婴幼儿大脑发育的奥秘(070124).ppt

1、婴幼儿大脑发育的奥秘,父母要和孩子一起成长！,课程主要内容,影响智力水平的因素有哪些？ 出生后孩子的大脑发育状况？ 哪些关键营养素帮助大脑发育？ 什么是孩子大脑学习的关键期？,影响智力水平的因素有哪些？,1.遗传因素 2.孕期及生后营养 3.出生前后中枢神经的损伤 4.后天学习和环境对大脑的影响,新生儿脑重 - 350克 24个月的宝宝脑重 - 900克，约占成人脑重的60% 神经系统新陈代谢率是成人的两倍,出生后的神经系统,24个月时的神经网络,1个神经细胞,1个神经细胞,适度增加健脑食物，以保证宝宝大脑发育！,哪些营养能帮助孩子的脑发育?,蛋白质 DHA 卵磷脂 钙、铁、锌、硒 维生素 .

2、,聪明的物质基础蛋白质,专家建议：3岁前尽可能食用配方奶粉!,蛋白质对大脑发育的作用： 促进脑细胞分化和发育， 让大脑思维敏捷, 记忆力强。,蛋白质的其他作用： 是骨骼、免疫、造血等系统发育的最基础物质， 缺少蛋白质，生长发育迟缓 是免疫球蛋白生成的基本物质，让孩子拥有抵抗疾病的能力。,哪些营养能帮助孩子的脑发育?,DHA,1、什么是DHA 不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸 2、作用: 促进大脑和视网膜发育,促进神经网络形成，增强记忆、提高智力 3、原理： 突触是信息传递的关键部位，DHA有助于突触结构的完整和功能发挥， 还能促进脑细胞间神经联结形成，保证和加速神经信息正常传递。 4、缺乏 突触

3、膜结构遭到破坏，对信息传递、思维能力产生不良影响。,哪些营养能帮助孩子的脑发育?,5、来源： 陆地上动植物体内含量很少，海藻是DHA的原生体。 深海鱼头和鱼眼窩处含量较高，草鱼体内DHA只是同等重量海鱼的24。 人体利用亚油酸、亚麻酸转化DHA的过程非常缓慢和有限。,世界卫生组织推荐： 怀孕及哺乳期妇女每日DHA摄入量为300毫克，婴幼儿每日DHA摄入量为100毫克。,6、相关信息： 吃了DHA，老鼠也聪明！ 母体DHA含量会影响胎儿脑发育； 饮食中DHA摄入量会直接影响母乳中DHA含量；,高级脑神经营养素卵磷脂,卵磷脂是构成细胞膜的重要成分 占细胞膜干重的70-80% 集中存在于脑及神经系统

4、、血液循环系统、 免疫系统以及心、肝、肺、肾等重要器官,卵磷脂是神经递质的原料,卵磷脂构成神经髓鞘,卵磷脂的作用,加快信息传递速度，提高大脑活力 确保信息传递的准确性,当大脑中乙酰胆碱含量增加时，神经细胞间信息传 递速度加快，记忆力增强，大脑活力明显提高。 因此卵磷脂可促进大脑组织和神经系统的健康完善， 明显提高记忆力，增强智力。,人脑约有200亿个神经细胞。 神经细胞间依靠乙酰胆碱传递信息。 卵磷脂为乙酰胆碱提供胆碱来源。,乙酰胆碱,卵磷脂缺乏导致神经递质减少，传递速度缓慢 表现为反应慢、迟钝,众所周知电线的绝缘皮不完整，就会产生漏电现象 孩子注意力不集中、“走神”，是神经的“漏电” 卵磷脂

5、是构成神经细胞髓鞘的主要成份 使神经绝缘好，不“漏电”，让孩子注意 力好、记忆强,著名的“迷宫”试验,结论： 第七届卵磷脂国际会议摘要：“总结这些研究成果，建议怀孕妇女服用适 量卵磷脂，这对于幼儿智力发育是很重要的。”目前美国FDA批准，所有 婴儿食谱中都要适量补充卵磷脂。,- 孕产妇担心高胆固醇、高血脂而影响摄入； - 婴幼儿消化能力和食物种类的限制； - 食物加工破坏，自然获得不足； - 脑发育关键时期需要增多.,来源：机体合成不足，须膳食补充。大豆、蛋黄、肉类及动物内脏等含量较多。,哪些营养能帮助孩子的脑发育?,锌-促进脑细胞分化及记忆功能，同济大学数十个城市抽样调查，儿童缺锌 比例高达

6、60%！消耗增加、摄入不足是主要原因，出汗也会流失锌元素。 铁-为大脑提供养料，缺铁性贫血将影响孩子远期学习能力和注意力。 儿童贫血发生急性呼吸系统感染和腹泻的危险增加，其低体重率和生长 迟缓率分别是非贫血儿童的1.9和1.8倍！ 钙-充足的钙质能使大脑保持持续工作的能力，预防脑力疲乏。 维生素-营养神经细胞，调节神经功能，大脑功能灵活敏锐，并能提高智商。,关键时期关键营养将影响孩子一生!,在宝宝生长发育最关键的几年 “营养素银行”该储蓄什么呢？,营养素银行,DHA、卵磷脂,维生素、铁、锌、钙,免疫物质,听说过“木桶效应”吗？ 木桶盛水多少取决于什么？ 科学储蓄就是让木板一样高。,在宝宝智力情

7、感发展的关键几年 我们该为孩子的“信息银行”储蓄什么呢？,信息银行,结论： 聪明不是天生的 环境可以改变I.Q 看似是玩耍，其实在学习 孩子需要丰富的刺激 ”玩”就是孩子的”工作”！,环境和经验对大脑发育的影响,了解孩子大脑学习的特点,印刻现象,大脑学习具有关键期,狼孩的故事 .,针对关键期的学习更有效,技能培养要与生理发育相适合 浪费智力与拔苗助长均不可取,了解关键期的早期教育,关键期父母应该做什么？ 认知世界随时随地、形象记忆 学习沟通同龄交往、正确引导 掌握技能适时训练、全面培养 建立良好行为习惯抓住第一次 早期性格培养自信、乐观等,把握孩子关键期是每位父母的责任 关键时期关键培养事半功

8、倍！,4 50；48 30；817 20 美国心理学家布卢姆 大脑发育速度逐年递减!孩子以后的学习能力基于早期教育,愿在座的各位都是英明的父母， 愿您们的孩子拥有最完美的爱！,葆婴和您一起努力！,葆婴母婴需求发展模式图,该模式获得国家专利 红色代表妈妈，蓝色代表孩子，我们将孕妇分为3个阶段，孩子06岁分为6个阶段，特别关注母婴不同阶段的七种生理需求（如神经指脑发育；）和智力情感发展的八项技能需求（如社交指孩子的交往能力）,来自澳大利亚黄金产奶带的精品葆苾智配方奶粉,妈妈配方奶粉 孕期哺乳期专用，让哺乳期获得均衡营养 低脂配方，产后好恢复,婴儿配方奶粉 配方接近母乳，宝宝吸收消化好！,幼儿配方奶

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