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文档简介
1、胃脘痛(慢性胃炎)的饮食调理,宁波市中医院脾胃科 任菡霖,胃脘痛即胃痛,是以上腹胃脘部近心窝处的疼痛为主症的一类病症 。 中医胃脘痛可见于现代医学急慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、胃癌等消化系统疾病。 常因受凉、饮食、情志等因素诱发。,常见证候有:肝胃气滞证 、肝胃郁热证 、脾胃湿热证 、脾胃气虚证 、脾胃虚寒证 、胃阴不足证 、胃络瘀阻证,饮食以质软、少渣、易消化、定时进食、少量、多餐为原则;宜细嚼、慢咽,减少对胃粘膜的刺激;忌食辛辣、肥甘、过咸、过酸、生冷之品,戒烟酒、浓茶、咖啡。,1、肝胃气滞证:胃脘胀满或胀痛,胁肋胀痛,症状因情绪因素诱发或加重,嗳气频作,胸闷不舒。舌苔薄白,脉弦。,1、肝胃
2、气滞证:进食疏肝理气的食物,如香橼、佛手、山楂、桃仁、山药、萝卜、生姜等。忌食壅阻气机的食物,如豆类、红薯、南瓜等。食疗方:金桔山药粟米粥等。,2、肝胃郁热证:胃脘饥嘈不适或灼痛,心烦易怒,嘈杂反酸,口干口苦,大便干燥。舌质红苔黄,脉弦或弦数。,2、肝胃郁热证:进食疏肝清热的食物,如栀子、杏仁、薏苡仁、莲子、菊花等。食疗方:菊花饮等。,3、脾胃湿热证:脘腹痞满,食少纳呆,口干口苦,身重困倦,小便短黄,恶心欲呕。舌质红,苔黄腻,脉滑或数。,3、脾胃湿热证:进食清热除湿的食物,如荸荠、百合、马齿苋、赤小豆等。食疗方:赤豆粥等。,4、脾胃气虚证:胃脘胀满或胃痛隐隐,餐后明显,饮食不慎后易加重或发作,
3、纳呆,疲倦乏力,少气懒言,四肢不温,大便溏薄。舌淡或有齿印,苔薄白,脉沉弱。,4、脾胃气虚证:进食补中健胃的食物,如鸡蛋、瘦猪肉、羊肉、大枣、桂圆、白扁豆、山药、茯苓。食疗方:莲子山药粥等。,常见证候要点,脾胃虚寒证:胃痛隐隐,绵绵不休,喜温喜按,劳累或受凉后发作或加重,泛吐清水,神疲纳呆,四肢倦怠,手足不温,大便溏薄。舌淡苔白,脉虚弱。,5.脾胃虚寒证:进食温中健脾的食物,如猪肚、鱼肉、羊肉、鸡肉、桂圆、大枣、莲子、生姜等。食疗方:桂圆糯米粥等。,6、胃阴不足证:胃脘灼热疼痛,胃中嘈杂,似饥而不欲食,口干舌燥,大便干结。舌红少津或有裂纹,苔少或无,脉细或数。,6、胃阴不足证:进食健脾和胃的食
4、物,如蛋类、莲子、山药、白扁豆、百合、大枣、薏苡仁、枸杞等。忌油炸食物、羊肉、狗肉、酒类等助火之品。食疗方:山药百合大枣粥、山药枸杞薏米粥等。,7、胃络瘀阻证:胃脘痞满或痛有定处,胃痛拒按,黑便,面黄暗滞。舌质暗红或有瘀点、瘀斑,脉弦涩。,7、胃络瘀阻证:进食活血祛瘀食物,如桃仁、山楂、大枣、赤小豆、生姜等。忌粗糙、坚硬、油炸、厚味之品,忌食生冷性寒之物。食疗方:大枣赤豆莲藕粥等。,酸奶,酸奶是生乳经乳酸菌发酵后形成的。 经发酵后的牛乳,其蛋白质会分解成更细的生态和氨基酸,营养成分更有利于人体的吸收。牛乳中富含的钙、铁等元素,处在酸性环境中,人体吸收率更高。乳酸菌能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白
5、质,帮助消化,所以一些人喝牛奶会胀气、消化不良,但喝酸奶不会有这种不适感觉。,酸奶中的活菌都是对人体有益的菌,称作益生菌。随着年龄增长、生活环境和健康状况的变化,人体肠道内双脂杆菌等益生菌会减少,而大肠杆菌等有害菌会增加,有害菌会产生毒素危害肠道和人体健康,使人衰老。补充益生菌并让其植根在肠道,就能将有害菌赶走。,酸奶机+菌粉,酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽。 不能和氯霉素、红霉素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。 空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道健康。,酸奶,中医调理,要保持心情愉快,如深呼吸、全身肌肉放松、听音乐等。,穴位贴敷,中脘、胃俞、足三里、梁丘、中脘、天枢、气海等。 。,揿针,中脘、胃俞、足三里、梁丘、中脘、天枢、气海等。,艾灸,中脘、气海、关元、足三里等。,耳穴压豆,耳穴压压(耳穴埋豆),根据病情需要,可选择脾、胃、交感、神门、肝胆、内分泌等穴位。,热熨包,脾胃虚寒者可用中药热奄包热熨
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