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文档简介
1、大三市场营销实习报告(2) 在可口可乐公司、蒙牛集团、皮具城的参观可算得上真正意义上走进企业,接触到企业管理了。两大公司共同点首先就是工厂工作环境标准化,生产规模化,自动化,人员管理的严格化。我们看到了不论是可乐还是牛奶的生产线,都是几组大型的管道设备,从以水为主的原材料经过水处理、单糖间、后糖间、装瓶、加盖、装箱等等过程,全部实现自动化,每台机器仅有一至两名工人对设备进行操作管理,除了定期对设备经行清洗维修等之外都全线运行,不仅减少了人力,而且加快了生产速度,提高了产品的产量和质量。他们工作环境也确保着干净安全的状态。比如蒙牛,进入参观者必须都穿上鞋套,避免将过多的灰尘带进生产车间,这也是我
2、们信任蒙牛产品的理由吧。让我们叹为观止的还有公司里的库房景象,例如蒙牛集团的自动化立体库房,占地面积6308平方米,最高点23米,分为库区、存储区、出库区、控制室四个区域,共16824个货位,存储量最高可达14553吨。而这样庞大的库区,出入库过程只需两名出入库保管,可见工厂管理的先进性。当然各企业的先进理念也给学习管理专业的我们提供了很好的学习机会。首先一提的就是企业里的各种标语口号了,车间、办公室,甚至员工休息室内,它们随处可见,像“只要思想不滑坡,办法总比问题多;只为成功找方法,不为失败找理由;迅速反应,马上行动;质量是我们永恒的主题”等等,都充分体现了两大企业对产品的重视,也折射出不同
3、企业的企业使命,这成为他们制定行动战略的指导思想。而各企业的专门展厅也向我们展示出了不同的企业文化与目标。可口可乐承诺“向社会以及大自然安全地返回我们饮料所需用水及生产所需用水等量的水”,蒙牛承诺“用文化凝聚人心,用制度驾驭人性,用品牌成就人生”。前者体现了可口可乐公司已绿色环保为目标的生产观念,努力实现企业目标、顾客需求、生态安全的全面发展,是实现可持续发展的充分体现。后者则决心要建设核心的企业文化,以此凝聚员工,让他们可以更用心地投入工作当中,全心全意为企业服务,同时制定严格的规章制度,使企业管理规范化,标准化,最后让每一个员工在蒙牛得到成长,走向成功。在我个人看来,蒙牛集团的展厅要比可口
4、可乐呈现的企业理念更多一些,如十大观念,创业感悟、质量理念、产品创新、承担的社会责任、企业荣誉等,每一条都具体陈述,像一本实实在在的教科书,时刻指导着蒙牛员工在工作中的每一个细节,也激励着他们向更高的目标迈进。蒙牛也因为其产品的特殊性,除了生产牛奶之外,也发展了绿色旅游产业,实现多元化的发展。而可口可乐的发展方向重在国际化。他们致力于将服务根植于当地社会开展业务,将发展和所服务的社会相联系,将全球化的脚印扎得更深。他们还有共同的一点就是一直采取对员工的激励机制,蒙牛以绩效考核来不断敦促员工进步,可口可乐以开放的充满激励机制的工作环境为依托,尊重员工,为他们提供更多的机会,使能创造出非凡的结果,实现积极的改变。 说完了大企业,最后再来说说皮具城的小店面吧。参观完了大型的蒙牛跟可乐公司,再来回顾卖皮具的刚刚白手起家的小老板,应该想到,每一个我们所熟知的知名度再高的企业背后也是从一步一个脚印的创业发展而来的。老板朴实的一句话说的很对:要想做生意首先应该学会做人,对顾客诚信是最重要的。虽然最初的经历是艰辛的,但通过自己找货源、调研市场动向、搬迁、开展活动吸引顾客等实践经验都会成为今后的财富。 在大学学习管理的阶段就能有这样好的机会让我们在学习管理理论之余参加到实践当中,对于年轻又对未来充满迷茫的我们来说是值得珍藏的财富。四天,虽然我们累了,倦
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