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文档简介

1、市场营销学作业“三聚氰胺”事件分析,事件始末,从08年3月开始，南京尚在喝奶的儿童出现一种罕见的结石，前所未见 6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿，7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展开了调查，并报告卫生部 9月8日，14名婴儿喝“三鹿奶粉”患上肾结石的消息见诸报端，引起强烈反响，随后在湖南,湖北，山东，安徽，江西，江苏等地也出现类似案例 9月11日，三鹿集团宣布对8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉全部召回,9月13日，卫生部党组书记高强在“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”重大安全事故情况发布会上指出，“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”事故是一起重大的食

2、品安全事故 9月14日，卫生部部长陈竺带领有关司局领导及专家飞抵兰州，针对有关三鹿奶粉事件应急处置工作展开专题调研 9月15日，甘肃省政府新闻办召开了新闻发布会称，甘谷、临洮两名婴幼儿死亡，确认与三鹿奶粉有关 2009年，三鹿集团董事长田文华及主要负责人被判刑，昔日的乳业王牌三鹿“下架”了,什么是三聚氰胺,据化工专家介绍，三聚氰胺一般来说是用来制造板材的化工原料，用于家装上对人体并无伤害，但却不能作为食品添加剂 又有医学专家介绍，三聚氰胺是一种地毒性化工产品，婴幼儿大量摄入会引起泌尿系统疾病，严重的可以导致死亡 三聚氰胺俗称蛋白精，加到牛奶里可以提高牛奶里的蛋白含量。蛋白含量一高，牛奶的口感就

3、很浓郁，就容易受到消费者的欢迎,据研究人员介绍，三聚氰胺其分子中含有大量氮元素，用普通的全氮测定法测饲料和食品中的蛋白质数值时，根本不会区分这种伪蛋白氮，添加在食品中，可以提高检测时食品中蛋白质检测数值 正因如此，不法分子才有机可乘，本应用于家居装潢的化工材料竟出现在婴幼儿奶粉中，以次充好，欺瞒民众,昔日的三鹿集团,石家庄三鹿集团股份有限公司是中国食品工业百强、中国企业500强、农业产业化国家重点龙头企业，也是河北省、石家庄市重点支持的企业集团。企业先后荣获全国“五一”劳动奖状、全国先进基层党组织、全国轻工业十佳企业、全国质量管理先进企业、科技创新型星火龙头企业、中国食品工业优秀企业等省以上荣誉称号二百余项,一石激起千层浪,三聚氰胺事件牵涉全国多个乳制品企业，据卫生部公布的检测结果，蒙牛，伊利，雅士利，圣元，古城，光明等22家著名乳品企业都榜上有名,社会反思,乳品企业社会责任的缺失 中国乳品行业的“潜规则” 国家食品部门的监管不力,三聚氰胺事件对中国乳品所造成的最严重影响：造成了顾客对中国乳品的信任危机，给国外乳品打入中国市场提供了机遇 三聚氰胺事件反

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