限制性饮食者对食物线索注意偏向的机制研究——来自行为研究和眼动研究的证据

1、 西南大学硕士学位论文限制性饮食者对食物线索注意偏向的机制研究-来自行为研究和眼动研究的证据姓名：王宝英申请学位级别：硕士专业：应用心理学指导教师：陈红201205 来 自 行为 研 究 和眼动 研 究 的 证据线 索不一致 吣芰渴 澄 铩 湍 芰渴 澄 铩行的 混 合 设脱 离困难 ， 随 后 淖 饣 乇 埽 缘 湍 芰渴 澄 锵咚 鞔 嬖谠 缙 的 注 意 脱 离困 西 南 大学 硕 士 学 位 论文注 意 偏向 成 功 的 限 制 性饮食者失败的 限 制 性饮食者外 部 线 索范 式 緀 甊 翎 ： 耬 秕 齣 嘶 瑃 量 丘 仃 ，雂 魋 位 瓼 瑆 ： 辠 鷇 雙 砒 蜘 部 钥 鷈

2、 瑆 齟 蚰 科 齣 甒 够 硒 辒誷 他 彘 捕 胍瞖 籹 鑁 鰏 甎 恤 麟 觚 ， 篿 籶篽 禷 雂 ， 痮 、 ， 踟 ， 龋 轪 慌 鬱 吩 酿 鹏 跏 猲 订 弱 ，或 嬲 嬲血 廿 也 锄 髏 鷇篿 琧 抽 、 】 澧 曲 、 籺 斟 西 南 大学 硕 士 学 位 论 文的慢性 节 食者，其特点为 连 续 性 、 强 动 机性 ，多 为 女性 ，但 减肥却 不 太成 功 锄 ， 啾 壬 窬 匝 崾 痴吆透 好嫔 硖遄晕艺 撸 拗菩 砸 痴咴 谌粘 钪 懈 F毡 椤 咖 姗指出 有 些 节 食者能长期 保持 节 食，但 有 些 节 食者一旦 停止节 食，又 会 过 度 进食，体 重

3、 反弹 甚至超过 原 来 的体 重 。 这 些 长期 反复节 食和过 度 进食的人 可能成 为 限制 性 饮 食者。 限制 性 饮 食者经 常强 迫 自 己忽 略机体 内部的需 求 来 努力 减少 食物的摄 入 ，导致个 体 对 内部的饥 饿线 索越来 越 不 敏感 ，却 越 发 的过 度 依靠 外部线 索，进而 导致过 度 进食。 虽 然 超重 是 限制 性 饮 食的一个 结 果，但 是 正 常体 重 的个 体 也 可能成 为 限制 性 饮 食者。 【 。 眦 蚉 ，对 其进行了 修 订 咖 锄 勘 戆 鱿 钅 浚 闪 礁龇 至勘 碜 槌 桑 节 食分 量 表 ，主 要 舰 屯 獠 啃 越

4、撤 至勘 耹 ， ；、 限制 性 饮 食者注意偏向 的研究初 期 的研究多 采用 情 感 范式，此范式只能判 断 限制 性 饮 食者和非 限制 饮 食者之 间激是 与其他刺激不 同类 的，但 它 不 适 合 用 于区分 注意卷入 和注意脱 离 。 难 ；小 于 砻 髯 獾 幕 乇 埽坏 扔 贠 零表 明在中 性 线 索和情 绪 性 线 索上 没有 差异。 这 三 个 分 ， ； 呶 脚 ， ； 蔭眼动 方 法已 经 成 功 的应用 于与 注 意和视觉 有 关 的各种领域 中 密切匹配的 晰 ， ； 胁 。 一个 很 有 影 响 力 的观 点是，一个 不 明显的注 意的转变 几 乎马 上 就 伴

5、 随着 对 注意的空 间位 置 的一个 明显的视线 转变 ，视线 的转变 仅 短暂的滞 后于注 意的转变 ，因 为 眼动 定位 到 注意的位 置 需 要 花 时 间编 码 和执 行。 眼动 的关 键在于它 是 对 注意分 配变 化 的明显的行为 反应，能用 来 研究注 意系 统真正 的运作 过 程，同 时 眼动的方 法能很 好的记录从 注 意的最初 朝向 到 随后的注 意参 与 和变 化 的时 间 进程 叩，基 于以 往的研究 鲫 ， 域 的注 意偏向 研究。 高笑 等人 基 于眼动 技 术 ，发 现 胖 负面身 体 自 我 图式者对 胖 图片存 在注 意少 量 的“禁 食 澄 锖 他的节 食

6、行为 是 相 反的，不 是 吃的少 ，而 是 吃的多 。 这 种现 象 被 称之 间在注意的早期 成 分 上 是 否 也 存 在差异。 西 南 大学 硕 士 学 位 论文 甐 热 搜 芯苛 戏肿 獾 木 鹾突乇 镠 钍 西 南 大学 硕 士 学 位 论文 洗 嬖谧馔 牙 肜 选 !W饣 乇艿哪 剑 拗菩 砸 痴 叩 牧嚼嘌侨禾 成 功者 和选 择是相 一致的 。 方法 西 南 大学 硕 士 学 位 论 文实 验 一 上 运行， 像 素 缤 所 示 ， 在每个完 成 话胪瓿 ， 以避 免 重 复 效 应。 西 南 大学 硕 士 学 位 论文饿 程 度 。性饮食 者 ， 。用 均不 显 著。 成

7、功 者 、失 败 者 与 非限制 性饮食 者 相 比较 碳 氏 条 件四 因 素 间 的 交互 作 用 显 著为 进一步考 察在 条 件下被 试 在 不 同图 片 线 索 上 注： 指 ， 。 指 仄 注 ： 肛 疲 窲 舌 伲 上 都大于 矣隣 之间 差 异 不 显著。 讨论 ； 續 籗 当把 成 功 者 和 失 败者 作 为 独 立的个 体变量来探讨时，本 研究结 果 验 证 了 假 设 限制 性饮 食 实 验 一 西 南 大学 硕 士 学 位 论 文 方法被 试 的 选取 和实 验 材 料 的 来 源 同实 验 一。 选取 成 功 的 限 制性饮食 者 名， 失 败 的 限 制性 西 南

8、 大学 硕 士 学 位 论 文实 验 二 鄱 纷傧 低 ， 疧 撕 珻 采 集 眼实验 在眼动实 验 室进 行 。 首 先告 知被 试 这 是一项 关 于 空间 认知能力的 测 试 ， 在正 式实 验 趣 騮图 泳 跛 阉鞣妒 揭 桓鰐 流 程 图 西 南 大学 硕 士 学 位 论文实 验 二：向霞 限 制看注 ：事 口 ， 雙 西 南 大学 硕 士 学 位 论文首 视 点 注 视 时 间 偏 向 ：成 功者 ，失 败 者 ，非 限 制 者 湍芰 客 计 吣 芰 客 计 向 ，说明 三 组 被试 都将 注 视 点更 多 的 维 持 在 食 物 图 片 上。 体对 负 性情 绪 信息 的 注 意

9、 偏 向 成 分 包 含 注 意 维 持 相一 致 口 西 南 大学 硕 士 学 位 论文 西 南 大学 硕 士 学 位 论文是 在眼动研 究 中， 被试现 在探测 到 食物 图片之后 ， 在低 能量 食物 图片上 维 持 的 注 意 时间大约 西 南 大学 硕 士 学 位 论文 诮 隙痰拇碳 氏 质 奔淠 ， 成 功的 限 制性 饮食者 对 高 能 量食物 存 在 注 意 脱 ， ， 疐 珺痶琓疍， 珽 ， 锄私丸 础 锄鷉实 篗 ， 赀 砈， 鷈 珽鄂 ： 辝 鹂 坨 缅 出 烨 娩 ， ， 鮵 眉咖洲 隈裟 犭 绷 咖口， 耐刀 锄 阱 牛 浩 鰑 撇 甒 ， 琋蹴 貾琈 琑薖毋 ?隹谯

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12、子，萝卜， 草 莓 ，猕 猴桃， 苹 果 ，卷 心 菜苹 果 ，香蕉，西 红 柿 ，梨 ，橙 子，葡 萄 ，莲藕 ，竹 笋 ，卷 心 菜 ，青 菜 ，黄 瓜， 蘑菇 ，胡 萝卜， 花 椰菜 ，茄 子实验 图片 为 高 低 能 量食物图片中性图片 为 汽车图片 附 录三请按 的 视觉 模 拟 评 定， 对以下 食物 进行 评 定 西 南 大学 硕 士 学 位 论文其 次， 我 要 衷 心感 谢高 笑师姐、 张 妍师姐、 孔 繁昌 师兄 、 杨 周 师姐对 我 学 习 上 的帮 助 和 生活 上 的 照 顾 。他们 为的 实验设 计提供 意 见 ，教 我 如 何 编辑 程 序、 处理 图片和分 析数 据 ，并 且为的 文 章进 行细 心的 修改。 感 谢我 们 年 级的 程 丹 、 陈艳 丽、 石 明莉、岳勤、 王辽 兵 、 业明， 郑 富 元 ，他们