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文档简介

1、.巨鹿展厅门店卫生标准（一）门店地面卫生地板的清洁a、每天必须将地板清理干净，保持干净清爽；b、扫帚及拖把不可随意出现在客人看得到的地方，应放置与专门设立的置物区，并按照规定要求摆放；c、注意清洁门口处。随时清理污水赃物，并确保地面干净。（二）门店清洁卫生1、展台陈列区域a、地面：无污迹、无杂物、无积水、无烟头；b、展示台：无灰尘、无污迹；商品：c、无灰尘、无污渍、玻璃桌面无手印、无杂物、胶迹，茶盘底部无茶屑；d、价签：无灰尘、无污迹；e、吊灯、展架：无灰尘、无蚊虫尸体；f、墙面：干净无污渍、灰尘、胶迹；2、公共设施a、门：大门玻璃清洁明亮无手印，把手无灰尘；b、垃圾桶：外侧清洁，垃圾袋需及时

2、调换，垃圾桶满2/3 就应该及时清理、不可外溢；c、电灯开关：无污渍、无蜘蛛网、无灰尘；d、空调：出风口无污物；3、财务室a、各种物品放置有序，台面无积尘、无污迹、文件陈列有序；b、各项公司设备如电话机、收银机、电脑等需每天用清洁剂擦拭干净；.4、洗手间a、地面：无杂物、纸屑、烟头、痰迹、污渍、水迹；b、便池：畅通、清洁、无烟头、无异味、无纸屑；c、洗手台：无水迹、无杂物、灰尘；d、镜面：无水渍、斑点；e、洗手池：无杂物、水迹；f、墙面：干净无污渍、灰尘、痰迹；g、气味：清新、无异味。5、展厅前 3 米范围a、地面：无明显泥沙、无污迹、无杂物、无积水、无烟头；b、绿色植物：叶面无积尘， 盆内无

3、烟头落叶等杂物， 盆外侧无积尘，无污渍；c、踏垫：清洁无杂物、毛毯颜色鲜明，不显陈旧；d、停车：门前停车需停放在专门的停车位中，不可随意停放。.门店卫生检查标准1、卫生清洁时间a、每日：卫生清洁时间为：18：0018：20；b、每周：店经理根据店内实际情况安排彻底大扫除；c、活动期前后、重大节日之前店经理根据店内实际情况安排彻底大扫除；2、由店经理安排专人负责，每日18：20 进行卫生检查。检查人员在卫生考核表上为各区域卫生打分。最终得分计入月度考核中。3、卫生考核表：区域卫生划分卫生标准分数范围地面无污迹、无杂物、无积水、无烟头展示台无灰尘、无污迹展台商品无灰尘、无污迹陈列价签无灰尘、无污迹区吊灯、展架无灰尘、无蚊虫尸体墙面干净无污渍、灰尘、胶迹门大门玻璃清洁明亮无手印，把手无灰尘垃圾桶外侧清洁，垃圾袋及时调换，垃圾桶是公共否及时清理设施电灯开关无污渍、无蜘蛛网、无灰尘空调出风口无污物办公区域台面无积尘、无污迹、文件陈列有序财务电话机、收银机、电脑等是否用清洁剂办公设备擦拭干净.地面无杂物、纸屑、烟头、痰迹、污渍、水迹洗手便池畅通、清洁、无烟头、无异味、无纸屑洗手台无水迹、无杂物、灰尘间镜面无水渍、斑点洗手池无杂物、水迹墙面干净无污渍、灰尘、痰迹地面无明显泥沙、无污迹、无杂物、无积水、无烟头展厅绿植、花饰叶面无积尘，盆内

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