高二生物 第二章 第一节细胞的结构和功能知识点详解

1、高二生物 第二章 第一节细胞的结构和功能知识点详解 1动物和植物细胞的显微结构和亚显微结构:细胞的显微结构:在光学显微镜下所能看到的细胞结构.细胞的亚显微结构:在电子显微镜下所能看到的细胞结构.动、植物细胞共有的结构:主要有细胞膜、细胞质、线粒体、核糖体、高尔基体、内质网.动物细胞特有的结构:中心体植物细胞特有的结构:液泡、细胞壁、质体（如叶绿体）。2原核细胞与原核生物、真核细胞与真核生物：（1）原核细胞结构的主要特征：无核膜、无细胞核、有核区。原核生物的定义：由原核细胞构成的生物体。（2）原核生物的主要类型:细菌:主要有大肠杆菌、乳酸菌、葡萄球菌、肺炎双球菌、螺旋菌一般带有杆菌、球菌、珠菌、

2、螺旋菌的都是细菌。带有菌的不一定是细菌,如酵母菌.放线菌：主要有链霉菌、孢囊放线菌支原体：是目前发现的最小、最简单的细胞。体积很小，一般是0.10.3um.无细胞壁，细胞质内有核糖体、DNA、RNA。蓝藻:是最简单的自养植物类型之一，它能进行与高等植物类似的光合作用，与光合细菌的光合作用不一样。有些蓝藻常以丝状的细胞群体存在。中国人食用的“发菜”就是蓝藻的丝状体；绿肥红萍就是一种固氮蓝藻与水生蕨类满江红的共生（3）真核细胞结构的主要特征:有核膜、有细胞核、有各种细胞器.真核生物的定义: 由真核细胞构成的生物体。真核生物的主要类型:动物和植物真菌: 主要有酵母菌、霉菌、蘑菇、木耳藻类: 主要有红

3、藻、褐藻、绿藻、海带、紫菜这是一个庞大多样的真核生物类群。能进行光合作用，但与同样能进行光合营养、放氧的蓝藻不同。藻类大小上差别很大，有些是单细胞的生物，而有些藻类如海带可以长达30米。大多数藻类含有叶绿素，呈绿色，少数藻类因含类胡萝卜素掩盖了叶绿素的绿色，而成为褐色和红色。原生生物: 主要有变形虫、疟原虫、草履虫3细胞膜的结构和功能（1）细胞膜的化学成分和结构：磷脂：呈双分子层，构成细胞膜的基本骨架。蛋白质：镶嵌于细胞膜内、外表面和贯穿于膜之间。糖被：由蛋白质和多糖组成，分布于细胞膜外表面（2）细胞膜的主要功能：物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫、信息传递（3）物质通过细胞膜的方式：自由扩

4、散:物质通过细胞膜从浓度高的一侧向浓度低的一侧流动.如氧气、二氧化碳、水、氮气、甘油、乙醇、苯。主动运输: 物质通过细胞膜从浓度低的一侧向浓度高的一侧流动,需要消耗能量和载体的帮助。如各种无机盐离子、葡萄糖、氨基酸、核苷酸通过细胞膜都是主动运输。协助扩散：物质通过细胞膜从浓度高的一侧向浓度低的一侧流动，需要载体的帮助。如葡萄糖进入红细胞，氨基酸、核苷酸等小分子进入细胞也可以通过协助扩散的方式进入。协助扩散的特征：一是转运速率高；二是存在最大转运速率；三是不同分子的最大转运速率具有特异性。自由扩散和协助扩散的比较： 转 自由扩散 运 协助扩散 速 率 转运物质分子的浓度（4）细胞膜的结构特点和功

5、能特性：细胞膜的结构特点:构成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子具有一定的流动性。细胞膜的功能特性: 细胞膜是一种选择透过性膜。表现有三，一是水分子可以自由通过；二是细胞需要的物质如一些小分子、离子等也可以通过；三是大分子物质不能通过。4.细胞质基质：细胞质基质的成分：水、无机盐、糖类、氨基酸、核苷酸有细胞所需要的所有的物质。细胞质基质中进行的生理功能：真核细胞的无氧呼吸的全过程和有氧呼吸的第一阶段在细胞质基质中进行。原核细胞的无氧呼吸和有氧呼吸的全过程都在细胞质基质中进行。细胞质基质和各个细胞器的成分和功能区别：成分和功能都不同。5线粒体分布：凡是进行有氧呼吸的真核细胞都有。形成的条件：有三个，缺

6、一不可。1真核细胞;2是在有氧气的条件下;3能进行有氧呼吸的生物结构：有双层膜围成的椭球形结构，内膜向内凹陷形成嵴。功能：有氧呼吸第二、三阶段进行的场所。成分：酶、少量DNA和RNA、核糖体移动：只能在同一个细胞内从生理功能弱的地方移动到生理功能强的地方。细胞内的线粒体数量和生理功能的关系：细胞的生理功能越强，线粒体数量越多；反之，线粒体数量越少。增殖：分裂6叶绿体分布：凡是进行能进行光合作用的真核植物细胞都有。形成的条件：有三个，缺一不可: 1是真核植物细胞；2是在有光的条件下；3是能进行光合作用。结构：有双层平行膜围成的椭球形结构，内腔有类囊体垛叠而成的基粒。功能：光合作用进行的场所。成分

7、：酶、少量DNA和RNA、核糖体。增殖：分裂和出芽叶绿体的移动：只能在同一个细胞内从光照弱的地方移动到光照强的地方。细胞内叶绿体数量的多少和光合作用强弱的关系：细胞的光合作用越强，叶绿体的数量越多；反之，叶绿体的数量越少。7 线粒体和叶绿体的区别与联系结构方面：都有双层膜，但内膜情况不相同。成分方面：都有酶、少量DNA和RNA、核糖体。功能方面：叶绿体是进行光合作用的场所，线粒体是进行呼吸作用的主要场所。代谢方面：叶绿体中进行的是同化作用，线粒体中进行的是异化作用。能量方面：二者都能进行能量的转化，但叶绿体中进行的是能量的储存，线粒体中进行的是能量的释放。遗传方面：都与细胞质遗传有关，是细胞质

8、遗传的物质基础。增殖方面：二者都能随着细胞的增殖而不断进行增殖。分布方面：叶绿体只能分布在能进行光合作用的植物细胞中，线粒体分布在所有能进行有氧呼吸的真核生物体内。数量和功能的关系：物质方面：叶绿体中进行光合作用的原料可以来自线粒体呼吸作用的产物，同样线粒体进行呼吸作用的原料也可以来自叶绿体进行光合作用的产物。移动的方向：8内质网分布：真核细胞几乎都有。结构：由封闭的膜系统及其围成的腔形成互相沟通的网状结构。类型：两类（1）糙面内质网；（2）光面内质网功能：（1）是蛋白质、脂类和糖类合成的基地。不同类型的内质网合成的物质不一样，糙面内质网主要合成分泌性蛋白。光面内质网是脂质合成的重要场所。（2

9、）蛋白质的修饰与加工、运输；（3）新生多肽的折叠与装配。内质网与其它细胞器的关系：（1） 结构方面：外与细胞膜相连，内与核膜相连，中间与高尔基体相连。在合成旺盛的细胞内，糙面内质网总是与线粒体紧密相依。（2）功能方面：新合成的分泌蛋白通过内质网膜进入内质网腔道内，并以小泡形式包裹运输到高尔基体，再加工、改造成分泌泡，然后通过细胞膜分泌出泡；膜镶嵌蛋白质合成后，则包埋在内质网膜内，随内质网的转移而移行到细胞表面；某些可溶性蛋白质合成后，离开核糖体转入到细胞质基质中；光面内质网与糖元、脂质、固醇类激素的合成有关，并且具有分泌功能。9核糖体分布：几乎存在于一切细胞内，不论是原核细胞还是真原核细胞。结

10、构：颗粒状的结构，没有膜包裹。成分：蛋白质和RNA。蛋白质占40%，RN A占60%。核糖体的类型：（1）附着核糖体，附着于内质网的膜表面，与内质网形成复合细胞器；（2）游离核糖体，不附着于任何膜表面，而呈游离状态，分布于细胞质基质内。核糖体的功能：合成蛋白质的细胞器。核糖体的数量与细胞功能的关系：核糖体常常分布于细胞内蛋白质合成旺盛的区域，其数量与蛋白质合成程度有关。处在对数期的细菌细胞中，每个细胞内大约有数以万计的核糖体，其含量可达细胞干重的40%，处于饥饿状态的细胞内，仅有几百个核糖体。多聚核糖体：核糖体在细胞内合成蛋白质时并不是单个独立地执行功能，而是由多个甚至几十个核糖体串连在一条m

11、RNA分子上高效地进行肽链的合成。这种具有特殊功能与形态结构的核糖体与mRNA的聚合体称为多聚核糖体。核糖体的类型与合成蛋白质类型的关系：（1）附着核糖体合成的蛋白质属于分泌蛋白质，需要通过内质网的初步加工和运输和高尔基体的进一步加工，然后分泌到细胞外面。（2）游离核糖体合成的蛋白质一般不分泌到细胞外面，而只留在细胞内。10高尔基体分布：普遍存在于真核细胞中。形态结构：由一些排列整齐的扁平膜囊堆叠在一起，膜囊周围又有大量的大小不等的囊泡结构。高尔基体是一种有极性的细胞器，不仅表现它在细胞中往往有比较恒定的位置与方向，而且表现在物质从高尔基体的一侧进入，从另一侧输出。功能：主要功能是将内质网合成

12、的蛋白质进行加工、分类、包装，然后分门别类地送到细胞特定的部位或分泌到细胞外。内质网合成的脂质一部分也要通过高尔基体向细胞膜或其它部位运输，因此可以说高尔基体是细胞内大分子运输的一个主要交通枢纽。此外高尔基体还是细胞内糖类合成的工厂，在细胞生命活动中起多种重要的作用,具体归纳为三：（1）高尔基体与细胞的分泌活动；（2）蛋白质的糖基化及其修饰；（3）蛋白酶的水解和其它加工过程。高尔基体与细胞内的膜泡运输：高尔基体在分泌活动中所起作用，主要是将糙面内质网运来的蛋白质类物质，起着加工、浓缩、储存和运输的作用，最后形成分泌泡。当形成的分泌泡离开高尔基体时，高尔基体通过酶的作用，促使分泌颗粒不断浓缩、成

13、熟，最后排出细胞外。11中心体分布：动物细胞和低等植物细胞。结构：由一对相互垂直的中心粒组成，每一个中心粒由9束微管组成，每一束微管由3个小微管组成。功能：在细胞增殖中发出纺锤丝，并形成纺锤体，牵动染色体向细胞两极移动，实现染色体的平均分配。中心体的成分：蛋白质组成数量增加：复制12液泡分布：成熟的生活的植物细胞所特有结构：泡状结构，表面有液泡膜，膜内充满着细胞液，其内是含有多种有机物和无机物的复杂的水溶液。功能：液泡膜具有特殊的选择透性，能使许多物质大量积聚在液泡中，因而使细胞液保持相当大的浓度，因此，它对细胞的内环境起着调节作用，可以使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀的状态。液泡与植物细胞的

14、水分代谢密切相关。13细胞核细胞核的数量：一般真核细胞都有一个细胞核，有的有两个或三个，如淋巴细胞。少数真核细胞无核，如红细胞和植物韧皮部的成熟的筛管细胞无细胞核。细胞核的大小：细胞核的体积一般占细胞体积的10%；核的大小依物种的不同而变化，高等动物的细胞核一般为510um，高等植物的细胞核一般为520um，低等植物的细胞核一般为14um。细胞核的组成：主要由核膜、染色质、核仁组成。（1）核膜：为双层膜，分内层核膜和外层核膜。其中外层核膜附有核糖体常与糙面内质网通连，有利于物质交换。核孔：不是一个简单的孔洞，而是一个相对独立的复杂结构。被称为核孔复合体，是一个双功能和双向性的亲水性核质交换通道

15、。双功能表现在它有两种运输方式：被动扩散与主动运输。双向性表现在它既介导蛋白质的入核运输，又介导RNA、核糖核蛋白颗粒的出核转运。核膜在细胞周期中的解体与重建：在真核细胞的分裂期，双层核膜崩解成单层膜泡；到分裂末期，核膜开始围绕染色体重新形成。子细胞的核膜来源于旧核膜碎片。（2）核仁核仁大小：和细胞的类型、代谢的状况有关。一般蛋白质合成旺盛的细胞，如分泌细胞、卵母细胞的核仁大，可占核体积的25%，不具有蛋白质合成能力的细胞如肌肉细胞、休眠的植物细胞，其核仁就小。核仁在细胞周期中的解体与重建：和核膜一样，是一个高度动态的结构。核仁的功能：它是rRNA合成、加工和核糖体亚单位的装配场所。（3）染色

16、体染色体和染色质的关系：是同一种物质在不同时期的两种形态。染色体或染色质的化学成分：蛋白质和DNA。细胞核的功能：是遗传信息储存和复制的场所，是细胞新陈代谢的控制中心。14原核细胞和真核细胞的比较：（1） 最根本的区别可以归纳为两条：一是细胞膜系统的分化与演变。真核细胞以膜系统的分化为基础，首先分化为两个独立的部分核与质，细胞质内又以膜系统的分化为基础分隔为结构更精细、功能更专一的单位各种重要的细胞器。细胞内部结构与职能的分工是真核细胞区别于原核细胞的重要标志。二是遗传信息量与遗传装置的扩增与复杂化。由于真核细胞结构与功能的复杂化遗传信息量相应随之扩增，即编码蛋白质的基因数大大增多。遗传信息的

17、复制、转录和程序也相应复杂化。真核细胞内遗传信息的转录与翻译有严格的阶段性与区域性，而原核细胞内转录与翻译可同时进行，这也是两者区别的重要标志.（2） 一般性结构方面的区别：略15关于“细胞是一个统一的整体”：从结构来看：细胞核与细胞质通过核孔可以互相沟通，核膜、内质网膜、细胞膜等互相连成细胞完整的“生物膜系统”。从功能上看：细胞各部分结构的功能虽不相同，但它们是相互联系、分工合作、协调一致地共同完成各项生命活动。从调控上来看：细胞核内携带遗传信息的DNA是决定细胞结构和功能的主要原因，但同时，细胞核的自身代谢又离不开细胞质提供物质和能量，流动的细胞质保证了细胞内物质的运输。从细胞与外界的关系来看：细胞是一个统一的整体，这表现在细胞与细