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1、第四节 人体对食物的消化和吸收,消化系统,回顾：消化系统的组成,据报道,乐清一男青年，在广州打工 时因病去医院动手术，术后 出现怪事：吃什么拉什么， 吃面条拉面条。找了很多医 生也无济于事，体重从70公斤下降到40公斤。奄奄一息、骨瘦如柴的他被送回老家乐清，父亲不甘心，背着儿子到处寻医。后来医生经过仔细排查,很快找到病因所在。,你能用所学的知识猜测他体重下降，吃什么拉什么的可能原因吗？,原来在广州动手术时，粗心的医生竟然将大肠接到了胃的下面！,探究小肠适于消化吸收 的结构特点,小肠,十二指肠,小肠,长约5-7米，位于人体腹腔内，由十二指肠、空肠、回肠三部分组成。,小肠是食物消化和吸收的主要部位

2、。,小肠绒毛,皱襞,小 肠 结 构,小肠内表面具有皱壁和小肠绒毛，大大增加了消化和吸收的面积。,人体消化、吸收营养物 质的主要器官小肠,结构特点,（1）小肠很长，约56米长,（2）小肠内表面有许多皱 襞和小肠绒毛，增加了内表 面面积,（3）小肠内有多种消化液,观察食物消化吸收的过程,观察：食物在人体内消化和吸收过程示意图 思考： 1、三大营养物质分别在哪些器官能被消化？ 2、三大营养物质最终被消化成什么？ 完成：表格,淀粉、蛋白质、脂肪分别在哪开始消化？,食物,食物的消化过程,淀粉,酶,口腔初步消化,蛋白质,小肠内彻底消化成氨基酸,脂肪,小肠内彻底消化成脂肪酸和甘油,酶,营养物质的化学性消化,

3、水、无机盐、维生素不需经过消化，直接被人体吸收,小肠内彻底消化成葡萄糖,胃中初步消化,淀粉、蛋白质、脂肪分别在哪开始消化？,初步消化,初步消化,葡萄糖,彻底消化,氨基酸,甘油和脂肪酸,彻底消化,彻底消化,淀粉,唾液,口腔,麦芽糖,肠液和胰液,小肠,葡萄糖,蛋白质,胃液,胃,初步消化,肠液和胰液,小肠,氨基酸,脂肪,胆汁,小肠,脂肪微粒,肠液和胰液,小肠,甘油 脂肪酸,食物在消化系统中的变化,1、在消化道中哪些部位具有吸收作用?,2、各部分能够吸收哪些营养物质？,4、这些营养物质进入什么地方？,胃、小肠、大肠。,循环系统,经血管和淋巴管运输到全身各处。,3、吸收的主要部位是什么？,营养物质的吸收,小结,消化系统的组成,消化道:,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,消化食物和吸收营养物质的场所.,消化腺:,分泌消化液(含有消化酶),消化食物,唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺,(淀粉酶),(多种酶),(没有消化酶),(蛋白酶),(多种酶),消化系统的功能,消化食物,吸收营养,淀粉,麦芽糖,葡萄糖,蛋白质,氨基酸,脂肪,脂肪微粒,甘油+脂肪酸,酶,酶,酶,胆汁,酶,

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