四川省雅安市2020届中考化学人类重要的营养物质复习题2

1、人类重要的营养物质一、选择题1人处于紧张状态时，维生素的消耗会增加，因此考试期间应多补充的食物是（）a馒头b蔬菜c啤酒d植物油2蔬菜具有一定的调节新陈代谢、维持身体健康的功能，其主要原因是蔬菜富含人体需要的（）a蛋白质b维生素c淀粉d油脂3下列食品中，蛋白质含量最丰富的是（）a鸡蛋b菠菜c米饭d菜油4为了维护生命健康，人们每天需要摄取一定量蛋白质下列食物中富含蛋白质的是（）a米饭b鸡蛋c苹果d植物油5下列食物中富含维生素的是（）a鱼 b苹果c馒头d鸡蛋6下列物质中含维生素的是（）a水果b蔗糖c食盐d矿泉水7下列常见食物中，富含糖类的是（）a黄瓜b鸡蛋c豆油d米饭8小明每天早上都要喝一杯豆浆，这

2、为他补充的营养素是（）a蛋白质b油脂c维生素d无机盐9多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的（）a油脂b淀粉c维生素d蛋白质10下列食物中，主要为人体提供糖类的是（）a大米b豆油c白菜d鸡蛋11大米中富含的营养素是（）a糖类b蛋白质c维生素d脂肪12桂林传统小吃米粉，能为人体提供的主要营养是（）a油脂b糖类c蛋白质d维生素13下列食物中富含蛋白质的是（）a大米b鸡蛋c蔬菜d水果14维生素c能增强人体对疾病的抵抗力下列食物中维生素c含量最多的是（）a辣椒b米饭c鸡蛋d鲫鱼15食用水果、蔬菜等食品，主要是为人体补充（）a脂肪b维生素c蛋白质d糖类16青少年正处于生长发育期，需

3、要摄取较多的蛋白质下图中蛋白质含量最高的是（）a橙子 b西红柿c大豆d玉米17下列富含淀粉的食物是（）a猪肉b白菜c菜籽油d米饭18今年6月11日，我国“神舟十号”飞船顺利发射升空根据航天员口味不同，制定了个性食谱，新增了下列几种太空食品，其中富含蛋白质的是（）a新鲜水果b小米粥c酸奶d粽子19下列食物中富含维生素的是（）a牛奶b苹果c鸡蛋d大豆20重金属的毒性主要是由于它与人体内酶的sh基结合而产生的误食重金属后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒牛奶和鸡蛋清富含的营养素是（）a蛋白质b糖类c油脂d维生素21下列富含蛋白质的是（）a大米b青菜c牛肉d苹果22下列食物中，主要为人体提供蛋白质的是（）

4、a大米b瘦肉c苹果d植物油23实施“农村义务教育学生营养改善计划”后，某校课间为每个学生提供一包饼干饼干主要为人体补充的营养素是（）a糖类b蛋白质c维生素d油脂242013年5月在郑州举办的第八届中国中部投资贸易博览会上，河南大枣等果蔬类产品颇受青睐下列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是（）a维生素b油脂c淀粉d蛋白质25米饭中富含的营养素是（）a蛋白质b油脂c糖类d维生素26化学与生活密切相关，下列食物中主要为人体提供蛋白质的是（）a鱼 b黄瓜c白菜d香蕉27h7n9型禽流感是一种新型禽流感，2013年3月在上海和安徽两地率先发现病毒，目前尚未有疫苗推出我们应做好预防，加强体育锻炼，注意补充营养，多摄入一些富含维生素c等增强免疫力的食物下列富含维生素c的食物是（）a牛肉、鸡蛋b白菜、苹果c米饭、面包d豆浆、油条28我国正在推行中小学营养中餐计划，营养中餐必须含有六大营养素，其中蛋白质的量必须要达到一定标准下列物质不富含蛋白质的是（）a蛋类b鱼c瘦肉d薯类29下列食物中富含糖类的是（）a大米b鸡蛋c黄瓜d花生油参考答案一、选择题1b；2b；3a；4b；5b；6a；7d；8a；9c；10a；11