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文档简介
1、知识就是飞上天的羽翼,第三节 汽化和液化,学习目标,1.知道什么是汽化、液化;了解沸腾现象,知道沸腾图像的物理含义,了解什么是沸点;知道蒸发可以致冷,知道影响蒸发快慢的因素;能区别沸腾和蒸发;知道液化是汽化的逆过程。2.体会探究活动的过程,学会用图像描述水沸腾时温度的变化情况。3.通过教学活动,激发学生的学习兴趣 和对科学的求知欲,知识点一:汽化和液化,物质由液态变成气态的过程,称为汽化。 物质由气态变为液态的过程,称为液化。,知识点二:沸腾,在一定温度下,液体的表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象叫沸腾。,设计实验,1.研究水沸腾时温度变化的特点需要哪些测量器材? 2.要想在水沸腾时观察气泡变
2、化情况,应用什么样的颜色的仪器盛装水? 3.实验室用酒精灯做热源,同时还要添加什么器材?其作用是什么? 4.怎样组装实验器材? 5.怎样才能既节约能源又让水尽快沸腾? 6.以我们的经验,装多少水为宜?,探究水的沸腾实验,温馨提示,1.请注意观察沸腾前和沸腾时液体内外气泡发生的位置、快慢,记录现象。 2.实验结束,拿走酒精灯,水是否马上停止沸腾?过几分钟后是否停止沸腾?这能说明什么问题? 3.水沸腾条件是什么? 4.记录数据,描点作图总结出水沸腾时温度变化特点。,探究水的沸腾实验,中考考法,小宇同学参加了学校“研究性学习小组”,探究了“水沸腾时的现象和温度的关系”的课题。他做的实验如下: (1)
3、图a是该实验的装置图,在安装、调整实验器材时,科学合理的顺序是:先调整固定_的位置,再调整固定_的位置。(选填“A”或“B”) (2)实验中他们观察到水沸腾前和沸腾时,水中气泡上升过程如图b、c,_是水沸腾时的情况。 (3)当水沸腾时,移去酒精灯,过一会儿水就停止沸腾,从中你可以得到的结论是:_。小宇在操作中发现,移去酒精灯,水并没有立即停止沸腾,请指出可能的原因_ (4)如图d是三位同学作出的水沸腾图象,其中正确的是_图。,B,A,b,水沸腾时继续吸热,石棉网有余热,温度高于水沸点,丙,1.定义:在任何温度下只发生在液体表面的一种缓慢的汽化现象。,2.影响蒸发快慢的因素,3.结论:蒸发吸热,
4、而且有致冷作用,知识点三:蒸发,什么是蒸发?,影响蒸发因素是什么?,蒸发吸热还是放热?,蒸发吸热还是,吸热还是放热?,均是汽化,都吸热,只在液体表面,液体内部和面,在任何温度,达到一定温度, 与气压有关,缓慢,剧烈,蒸发、沸腾的异同点,蒸发,沸腾,相同点,不 同 点,知识点三:液化,气体打火机,液化是汽化逆过程,放热,知识点三:液化,随堂练习,1、下列现象属于液化的是 ( ) A夏天,从冰箱中取出的鸡蛋会“冒汗” B寒冷的冬天,室外冰冻的衣服也会干 C盘子里的水,过一段时间会变少 D杯子中的冰块,过一段时间也会变成水,2、滚烫的油锅不小心滴入了水珠,你会发现油花四溅,这是因为 的结果.在医院里
5、病人发热时,高烧不退,可以用酒精擦拭病人的身体,这是因为酒精在 过程中要而带走病人身体的热量,起到暂时降低温度的效果.而我国古代铁匠师傅锻造兵器时,常将烧得发红的铁器放入冷水中“淬火”时,会听到“嗤嗤”声,同时看到水面上冒出一股“白气”,在这个过程中水先后发生了 和 物态变化。,蒸发,吸,汽化,液化,A,3、在“探究水的沸腾特点”活动中,小明组装好实验装置,并进行了实验,现请你帮助小明完成下列实验中的一些内容: (1)实验中发现水从开始加热到沸腾这段时间过长,造成这种现象的原因可能是:(答一种) (2)小明记录的实验数据如下表所示由表中数据可知,在当地,水的沸点是 ;在计时后的第分钟后停止对水的加热根据表中数据,在图1中画出水的温度和时间的关系曲线;根据图象可知水在沸腾过程中温度小明同学观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同,如图3所示,则图 是水在沸腾的情况小明还发现邻
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