)由题意得一分子此多肽中含有半胱氨酸51个,设一分子此多肽中由甘氨酸y个,则一分子此多肽含丙氨酸(101-51-y)=(50-y)个,根据多肽形成过程可知: 101100=51121+75y+89(50-y) 解得y=37.2 取整数y=37 即甘氨酸:丙氨酸:半胱氨酸=37:13:51,(4)根据6:3:1的关系可知至少含有的脱氧核苷酸为6101=606个,考点3 蛋白质的结构和功能及其多样性,1、蛋白质的分子结构 (1)形成:氨基酸 多肽(肽链) 蛋白质 (2)蛋白质与多肽的关系:每个蛋白质分子可以由1条肽链组成,也可以是几条肽链通过一定的化学键(
31、肯定不是肽键)连接而成,但多肽只有折叠成特定的空间结构进而构成蛋白质时,才能执行特定的生理功能。,脱水缩合,折叠,2、蛋白质的多样性 (1)蛋白质结构的多样性 氨基酸的种类不同,构成的肽链不同 氨基酸的数目不同,构成的肽链不同 氨基酸的排列次序不同,构成的肽链不同 肽链的数目和空间结构不同,构成的蛋白质不同 (2)蛋白质多样性的原因 直接原因:蛋白质分子的氨基酸的种类,数量和排列次序不同,多肽链的盘曲,折叠的方式及形成的空间结构千差万别,使蛋白质的结构具有多样性。 根本原因:DNA分子的多样性,由于蛋白质是生命活动的主要承担者,从而导致了生物的多样性。 3、蛋白质结构多样性决定功能多样性 4、
32、蛋白质与多肽的区别,深化拓展:,1、假如有A、B、C三种氨基酸,由这三种氨基酸组成多肽的情况可分为如下两情形分析: (1)A、B、C三种氨基酸,每种氨基酸数无限的情况下,可形成肽类化合物的种类 形成三肽的种类 3*3*3=33=27种. 形成二肽的种类 3*3=32=9种 (2)A、B、C三种氨基酸,且每种氨基酸只有一个情况下,可形成肽类化合物的种类 形成三肽的种类: 3*2*1=6种 形成二肽的种类: 3*2=6种,例题1、创新设计对应训练5,答案:D,例题2、创新设计对应训练6,答案:C,例题3、(多选)经测定某化合物含C、H、O、N、S该化合物可能具有的功能是 ( ) A、与抗原物质发生
33、特异性结合 B、携带氨基酸进入核糖体 C、用于基因工程获得黏性末端 D、可连上抗癌药物制成“生物导弹”,ACD,例题4、下列物质中都含有(-CO-NH-)的一类物质是 ( ) A、酶 载体和抗体 B、胰岛素 抗体和生长激素 D、雄性激素 载体和酶 D、维生素D 甲状腺激素和雌性激素 例题5、纤维素、纤维素酶、纤维素酶基因的基本单位依次是 ( ) A、葡萄糖 、葡萄糖和氨基酸 B、葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸 C、氨基酸、氨基酸和脱氧核苷酸 D、淀粉、蛋白质和DNA,B,B,第3、4节遗传信息的携带者核酸细胞中的糖类和脂质,核心知识讲解,考点1:蛋白质和核酸的关系 考点2:核酸、蛋白质与物种的特异
34、性 考点3:糖类和脂质的比较,考点1:蛋白质和核酸的关系,1、核酸的分类和结构,2、碱基种类与核苷酸种类的关系,(1)在只有DNA或RNA的生物中(病毒),4种碱基+1种磷酸+1种五碳糖,A、G、T、C,脱氧核糖,( A、G、U、C),核糖,或,4种核苷酸,(2)同时含有DNA和RNA的生物(原核和真核生物),5种碱基+1种磷酸+2种五碳糖,A、G、T、C,脱氧核糖,A、G、U、C,核糖,和,8种核苷酸,3、核酸与蛋白质的区别与联系:见创新设计P24,4、蛋白质和核酸之间的关系如下图:,化学元素 (C、H、O、N ),氨基酸,肽链,蛋白质,染色体,化学元素 (C、H、O、N、P ),脱氧核苷酸
35、,DNA,组成,缩合,折叠,组成,聚合,RNA,逆转录,转录,翻 译,该图解体现了中心法则的五个方面 生物多样性的直接原因是蛋白质多样性,根本原因是DNA多样性 (不能说核酸多样性,因为核酸有两种) 同一生物不同部位细胞形态功能不同的根本原因是基因的选择性表达(即转录形成mRNA不同),深化拓展:,蛋白质与核酸的水解产物与代谢产物,例题1、不同生物含有的核酸种类不同。原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA,病毒体内含有DNA或RNA,下列各种生物中关于碱基,核苷酸,五碳糖种类的描述,正确的是 ( ),B,例题2、 在下列四种化合物的化学组成中,“”中所对应的含义最接近的是 ( ),A、和 B
36、、和 C、和 D、和,D,例题3、创新设计对应训练P25. 1 例题4、创新设计对应训练P25. 2,考点2 核酸蛋白质与物种的特异性:见创新设计P25,例题1:下列有关生物大分子的叙述,不正确的是( ) A、蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而形成的高分子化合物 B、RNA通常只有一条链,它的碱基组成与DNA完全不同 C、DNA主要分布在细胞核内,可被甲基绿染成绿色 D、酶的化学本质是蛋白质或RNA,B,例题2、下表表示各种概念之间的关系,在结构或功能上存在包含关系的是 ( ),A,创新设计P26对应训练3和4,考点3:糖类和脂质的比较,1、糖类和脂质的区别,麦芽糖(植物),蔗糖(植物
37、),乳糖(动物),二糖,多糖,单糖 (动植物),糖原(动物),纤维素(植物),淀粉(植物),详细比较见创新设计P26,2、关于糖类和脂质的几点说明 (1)植物特有糖:单糖中的果糖,二糖中的麦芽糖和蔗糖,多糖中的淀粉和纤维素 动物特有糖:二糖中的乳糖,多糖中的糖原 (2)葡萄糖、果糖以及二糖中的麦芽糖是还原糖。 (3)淀粉和糖原分别是植物、动物细胞内的储能物质,而纤维素非储能物质,脂肪是生物体的储能物质。 (4)脂质中磷脂含有N、P元素,脂肪只含有C、H、O元素。 (5)糖类和脂肪均只含C、H、O三种元素,氧化分解产生CO2、H2O,同时释放能量,但脂肪中的C、H含量远远高于糖类,所以氧化分解时
38、消耗的氧气多,释放的能量多,产生的水也多,同质量的脂肪储存的能量大约是同质量的糖类的2倍多。,例题1、存在于DNA中而不存在于RNA中,存在于叶绿体而不存在线粒体中,存在于植物细胞质中而不存在动物细胞质中的糖类物质分别是 ( ) A、核糖、葡萄糖、糖原 B、脱氧核糖、核糖 纤维素 C、核糖、脱氧核糖、麦芽糖 D、脱氧核糖、葡萄糖、淀粉 例题2、创新设计对应训练P26 、5,D,例题3、三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表,据上表内容不能作出的判断是 ( ) A、糖是生命活动的主要能源物质 B、耗氧量的多少可能与它们含有的元素比例不同有关 C、体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物
39、不完全相同 D、同质量时,脂肪贮存能量最多,A,例题4、实验测得甲、乙、丙三种作物干种子中三大类有机物含量如下图所示,下列叙述不正确的是 ( ),A、种子中有机物最终都来自光合作用 B、形成同样质量的种子,甲需要矿质元素的质量数最少 C、萌发时,三种种子中酶的种类、含量不同 D、同质量的三种种子在动物体内水解后丙形成的含氮物质最多,D,第三章 细胞的基本结构,第1、3节 细胞膜 细胞核,核心知识讲解,考点1:细胞膜的成分和功能 考点2:细胞核功能的研究 考点3:细胞是统一的整体,考点1:细胞膜的成分和功能,1、细胞膜的成分:,2、细胞膜的功能:,(1)将细胞与外界环境分隔开 (2)控制物质进入
40、细胞 (3)进行细胞间的信息交流 通过体液的作用来完成的间接交流, 即激素 靶细胞 相邻细胞间直接接触,即细胞 细胞。(精子与卵细胞之间的识别和结合) 相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通。 即细胞 细胞(胞间连丝 ),通道,深化拓展:,构成细胞膜的化学元素有C、H、O、N、P等 细胞膜成分最完整的描述是包括蛋白质、脂质和糖类;细胞膜其主要成分是蛋白质和脂质两种 各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关,功能越复杂的膜,其蛋白质含量和种类也越多。 正常细胞癌变后,细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质,以此可作为细胞是否癌变的指标之一。 糖蛋白(也叫糖被)有保护和润滑作用,还与细胞识别有关。,例题
41、1、取细胞膜上糖蛋白成分相同的两种海绵动物,将其细胞都分散成单个后混合培养,发现这两种细胞能够结合在一起,但将细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物的细胞分散后,混合培养,会发现这两种细胞不能结合在一起,这一实验现象说明细胞膜上糖蛋白与 ( ) A、细胞间的相互识别有关 B、细胞间的免疫作用有关 C、细胞的分泌作用有关 D、细胞间物质交流有关,A,例题2、研究发现,水分子进出细胞膜需要一种被称为“水通道”的蛋白质。若设法专一性地关闭离体肾小管壁细胞的水通道蛋白质,则将导致细胞 ( ) A、在浓溶液中皱缩 B、在蒸馏水中涨破 C、形态基本不变 D、在生理盐水中迅速死亡 例题3、下列有关细胞间的信
42、息交流,正确的是 ( ) A、激素与靶细胞膜上的载体蛋白结合,将信息传递给靶细胞 B、受精作用、输血时要严格配血都与细胞识别有关 C、高等植物细胞之间的胞间连丝只起物质运输通道的作用 D、多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现完全依赖于信息交流。,C,B,考点2:细胞核功能的研究,1、细胞核功能的实验研究:见创新设计P31,核膜 结构:核膜是双层膜,外膜上附有许多核糖体,常与内质网相连,其上有核孔,是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道,在代谢旺盛的细胞中,核孔的数目较多。 化学成分:主要是脂质和蛋白质分子。 功能:起屏障作用,把核物质与细胞质分隔开,控制细胞核与细胞质之间的信息交流和物质交
43、换。,2、细胞核结构:, 核仁:参与某种RNA的合成以及形成核糖体的场所,在有丝分裂过程中,核仁有规律地消失和重建。 染色质:细胞核中能被碱性染料染成深色的物质,其主要成分是DNA和蛋白质。 3、细胞核的功能: 细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心,例题1、变形虫在细胞核被移除之后仍能消化已吞噬的食物,但不能摄取食物,也不再对外界刺激发生反应,电镜下可观察到退化的高尔基体等细胞器,由此可以说明 A、细胞核是遗传信息 B、细胞核是遗传的控制中心 C、细胞核是细胞生命活动的控制中心 D、细胞核是细胞代谢的主要场所 例题2(多选)下列关于细胞核的叙述,不正确的是 A、真核细胞的核膜上有大量
44、的多种酶,有利于多种化学反应的顺利进行 B、在电镜下观察到原核细胞,可以看到细胞核的主要结构有核膜,核仁和染色体 C、真核细胞的核膜上有核孔,脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质 D、细胞核内的液体叫细胞液,B,BCD,例题3、若用胰液、肠液处理果蝇唾液腺的巨大染色体,得到一连续的极细长的纤丝,此纤丝可能是 ( ) A染色质丝 B、多肽链 C、DNA分子 D、氨基酸和核苷酸 例题4、下列有关生物大分子在细胞内转移的叙述,错误的是 ( ) A、分泌蛋白可由核糖体进入内质网 B、DNA可由细胞核进入线粒体 C、mRNA可由细胞核进入细胞质 D、tRNA可由细胞质基质进入核糖体 例题5、下
45、列关于染色体和质粒的叙述,正确的是( ) A、染色体只存在于真核生物细胞中,质粒只存在于原核细胞中 B、在基因工程中,染色体和质粒均可以作为载体 C、染色体和质粒均与生物的遗传有关 D、染色体和质粒的化学本质相同,C,B,C,考点3 细胞是一个统一的整体,1、细胞膜与代谢的关系 为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境 选择性的运输物质,包括代谢底物的输入与代谢产物的排出 实现细胞间信息交流,并完成细胞内外信息的跨膜传递 为多种酶提供结合位点,使酶促反应高效有序的进行。,2、细胞质与代谢的关系 活细胞中的细胞质不断流动,有利于细胞内物质运输和细胞器的移动,从而为细胞代谢提供所需物质和有关条件 细
46、胞质基质是活细胞进行新城代谢的主要场所,为新城代谢提供所需的物质和环境条件 各种细胞器都有其独特的结构和功能,在代谢活动中既各司其职,又相互协调,共同完成复杂的生命活动。,3、细胞核与代谢的关系 细胞核是遗传信息库,是细胞遗传特性和代谢活动的控制中心 细胞核控制细胞质的代谢活动,细胞质为细胞核提供营养和能量,细胞核和细胞质是相互依存的统一整体。,例题1、在下列各项细胞的生命活动中,都有高尔基体参与的是 ( ) A、细胞壁的形成,细胞膜的更新 抗体的释放 B、葡萄糖的氧化分解, 糖原的合成,激素的分泌 C、蛋白质的合成,氨基酸的分解,胞吞和胞吐 D、ATP的合成,DNA的复制,CO2的产生和释放
47、,A,第2节 细胞器系统内的分工合作,核心知识讲解,考点1:细胞器的分布、主要结构和功能的比较 考点2:叶绿体与线粒体的比较 考点3:细胞的生物膜系统,考点1:细胞器的分布、主要结构和功能的比较,DNA,有氧呼吸,光合作用,基粒,基质,囊泡状,管状,细胞壁,粗面,光面,解毒,核,细胞质基质,蛋白质,蛋白质,有丝分裂,中心粒,低等,深化拓展:,1、细胞结构相关知识点归纳总结,产生水的细胞器:线粒体(有氧呼吸),核糖体(脱水缩合),叶绿体(光合作用),高尔基体(纤维素),产生ATP的结构:叶绿体(光合作用:光能 ATP 稳定化学能) 线粒体(有氧呼吸:稳定的化学能 ATP) 细胞质基质(无氧呼吸,
48、有氧呼吸第一阶段),生理活动中遵循碱基互补配对原则的结构:细胞核(DNA复制,转录),线粒体(自身DNA复制、转录和翻译),叶绿体(自身DNA复制、转录和翻译),核糖体(翻译),参与细胞分裂的细胞器:核糖体(间期进行蛋白质合成),高尔基体(末期与植物细胞壁形成有关),线粒体(供能),中心体(形成纺锤体)。,含有色素的细胞器:叶绿体(含叶绿素和类胡萝卜素),液泡(含花青素等),更详细的比较P35规律总结:各种细胞器的归纳比较,2、动植物细胞的区别有无细胞壁,动、植物细胞结构上的区别体现在四个方面:细胞壁,叶绿体,液泡,中心体。最可靠的区别是细胞壁,叶绿体只存在与叶肉细胞和幼茎皮层细胞,根部细胞无
49、叶绿体,特别的是根尖分生区细胞既无叶绿体也无明显的液泡,3、关于基质:,基质有细胞质基质,线粒体基质和叶绿体基质,但无论是化学成分还是生理功能均不同,例题1、细胞是生物体结构和功能的基本单位,下列各项中最能表明一个细胞特殊功能的是 ( ) A、细胞的大小 B、细胞膜的结构 C、细胞核的大小 D、细胞器的种类和数量 例题2、下列有关细胞结构和功能的叙述,正确的是 ( ) A、精子细胞和根尖分生区细胞都有细胞周期 B、乳酸菌、酵母菌和蓝藻的细胞内都有核糖体和DNA C、细胞的生物膜系统为所有酶提供了附着点 D、细胞膜上与细胞的识别,信息传递有关的物质是载体蛋白 例题3、工矿企业常见的职业病硅肺的病
50、因是:当肺吸入硅尘被吞噬细胞吞噬,则造成吞噬细胞功能受阻,从而使肺功能损伤的细胞器是 ( ) A、高尔基体 B、线粒体 C、核糖体 D、溶酶体,D,B,D,考点2:叶绿体与线粒体的比较,深化拓展:,常考特殊细胞总结如下:,根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡,是观察有丝分裂的好材料,成熟区等根部和其它不见光的部位都无叶绿体。,叶肉细胞,保卫细胞含叶绿体,但表皮细胞不含叶绿体。,花粉、极核、卵细胞都是减数分裂产生的子细胞,肾小管细胞,心肌细胞,肝脏等部位细胞因代谢旺盛,线粒体含量多,肠腺等一些合成消化酶或蛋白质类激素的细胞,核糖体高尔基体比较多。,蛔虫的体细胞和人的成熟红细胞 无线粒体,只进行无氧呼吸
51、。原料为葡萄糖,产物为乳酸,且人的红细胞无细胞核,不再进行分裂,是提取细胞膜的首选材料。,癌细胞:无限增殖,表面糖蛋白减少,粘着性降低,因不断合成蛋白质,故核糖体多而且代谢旺盛,核仁较大。,原核细胞只有核糖体,无其他细胞器,无核膜和核仁,无叶绿体但有的可以进行光合作用(含有光合色素),无线粒体但可以进行有氧呼吸(细胞膜上有呼吸酶),例题1、下列物质中,在核糖体上合成的是 ( ) 肾上腺素突触后膜上的受体淀粉唾液淀粉酶纤维素胰高血糖素 A、 B、 C、 D、 例题2、下列有关人体细胞内的化学反应,可以不在细胞器中进行的是 ( ) A、CO2的生成 B、胃蛋白酶的合成 C、信使RNA的合成 D、抗
52、体的生成 例题3、下列关于细胞结构的描述正确的是 ( ) A、所有的原核细胞都具有细胞壁,细胞膜和核糖体 B、动物细胞与植物细胞的区别是动物细胞无叶绿体,植物细胞无中心体 C、所有的植物细胞都含有叶绿体 D、动植物细胞最大的区别是细胞壁的有无,C,C,D,例题4、下面对四种细胞器结构特征的部分描述,哪一种结构属于细胞的显微结构 ( ) A、叶绿体的双层膜 B、线粒体的棒状结构 C、两个中心粒的相互垂直结构 D、高尔基体的单层膜结构 例题5、下列细胞或细胞结构中能合成多糖的有 ( ) 内质网骨骼肌高尔基体核糖体肝细胞 S型肺炎双球菌叶绿体 A、 B、 C、 D、,B,C,例题5、科学家对某种动物
53、细胞中的细胞膜、核膜、线粒体内膜和线粒体的化学成分进行分析,结果如下表,有关说法错误的是 ( ),A、a的基本骨架是磷脂双分子层,功能特性是选择透过性 B、c最可能是线粒体内膜 C、大部分糖类和蛋白质及脂质结合形成糖蛋白或者糖脂 D、a、b、c、d都属于生物膜,B,考点3:细胞的生物膜系统,1、结构联系和功能联系:见创新设计P36,例题1、下面哪种物质的形成和分泌与内质网及其上面的核糖体,高尔基体和线粒体都有关 ( ) 转氨酶胰岛素抗体性激素肠肽酶呼吸氧化酶血红蛋白血浆蛋白 A、 B、 C、 D、,C,例题2、Grimton曾观察到:饥饿的原生动物的粗面内质网减少,或几乎完全消失,高尔基体的形
54、成停止,由于这些细胞于试验期间还继续形成分泌小泡,所以每一个高尔基体的囊的数目减少了,但当动物重新喂食后,形成了新的粗面内质网,同时产生新的高尔基体,囊的能力也恢复了。高尔基体的构建和数目变化为什么与内质网一致呢?,你的假设: _,高尔基体膜是由内质网膜转化而来的,实验设计与实施: 先用含有14C的亮氨酸(合成蛋白质的原料)营养液培养饥饿的原生动物,然后用放射自显影技术观察原生动物生物膜放射性 出现的先后顺序,结果如下:内质网(2min)、高尔基体(15min)、细胞膜(42min)。 用含有14C的甘油(合成脂质的原料)营养液培养饥饿的原生动物,请你预测你的观察结果: _, 你的假设是否正确
55、?_ 结论是_。 本实验除了验证你的假设及得出的结论外,对细胞膜的成分你得出的结论是 _。,内质网 高尔基体 细胞膜,正确,高尔基体膜确实是由内质网膜转化而来的,细胞膜至少应含有蛋白质和脂质,第4章 细胞的物质输入和输出,第1节 物质跨膜运输的实例,核心知识讲解,考点1:渗透系统组成分析及应用 考点2:植物细胞吸水和失水的实验探究过程及应用 考点3:植物对矿质元素离子吸收的实例分析,考点1 渗透系统的组成及应用,1、渗透系统,基本组成条件,具有半透膜,半透膜两侧的溶液存在浓度差,见创新设计P40渗透装置,2、动物细胞的吸水与失水(以红细胞为例),红细胞膜相当于一层半透膜,当外界溶液细胞质浓度时
56、,细胞吸水膨胀,当外界溶液细胞质浓度时,细胞失水皱缩,当外界溶液=细胞质浓度时,水分进出平衡,3、成熟的植物细胞是一个渗透系统,细胞壁,全透性,细胞膜,液泡膜,细胞液,具有一定的浓度,细胞质,原生质层,当细胞液浓度外界溶液浓度时,植物细胞失水,质壁分离,当细胞液浓度外界溶液浓度时,植物细胞吸水,质壁分离复原,深化拓展:, 分生区细胞和干种子无大液泡,不能发生渗透作用,无质壁分离和复原现象,若有细胞壁的存在,不管失水还是吸水,细胞体积变化不大,系统的水分流动方向:,对于被半透膜隔开的两个溶液体系S1和S2,如图所示,半透膜,S1,S2, 当S1浓度S2浓度时,水由S2S1的分子数多于由S1S2的分子数,当S1浓度S2浓度时,水由S1S2的分子数多于由S2S1的分子数,当S1浓度=S2浓度时,水由S1S2的分子数等于由S2S1的分子数,两溶液间的水分子进行双向运动,我们只是观测出由双向水分子运动的差所导致的液面改变,扩散作用和渗透作用的关系,物质从高浓度区域向低浓度区域的运动称为扩散作用,渗透作用是一种特殊方式的扩散,它是指水或其他溶剂分子通过半透膜(或选择透过性膜)进行的扩散,半透膜与选择透过性膜的区别,原生质层,原生质体,原生质层
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