人体基本解剖及各脏器生理功能.ppt

1、人体基本解剖及各脏器的生理功能,口腔,咽头,食道,胃,肝脏,小肠,大肠,胆囊,胰脏,十二指肠,消化系统与保健,消化系统由消化道及其附属器官共同组成将食物化学及物理加工,使营养物质能夠被吸收并为身体细胞所利用,口腔,咽头,食道,胃,肝脏,小肠,大肠,胆囊,胰脏,十二指肠,口腔,咽头,食道,胃,肝脏,小肠,大肠,胆囊,胰脏,十二指肠,口腔 牙齿:用來切割撕裂 及磨碎食物(增加消化 酶作用的表面积),使 食物与唾液混合 儿童20颗乳齿,6-13岁 脫落,隨后由32颗永久 齿取代 唾液腺:每天产生大 约1公升,触觉、嗅觉 、視觉受体受到刺激 所引起的反射作用而 分泌,口腔,咽头,食道,胃,肝脏,小肠,

2、大肠,胆囊,胰脏,十二指肠,咽头,食道 运送食糜,为一條长25公分,由咽头延伸至胃,对热无感觉 食物排空時间:1至60秒,口腔,咽头,食道,胃,肝脏,小肠,大肠,胆囊,胰脏,十二指肠,胃 大约1.5公升。儲存食物、分泌胃液，拌合；只吸收酒精 胃可分为胃底部、胃体部及 幽門 胃液淡黃色透明的强酸液, 含0.2-0.5%HCL,PH1.0,每天 分泌量约2公升,含盐酸、粘 液及少量酵素。分泌受到情 绪及食物刺激影响 盐酸提供酵素活动有利环境 粘液防止胃壁受到强酸的腐 蚀 酵母胃蛋白酶、胃脂解酶 长度:20公分 食物排空時间:1分至6小時,口腔,咽头,食道,胃,肝脏,小肠,大肠,胆囊,胰脏,十二指肠

3、,小肠 长约6米,直徑2.5公分的长管,表面有许多微细绒毛(有微血管及淋巴管)分泌小肠液；吸收葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油、维生素及矿物质 十二指肠长约25公分。 分泌大量的粘液以防止肠壁 受到强酸侵蚀。情绪会阻止 粘液分泌,肝脏和胰脏的消 化液由此进入小肠 空肠长约2.5米 回肠长约3.5米 食物排空時间:4至9小時,口腔,咽头,食道,胃,肝脏,小肠,大肠,胆囊,胰脏,十二指肠,大肠 长约1.5-1.8公尺,直径6公分吸收水份、鈉、少量营养素；含有菌类 盲肠 結肠 直肠 粪便未被消化的营养素、纤维、细菌、水份及胆汁,呈黃棕色 食物排空時间:20至50小時,口腔,咽头,食道,胃,肝脏,胆囊,胰

4、脏,肝脏 重约1.5公斤。分泌胆汁、儲存维生素A、D、B12、铁质及解毒 胆囊位于肝脏下方,可容纳30-50毫升胆汁 胰脏重量约60公克,分泌胰岛素,三大营养素的消化与吸收,蛋白质 由胃蛋白酶作用,到十二指肠后,由胰液中的胰蛋白酶分解成氨基酸,由血管至肝脏,运送全身 糖类 由唾液中的淀粉酶初步分解但大部份由胰液中的淀粉酶分解成麦芽糖,再由小肠所分泌的麦芽糖酶分解成葡萄糖 脂肪 由胆汁先分解成细小分子,再由脂肪酶分解成脂肪酸及甘油,十二指肠,胆囊,肝脏,胆液,胰脏,脂肪酶,胰蛋白酶,淀粉酶,血管,小肠,淋巴管,到全身,到全身,胃,胃蛋白酶,淀粉酶,口,胃的粘膜,十二指肠的粘膜,小肠的粘膜,大肠的

5、粘膜,下面的腔洞叫做腹腔，就是腹部，里面藏有包括肝脏在內的胃、胰脏、肾脏 、大小肠、子宮、卵巢、输卵管等器官。肝脏之位置，就在腹腔的最上面，也就是右侧橫隔膜之下，前面整個被右胸廓下部的肋骨所蓋住，而它的下端，也不超出右侧最下面的肋骨，所以正常的肝脏从腹壁上面是摸不到的。,肝脏是人体內最大的器官及腺体(化工产)。在成人它的重量大约为12001500公克， 约为体重的五十分之一。在婴儿時期，肝脏所佔的比例比成人要大的多，约为体重之十八分之一。肝脏分为左右兩叶，右叶比左叶大。在成人右叶大约为左叶之六倍。,肝脏长得怎么样,食道、胃、小肠、大肠叫做消化系统大家都不会有疑问,我们吃了食物后，食物在通过这些

6、器官中间，被消化而营养分则被吸收，剩下的渣滓则变成粪便排泄出來，所以叫做消化系器官并无问题。因为这些器官都是管腔，里面是空洞，所以也叫做 消化管。,肝脏,胃,胰脏,胆囊,十二指肠,食物在消化管中消化時，需要一些消化液來帮忙消化，不然食物就不会被吸收。因此，需要生成制造且分泌这些消化液的器官，而肝脏、胆道、胰脏就是制造和分泌这些消化液的器官，所以它们也是属于消化系统之一份子，因此肝脏的疾病是消化系疾病之一种。,肝脏,胆囊,十二指肠,胃,胰脏,常见胃病和并发症,胃溃疡,胃出血,胃穿孔,穿孔,胃癌,十二指肠球部溃疡,胃炎,肥厚性胃炎,萎缩性胃炎,弥烂性胃炎,浅表性胃炎,出血,便秘,原因：饮食不均衡、

7、运动少、饮水少、生活无规律 并发症：痔疮、肛裂、胀气、口 臭、失眠、肥胖、消化 不良、肠癌,肝脏功能,合成分解解毒 储备释放分泌 产生热量、维持体温,肝炎（甲/乙/丙/丁/戊/庚）,乙肝,肝硬化,肝癌,脂肪肝,胰腺功能,外分泌功能：胰蛋白酶、胰脂肪酶 内分泌功能：胰高血糖素低血糖 胰岛素糖尿病,胆囊炎、胆结石,胆汁的成分 胆固醇、胆酸、胆色素、卵磷脂、胆酸盐、无机盐等 胆石怎样形成 肝汁中某些成分比例过高，沉积下来再与纤维蛋白、脱落的上皮细胞、细菌，甚至进入胆道的蛔虫卵为核心聚集起来，形成结石。,胆结石的发病率：占国人10%，胆固醇结石比例不断升高。 临床表现 胆绞痛、长期消化不良 引起发病的

8、因素 高脂饮食； 经常不吃早餐； 其他原因： 女性 年龄 肥胖 情绪波动和劳累 遗传,循环系统,心肺循环-小循环,体循环-大循环,微循环,循环系统,正常心脏外观图,心脏是如何工作的？,血液的组成,血浆：占90-92%淡黄色液 体 红血球：500万个/毫升（男） 420万个/毫升（女） 血红蛋白：12-15克/100毫升 11-13克/100毫升。 白血球和血小板：5000-10000个/毫升。 10-30万个/毫升。,载氧细胞,高血压,什么叫高血压,成年人收缩压超过140mmHg，舒张压超过95mmHg就称高血压,高血压的危害,引起严重心、脑、肾并发症，是脑中风、冠心病的主要危害因素。,高血压

9、的典型表现,头晕、头痛、头胀； 心烦、急燥、易怒； 面红目赤； 腰酸腿软； 血压高出正常；,什么是高血脂,人类的血脂包括高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、胆固醇和甘油三酯，除高密度脂蛋白外，其中一种或多种成分的含量超过正常值时。,高血脂的危害,在血管上沉积，血管腔渐渐变狭窄，导致动脉硬化。 发生于心脏的冠状动脉心肌供血不足冠心病 发生于脑血管脑动脉硬化中风,何谓冠心病,指供应心脏血液的血管冠状动脉粥样硬化，导致该血管狭窄，甚至阻塞，从而形成心肌缺血缺氧。,发病原因,遗传基因缺陷有关 高血脂、高血压病、糖尿病，易导致动脉硬化 冠状动脉狭窄,典型症状,心前区的憋闷感、紧缩感、疼痛感 胸骨后的烧灼、钝痛、

10、压迫感 疼痛向左肩背、左臂、无名指、小指放射 舌下含硝酸甘油数分钟可缓解,何谓中风,脑血管疾病的总称，主要包括脑血管梗塞和脑血管破裂两大类。占每年总死亡人数的22.26%，残废率更高。,脑中风分为,中风的先兆疾病,高血压 高血脂 肥胖 心脏病等,中风的预警症状,头晕头痛 行走不稳，莫名其妙摔倒 经常出现半侧脸或半身肢体麻木无力 语言不如以前流利 短暂的视物不清,何谓贫血,外周血液在单位体积中的红细胞数、血红蛋白的浓度低于正常值。 红细胞数： 血红蛋白：,指脂肪不正常地囤积在人体组织，使体重超过理想体重20%以上,肥胖的危害,心脏、脑血管病； 各种癌症； 糖尿病和关节炎； 寿命缩短；,2、亚洲国

11、家肥胖诊断标准：,是中国人肥胖的特点。 中国人BMI超过25的比例欧美人 中国人腹型肥胖比例欧美人,腹型肥胖,内分泌系统,甲状腺功能亢进,原因：甲状腺体分泌甲状腺功能增强代谢旺盛心悸、气促、疲乏无力、精神兴奋、情绪急躁、手颤腿软、颈项增粗、眼球突出,甲亢,每天食用量： 蛋白质粉 12勺 维生素B族 3片 维生素E 3粒 -胡萝卜素 3粒 钙镁片 3片,免疫系统,免疫系统,免疫系统,皮肤、粘膜 扁桃体 淋巴系统 肝、脾、胸腺、骨髓 白细胞、抗体、球蛋白等,皮肤与头发,认识皮肤,面疱型皮肤 面疱的形成过程与种类 正常皮肤 毛孔畅通、皮脂分泌正常 角质肥厚 皮脂分泌过多 造成毛孔囊壁角化 白头粉刺 角质细胞阻塞毛孔 由外表可看得见黄白色的小隆起 黑头粉刺 皮脂块前端露出肌肤表面，因与空气接触、氧化而变黑,青春痘,丘疹型 受细菌感染而发炎、表面肿起并有疼痛感,脓疱型 由丘疹型面疱继续恶化而来 会因细菌的繁殖而化脓 治愈后易残留疤痕,形成原因 外因 皮脂分泌旺盛 清洁不彻底 沾染不洁的头发 化妆品使用不当 内因 内脏机能障碍 内分泌异常、荷尔蒙失调 摄取过多的甜食、脂肪类食物 维生素B2、B6摄取不足 生活不规律、情绪不稳定、睡眠不足,兩頰: 肝的解毒 功能降低,嘴的四週: 腸胃問題,鼻子: 巧克力或蛋糕