《卫生学》资料整理：卫生学11-13年考题

1、11级卫生学回忆名解：1. 蛋白质互补作用多种蛋白质一起使用在吸收的时候，相互促进抵消限制氨基酸2. 营养缺乏病指长期缺乏一种或多种营养素而导致严重的营养低下，并出现各种相应的临床表现或病征。3. 食品添加剂食品添加剂是指为改善食品品质和色香味以及防腐和加工工艺需要而加入食物中的天然或人工合成的物质。4. 限制氨基酸因为某种氨基酸缺乏导致其他氨基酸的利用度降低，这类缺乏的氨基酸称为限制氨基酸。5. 一次污染物直接来源于污染源，没有因为生物物理化学因素而发生相应的性质改变的污染物。6. 持久有机污染物人工合成的有机物，他能够通过食物链进行累积，并对人的健康造成危害7. 铬疮因为铬中毒而引起的皮肤

2、鸟眼状溃疡，为侵蚀性溃疡，不易愈合。8. 职业健康监护以预防为目的，为劳动者进行定期或者不定期的做职业健康检查收集健康相关资料，建立职业健康档案。连续性监测劳动者的健康状况，分析与职业病有害因素的关系，争取做到早发现早治疗，保障劳动者健康安全。9. 职业有害因素在生产过程中，产生或存在的，会对劳动者健康、安全和作业能力造成危害的不良因素或者条件。10. 赫恩氏小体苯的氨基、硝基化合物在体内经代谢转化产生的中间代谢物可作用于珠蛋白分子的巯基（-SH），使珠蛋白变性，常沉积红细胞中，形成赫恩氏小体（Heinz body）,又名变性珠蛋白小体。简答：1. 食源性疾病的概念和特征食源性疾病指：因为通过

3、摄取食物使各类治病因子进入体内，而造成的感染性或者中毒性的一类疾病。三个特征：食物使疾病爆发或者流行过程中病原体的媒介；引起食源性疾病的病原体是食物中的含有的致病因子；引起的疾病往往是感染性或者是中毒性的。2. 糖尿病的饮食营养治疗原则控制总热量的摄入（维持BMI或偏低）；控制碳水化合物摄入；减少脂肪和胆固醇的摄入；提供优质蛋白质；提供丰富的维生素和无机盐；增加可溶性膳食纤维；食物多样化并合理的就餐规律。3. 介水传染病的流行病学特征水体大量污染之后，疾病多呈现暴发性流行；发病人群多有饮用同一水源的历史；控制水源之后疾病能够有效的控制。4. 铅中毒的周围神经系统症状造成的周围神经症状多变现为：

4、运动型、感觉型和混合型。运动型表现为肢体酸痛，运动无力，肌肉麻痹等症状，严重出现垂腕征。感觉型则表现为末梢感觉障碍或是亢进。5. 职业禁忌证职业禁忌症指劳动者从事特定职业或者接触特定职业病危害因素时，比一般职业人群更易于遭受职业病危害和罹患职业病或者可能导致原有自身疾病病情加重，或者在作业过程中诱发可能导致对他人生命健康构成危险的疾病的个人特殊生理或者病理状态。论述：1. 膳食营养调查的目的、要求、基本方法目的：了解被调查者每天的膳食摄入量并在此基础上进行相关的分析，与RNI或者dris对比，是否达到要求。要求：有确定的调查对象；能够确定调查日期和日数。基本方法：24小时回顾发、称重法、记账法

5、、食物频率法。2. 紫外线对人健康的影响好处：可以促进Vd 的形成，促进钙磷吸收，杀菌消毒过度照射会导致皮肤癌等疾病3. 细颗粒物对人健康的影响细颗粒物是指直径小于2.5m的悬浮颗粒物。对人体呼吸系统以及心血管系统会造成不利影响，细颗粒物可以到达肺泡引起肺部炎症等，同时，因其相对表面积更大，容易携带有毒有机物和重金属，还含有致癌物质。4. 碘缺乏病的流行病学特征多与地区分布有关多呈现相似的症状区域性补碘之后整体发病率会降低。5. 铅绞痛的临床表现主要变现为脐周或者上下腹部的阵法性持续性的疼痛，发作时面色苍白，多伴有呕吐烦躁不安，一般止痛药无效，手压腹部可缓解。填空：哪种氨基酸对于婴儿必需 组氨

6、酸职业紧张因素有1 2 3 劳动组织不合理，人际关系和组织关系不合理，不良的工作环境生产环境中的有害因素 1 2 厂房建筑布局不合理 自然环境中的不良因素劳动者可以在 1 2 3 依法承担职业病诊断的医疗卫生机构进行职业病诊断用人单位所在地、本人户籍所在地、经常居住地生产环境中的汞主要通过 进入人体 呼吸道驱铅治疗的首选药是 依地酸二钠钙职业性 中毒可以导致白内障 苯的氨基和硝基化合物生产环境中的镉主要通过 途径进入人体 呼吸吃贝类导致神经性麻痹，是因为 毒素 石房蛤毒素营养性疾病有1 2 3 4 肥胖、糖尿病、骨质疏松、痛风全球四大营养缺乏病是1 2 3 4 缺VA 缺铁 缺I 蛋白质-能量

7、营养不良刺激性气体影响人体健康与1 2 3 有关 理化特性 暴露条件 个体易感性三种供能物质是什么（糖类/脂类/蛋白质） 细菌性中毒分为哪两种 感染型 毒素型承担职业病诊断的医疗卫生机构（不得拒绝）劳动者进行职业病诊断的要求选择:痛痛病由什么引起 镉酚的毒性作用 BA. 与酶的巯基结合B.蛋白质凝固E.致突变B. 以下不属于水的消毒方法EA.氯气B.煮沸C.臭氧D.紫外线E.红外线儿童血铅250mg449mg属于 A.高血铅B.轻度铅中毒C.中度铅中毒D重度铅中毒鼻中隔粘膜糜烂，溃烂甚至穿孔是由于哪种中毒CA. 铅B.锰C.铬E.镉卫生学12年考题（名解，填空，是非，选择，简答，问答）名解：1

8、. 生物标志物生物标志物（Biomarker）是生物体内发生的与发病机制有关联的关键事物的指示物，是机体由于暴露各种环境因子所引起机体器官、细胞、亚细胞的生化、生理、免疫和遗传等任何可测定的改变。2未观察到有害物质现有技术条件下，未能观察到某物质对人体的形态、功能、生长发育产生有害作用的最大浓度。3. 克山病因为缺硒引起，心肌损伤性化学性地方病4. 生物地球化学性疾病因为地质原因导致某些地方水、土壤和植物中的某些微量元素不足或者过量导致不能满足或超过人体以及动物的正常生长发育需要量的特异性疾病。5. 必须氨基酸人体无法合成或者合成不足但维持人体生长发育必需的的氨基酸6. 营养性疾病因为一种或多

9、种营养素摄入不足或过度而引起的疾病7. 法定职业病法律规定的10类115中职业病，称为法定职业病，法定职业病患者可以享受一定的优惠待遇。8. 生产性毒物生产过程中产生或者存在的对人体健康产生有害影响的化学物质9. 儿童高铅血症清内高铅血症就是血铅水平超过或等于100ug/L，无论是否有相应的临床症状、体症及其他血液生化变化即可诊断为“儿童铅中毒”10. 细胞内窒息细胞内窒息：氰化氢、硫化氢等化学性窒息性气体，与细胞呼吸酶的亲和力，进入机体后能迅速与细胞色素氧化酶的三价铁离子结合，抑制该酶活性，使细胞色素失去传电子能力，使细胞不能摄取和利用氧。其特点是：虽然血液为氧所饱和，但不能被组织利用。填空

10、题：1.坏境污染对身体健康影响的特点_持续_,_复杂_,_广泛性_,_长期性_。2.空气中的颗粒物按照颗粒大小分类有_总悬浮颗粒_,_可吸入颗粒_,_细颗粒物_。3.饮用水的消毒有_氯气_,_臭氧_,_紫外线_,_蒸馏_.4.营养性水域所富有的普遍藻类有_蓝藻_。5.地方性砷中毒的特征性病变为_色素沉着_,_色素脱失_,_角化_。6.食物必须氨基酸的含量越接近人体必需氨基酸需要量的比值越高则_生物学价值_越高。7.营养调查包括_24小时回顾法_,_记账法_,_称重法_,_食物频率法_方法。8.霉变甘蔗可以导致食物中毒，其致病菌是_节菱孢霉菌_，引起中毒的是_3硝基丙酸_，主要影响那个系统_神经

11、系统_。9.痛风主要是_嘌呤_代谢障碍及_尿酸_的升高而导致的疾病。10.职业性有害因素是_生产过程_,_劳动过程_和_生产环境_产生的能够影响人体健康的因素。11.生产坏境中存在的有害因素为_和_.12.劳动者可在_经常居住地_,_用人单位所在地_及_户籍所在地_进行职业病的诊断。13.职业健康调查包括_,_,_和_。14.慢性汞中毒的表现_神经衰弱综合征_，_震颤_,_口腔-牙龈炎_。简答题：1. 简述坏境中化学污染的联合作用方式。相加作用；独立作用；拮抗作用；协同作用；加强作用：一种本无毒性的物质，在加入另一种物质之后或同时进入，使毒性加强。2. 简述坏境污染物的迁移方式。水 空气 土壤

12、 生物3. 简述脂类的生理功能。提供热量；合成相关激素；提供脂类维生素；合成细胞膜；保温等4. 何谓生产性粉尘。在生产过程中产生的并长时间悬浮在空中的固体颗粒物。5. 阐述矽肺叁期的X片诊断标准。分形状有两种，圆形的分pqr 1.5 1,5-3 3 条索状长短不规则的 s tu问答题：1. 简述空气中PM2.5的污染来源，危害及防治措施。来源于尾气；生产性废气等；工地的扬沙危害：心血管系统；呼吸系统；致癌防止措施：2. 简述食物中毒的定义，特征和分类。食物中毒：摄入含有化学或者生物性有毒物质食物或者误将有毒物质当做食物食用而引起的非传染性的急性或者亚急性的疾病。特征：呈暴发性；有相类似的临床表

13、现；食用过相同来源的食物；能够从食物中检测出致病原；无传染性。分类：微生物中毒；有毒植物中毒；化学物质中毒3. 简述食品添加剂的定义和使用原则食品添加剂；在食品生产过程中，为提高食物品质和色香味以及防腐和加工工艺需要加入的天然或人工合成的物质。使用原则：对人体没有危害，不掩盖质量缺陷；不降低食物品质；不掺假，尽可能降低使用量。4. 高温作业的定义和分类及各个特征。高温作业：指劳动者在劳动过程中环境温度高于一般的地方进行作业，或有强烈的热辐射伴有高气湿等环境 下，平均湿球黑球温度指数大于25的环境下干热：热辐射较大，湿度较低湿热：热辐射相对较小，但是湿度较大，温度高夏天露天作业：气温较高，太阳辐

14、射较大，伴有二次而辐射5. 简述噪声产生疾病的诊断和诊断分级。噪音性耳聋；根据较好的耳语频率500hz 1000hz 2000hz 的情况下平均听阈作为诊断标准26-40 41-55 56以上中度噪音耳聋2013卫生学【选择】1、儿童需要进行驱铅治疗的是（）A高铅血症 B轻度中毒 C中度中毒 D ABC都对2、水中的污染物A酚类化合物B多氯联苯。3、简单评价氯气消毒的方法A细菌总数B大肠菌群。4、以下属于微量元素的是（）钙镁锌硒硫5、蛋白质占总热量消耗的（B）A5%-10% B10%-14% 6、以下说法错误的是只记得有一个选项是河豚鱼越大越毒7、局部震动病的典型临床表现只记得一个振动性白指【

15、判断】1、膳食纤维吃的越多越好N2、关于维生素B2稳定性耐酸耐碱性的判断，具体忘了Y3、沙门氏菌不分解蛋白质，无感官性状的变化Y4、壹期尘肺总体密度1级，分布达2个肺区5、听力损伤晚期高频听力明显下降，同时语言段听力似正常N6、小细胞低色素贫血是不是汞记不清了N【填空】1、劳动者可以在_户籍所在地_,_经常居住地_,_用人单位所在地_,依法承担职业病诊断的医疗卫生机构进行职业病诊断2、全球四大营养缺乏病是_缺VA_,缺铁贫血_,_缺碘_,_蛋白质能量营养不良_3、营养调查包括_膳食调查_,_特个检查测量_,_营养缺失临床检查_,_营养状况实验室检查_方法4、霉变甘蔗可以导致食物中毒，其致病菌是

16、_，引起中毒的是_，主要影响那个系统_。5、痛风主要是_代谢障碍及_的升高而导致的疾病6、慢性汞中毒的表现_，_,_7、食物必须氨基酸的含量越接近人体必需氨基酸需要量的比值越高则_生物学价值_越高。8、承担职业病诊断的医疗卫生机构_不能拒绝_劳动者进行职业病诊断的要求9、职业性_苯氨基和硝基化合物_ 中毒可以导致白内障10、刺激性气体影响人体健康与_浓度_,_接触时间_,_水溶性_,有关（以上在12年和11年卫生学考试中有出现）11、工效学涉及劳动者_,_机械设备_,_工作环境_,三者之间彼此协调配合12、_维生素B1_缺乏导致脚气病13、锰的排泄_粪便_,14、镉？铬？由_肺部_吸收_排泄1

17、5、糖尿病的三多一少_多饮多食多尿_,_消瘦乏力_16、铅绞痛时缓解症状可以用_手压腹部_,17、卟啉代谢障碍是铅对.忘记了._和_之一（这句话考试的时候也读不懂）【名解】1、 必需氨基酸2、 营养性疾病3、 实质等同原则对于转基因食物，只要成分和正常食物成分实质同等，即可以同等对待。4、 水体富营养化因为水中排入过多的NP元素导致水生藻类过度繁殖，消耗大量氧气，造成水质恶化导致一些鱼类等其他动物死亡，5、气溶胶6、 食物的特殊动力作用在食物摄入过程中会消耗一部分能量，主要用于食物的消化、吸收、和成相应的营养素以及营养素相互之间的转化等。7、 二次污染物在一次污染物的基础之上，通过物理化学生物

18、的等作用，变成一种完全不一样的污染物，称二次污染物。8、 高铁血红蛋白合成剂使血红蛋白中的亚铁离子氧化为三价铁变成高铁血红蛋白的物质，多见于笨的氨基或者硝基化合物。9、 工作有关疾病在多种因素作用下，主要是职业有害因素的影响下，劳动者罹患某些疾病或者潜在疾病显露或疾病加重，称为工作有关疾病或者是执业多发病。10、 急性呼吸窘迫综合症以吸入有毒气体、感染、休克等原因引起肺泡扩张、通透性增加，以肺水肿为病理变化，以进行性呼吸困难和顽固性低氧血症为临床症状的呼吸衰竭综合征。【简答】1、脂类的生理功能2、什么是职业性特征一些轻微的职业性有害因素，并不引起相关的病理性疾病，但是会引起一些体征的改变如胼胝

19、、色素沉着等都在生理范围之内，多是适应性的表现。3、 地球化学性疾病因地质因素导致，一些区域的水、土壤、植物中的某些微量元素含量不足或过高，导致人或者动物摄入不足或过多而引起的一些生理性疾病。4、 铅中毒的周围神经病多表现为感觉型，运动型以及混合型。感觉型表现为感觉敏感或迟钝，有手套征，麻木等状态运动型则表现为肌肉无力等严重表现为腕下垂。5、 食品添加剂的定义及使用原则食品添加剂：为改善食物的品质，色香味以及防腐、加工工艺需要而加入食物中的人工合成或者是天然的化合物。使用原则：不掩盖原来的食物不足；不造假；不降低食物品质；尽量降低用量。【问答】1、 食物中毒的定义、特点、分类食物中毒：摄入含有

20、化学或者生物性有毒物质食物或者误将有毒物质当做食物食用而引起的非传染性的急性或者亚急性的疾病。特征：呈暴发性；有相类似的临床表现；食用过相同来源的食物；能够从食物中检测出致病原；无传染性。分类：微生物中毒；有毒植物中毒；化学物质中毒：2、 PM2.5的危害、来源和防治措施3、 煤烟型烟雾中毒事件与光化学烟雾中毒事件的区别成分 颗粒物硫化物硫酸雾 氮氧化物，臭氧，三氧化硫 淡蓝色造成的危害 健康影响 呼吸道刺激 眼部以及呼吸道刺激发生的天气要求 冬季 气温低 封校 夏季 高温 风小、紫外线强烈4、 地方性氟中毒的流行病学特征饮水型病区 饮茶型病区 烧煤污染病区 多与地区分布有关 欺负外来人5、职业健康监护的定义和内容意义：为检测劳动人员的生理状况，为他们进行定期或者不定期的职业健康检查，并根据相关的病理信息建立职业健康监档案。在劳动人员，及时进行健康资料分析反馈，以便采取干预措施。保障健康。职业健康检查：上岗前 在岗期间 离岗时 离岗后 紧急检查职业健康监护档案另名词解释： 1.必需氨基酸2.食物的特殊动力作用3.实质等同原则4.最高容许浓度MAC：指长期摄入有害物质之后，本身以及下一代不会发生现在医学可以检测到的任何病理性改变的或超过其适应性范围的健康状况变化。5.水体富营养化6.环境流行病学它应用流行病学的理论和方法，研究环境中自