10课《吃饭有讲究》教学设计

1、最新 料推荐吃饭有讲究教学目标1.懂得饭前需要把手洗干净的科学道理，能够养成良好的个人卫生习惯。2.乐于做力作能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让。3.初步了解一些常见的食物，懂得均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长。4.初步了解一些科学饮食常识，养成良好的日常饮食习惯。四、教学重点能够养成良好的个人卫生习惯和日常饮食习惯， 懂得均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长。五、教学难点能够养成良好的个人卫生习惯和日常饮食习惯， 自觉做到卫生、 健康、均衡地饮食。六、课时安排2 课时。吃饭有讲究教学设计第1 课时一、教学目标1.养成良好的个人卫生习惯，懂得餐桌上要尊老爱幼。2.在

2、餐桌上乐于做力所能及的事情，学会文明礼让。3.通过正确洗手，知道饭前要洗干净手的科学道理。二、教学重点通过正确洗手，养成良好的个人卫生习惯。三、教学难点乐于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让。四、教学过程活动一：小手不洗细菌多1.听故事小熊洗手，听后说一说，你知道了什么?2.出示：细菌图片，你有什么感受，打算怎么做?3.出示小儿歌，读一读，做一做。小结：我们的手看起来很干净，放到显微镜下面，就会发现很多细菌，把手洗干净，可以保障我们的身心健康。活动二：我会把手洗干净1.指名学生演示一下平时是怎么洗手的。提问：同学们，这样洗手会把手洗干净吗?出示不正确洗手后，手上也会残留细菌的

3、科学图片。你又有什么想法?2.播放视频：正确的洗手方法。3.出示洗手六步法图示，学生看图读一读。4.洗一洗，教师示范，指导学生把手洗一洗。在示范的基础上 ,小组学生实践练习洗手方法。5.就餐礼仪知多少。中国是礼仪之邦，让我们一起看看还有哪些吃饭的礼仪。播放吃饭礼仪视频。端饭时，手不可以放到碗里;吃饭时，要用筷子或勺子吃;吃完饭，要马上擦嘴。1最新 料推荐小 ：掌握 些小 ，我 就能把手洗干 啦 ! 我 要做到每天 持 前便后要洗手，每次都要把手洗干 。活 三：我在餐桌上1. 故事“她在餐桌上” ，将教科 ，配上相 的人物 或者旁白。2. 学生 行小 。餐桌上，她都做了什么?学生 言：帮助 放碗

4、筷 ,扶 先上桌就餐 ,公共 所 生 ,文明礼 。提问 :她 什么要 做 ?3.启 学生思考，跟 的学生一起吃 ，会有什么感受?4.你在日常生活中，也遇到 的情况 ?你可以 我 介 一下当 的心情吗 ?5.你知道在餐桌上，都有哪些礼 ?在公共 所要注意些什么?学生展开 ，如： 先上桌，吃自己 前菜，在公共 所吃 要用公用筷子勺子 人 菜，不能在餐 里挑挑 6.可以 合学生的 言， 行表演。小 ：面 餐桌上的一些 ，我 要学会辨 ， 一些不良的 予以抵制。全 ：吃 是一件大事， 我 在做 件大事之前一定要 究个人 生， 在餐桌上要注意文明礼 ，每天都能健康、文明就餐。吃 有 究教学 第2 课时一

5、、教学目 1.在体 探究 食科学的 趣的 程中，愿意 和各种食物交朋友，形成注重科学 食，健康的生活意 。2.借助食物宝塔，知道各种食物中 含着丰富的 养，能 保 自己的健康成 。初步了解有关 食健康的常 。3.逐步养成良好的 食 ，做到三餐定 定量、不挑食不偏食。二、教学重点初步掌握 搭配食物的基本方法， 在自己的生活中 用。三、教学 点 可良好的 食好 有利于身体健康， 关注自己的 食 ， 愿意养成良好的 食 。四、教学 程活 一猜猜它是 1.抓住食物的外形特点， 口感等基本特征， 学生猜一猜，生活中常 的蔬菜，主食，肉 等。例如：一菜心白外青帮。( 底：白菜 )二小，二小， 上 草，兄弟

6、七八个， 着柱子坐，大家一分手，衣服就扯破。( 底：大蒜 ) 公 ， 尾巴， 袋埋在地底下。( 底： 卜 )2.教 根据学生的猜 ，逐一将学生猜出的食物以 片的形式 在黑板上。小 ： 些食物都是我 平 常食用的，在生活当中特 常 。活 二合理搭配有 养1.学生根据自己的喜好 明天的午餐，今天由你自由 餐。2.学生 手操作， 食物放 餐 里。3.展示学生的 餐情况。提 ：他 的共同点是什么?(有主食、有菜、有肉 )2最新 料推荐4.根据学生的回答，进行归纳，把食物分类摆放。提问：每餐都吃吗 ?为什么 ?我们每餐都会有这类的食物， 它们都属于主食， 含有大量的碳水化合物， 可以给我们的身体提供能量

7、，有了他们，我们才会有力气学习、做游戏。提问 :吃蔬菜有什么好处呢 ?我们先来听听蔬菜宝宝的视频介绍吧 ! 各种蔬菜提供不同的营养，我们尽量多选择一些。随学生的发言，点出各种蔬菜的营养。提问：吃肉类和鱼虾的对我们有什么好处吗 ?吃肉可以提供脂，在冬天我们可以适当地多吃一点，抵御寒冷，要吃得适量。5.辨一辨，“它能不能吃”。出示发芽的土豆图片，还有哪些是不卫生、不健康的食品 ?6.听儿歌水果歌，均衡营养，还可以每天吃一些水果。小结：我们注意平时合理搭配地选择食物，就能吃得健康，吃得营养了。活动三辨析“吃得对与错”1.吃得的多：出示图片暴饮暴食 ，这名同学为了长身体，这么吃对吗 ?有什么要对这个同学说 ?(引起肥胖 ;引起便秘 ;引起肠胃不适 ;严重的住院、开刀 )气球实验：这个气球代表我们的胃，我们吃了东西后，胃就会被撑大，随着我们不断地吃东西， 我们的胃就不断地变大， 一直这样下去， 气球会怎样 ?(爆了 )我们的胃壁也会像这样，越来越薄，造成胃黏膜破损，甚至穿孔。我们吃东西要有节制，不能暴饮暴食，不然身体会生病的。2.吃得少：出示图片，长期这样吃饭，会造成后面后果 ?出示学生营养化验报告。3.有节制得地吃：油炸食品。4.播放音频科学家的话。遇到我们特别喜欢吃的食物，也要控制自己的食欲，不然我们的身体可就遭殃了。