河北省邯郸四中高中生物《细胞器》名师精选教案新人教版必修1

1、名校名 推荐河北省邯郸四中高中生物细胞器教案新人教版必修1本节内容着重介绍系统内怎样进行分工合作， 这与各种细胞器有关， 因此掌握这些细胞器的结构及各自的功能是这一节的重点。是后面将要学习光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物有丝分裂等 知识的基础，也为学习细胞的能量供应和利用奠定细胞学基础。只有切实明确了各种细胞器的结构和功能，及各细胞器之间的联系，才能真正理解系统的分工合作。本部分内容让学生从新的视角 - 系统的角度来认识细胞，为帮助学生理解一个系统的正常运转，必须依靠各组分间的协调配合。【教学目标】1知识目标组织学生对动植物细胞亚显微结构图进行比较分析，总结几种细胞器的结构和功能，讨论动

2、植物亚显微结构的异同点，再结合课件中个别细胞器（如叶绿体、线粒体、高尔基体、内质网等） 的剖面图，组织学生观察识别，进而达到及时巩固的效果，并举例说明细胞结构与功能的统一性。2能力目标通过对各种细胞器结构图、 观察及分析， 培养学生的观察能力、逻辑思维能力及归纳总结能力。3情感态度和价值观目标理解各细胞器之间分工合作、 协调配合的关系。 强化细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性的辩证唯物主义观点。通过细胞器研究等方面的相关实验，了解科学研究离不开探索精神、理性思维和技术手段的结合。【教学重点和难点】教学重点：引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能： 能说出细胞器的种类、 描

3、述七种主要细胞器的结构和功能， 分析各细胞器的异同点， 以及阐明动植物细胞的亚显微结构的异同点。教学难点：细胞器之间的协调配合，并树立结构与功能、部分与整体统一性的辩证唯物主义观点。【课时安排】（ 1 课时）【教学方式】（问题探究、小组讨论）【教学过程】教学内容教师行为学生行为教学说明教学 展示 牛奶的图片学生结合生创问题情内容 提问 我们每天喝的牛奶是怎样生产出来的？在工厂生产活经验，进境，引出新的引加工的过程中需要经过哪些生产车间？行回答。课题。入（创讲解：至少需要一个养料制造车间来提炼牛奶，一个车间在讲解时学 通 过 类设问来对牛奶进行消毒。还要有一个废物回收车间以及动力车生倾听，并比，

4、学生能题情间来提供电力等等。参与交流。更形象地认1名校名 推荐景）由此可以看出，一件优质产品的产生需要工厂里面各个车识细胞内的间以及部门之间的相互配合才能够顺利进行。大家知道各 个 “ 车吗？在我们的微观世界里，细胞的内部其实也像是一个繁间 ” 细忙的工厂一样。胞器。讲解：细胞里面也时时进行着物质和能量的变化。细胞里面也存在着类似车间一样的结构，这些结构我们给它们一个名称 细胞器 。这些细胞器各施其能，对于细胞 货物 的生产都有自己的作用。今天我们就来参观细胞这个工厂里面的车间。认识这些细胞器的结构以及功能。 画图 线粒体的结构图，并标上外膜，内膜，嵴，基粒，画图多数细胞基质这些结构。让学生跟

5、着画。器肉眼看不线 讲解 线粒体是存在于动植物细胞，在电子显微镜下可观见，这样给察到线粒体是呈棒状或粒状。线粒体有内外两层膜，外膜教学带来难是平滑的，内膜向内折叠形成一个个像山一样的脊梁的结度。可充分粒构就称为“嵴”。在内膜上面附着着许多颗粒状的物体称思考发挥模型、为“基粒”，在线粒体的腔内还充满着也的基质。动植物细胞 思考 给同学几个实例，让同学猜测线粒体的功能？（给亚显微结构体予一定的提示）模式图的作生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多。用，从而深鸟翼的肌原纤维、精子的尾部基端线粒体数目较多。答：表面积入了解细胞运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。增大器的结构和在体外培养细

6、胞时，新生的细胞比衰老的细胞或病变的功能。细胞的线粒体多。通过具体典型的生物 提问 为什么内膜要向里面折叠形成嵴的结构，有什么作现象，引导用呢？学生积极思 讲解 结构是与功能相适应的。我们先来看看线粒体有什考，学会运么样的功能。线粒体被称为动力车间是因为它是有氧呼吸用所学生物的主要场所。可以为细胞的生命活动提供能量。细胞生命学 知 识 分活动所需要的能量约 95%是来自有氧呼吸。析、解决问 提问 内膜向内折叠可以发现表面积怎样啊？题，深入理 讲解 可以使表面积增加。由于线粒体的内膜和基质中有解生命科学许多和有氧呼吸有关的酶，增大表面积可以增加这些酶的基本规律和附着，有利于有氧呼吸的顺利进行。除

7、了酶之外，线粒体基本理论。里面还有一些特殊的成分就是少量的dna和 rna 过渡 接着我们来参观养料制造车间叶绿体画图 画图 叶绿体的结构图，并标上外膜，内膜，基粒，类囊叶体、基质这些结构。让学生跟着画。 讲解 在显微镜下可以看到叶绿体是呈椭圆状或球状。和线粒体一样，叶绿体是含有内外两层膜的，不同的是叶绿体的内膜也是光滑的。在叶绿体的内部有几个或几十个基粒，每个基粒就像是有硬币堆叠成的结构。而每个硬币状绿的结构就称为是类囊体。 强调 哪部分是基粒，哪部分是类囊体？叶绿体的内部除答：植物2名校名 推荐了基粒之外还充满着液态的基质。 提问 叶绿体是存在于哪种生物体的？ 反问 是不是所有的植物细胞都

8、含有叶绿体？体 讲解 植物的根尖细胞不含有叶绿体。为什么呢？因为我们知道叶绿体是光合作用的主要场所。根尖细胞不需要进行光合作用，也就没有叶绿体，所以它的颜色也不是绿色的。答：光能转 提问 为什么叶绿体是养料制造车间？化为化学能因为光合作用的主要产物是淀粉。所以称为是养料制造车间，可以产生淀粉。 提问 为什么又称为是能量转换站？到底是什么形式的能量转换为什么形式的能量？ 讲解 光合作用的结果是把光能转换为化学能。所以就称为是能量的转换站。 强调 叶绿体和线粒体是细胞内仅有的两种具有双层膜的细胞器。它们都与能量的转换有关。 过渡 接着我们来参观另外一个车间蛋白质合成加工的车间以及脂质合成车间。这个

9、就是内质网了。内 学生看图 看图质 讲解 内质网是由单层膜所折叠形成的网状结构。这些膜网围成一个个运输的通道。书里面的这种内质网上面附着着一些红色的颗粒状的小体。这些是核糖体，我们把这种有核糖体附着表面看起来比较粗糙的内质网就称为是“粗在细胞中还存在着另外一种内质网，这种内质网表面没有核糖体的附着，看起来比较光滑，称为是光面内质网。内质网是呈网状的。内质网的作用就是合成加工蛋白质，这些形成的通道就是来运输蛋白质的。另外它也 是脂质的合成车间。这里特别注意，内质网只具有单层膜结构。它也是存在于动植物细胞。高 过渡 我们再来参观另外一个与蛋白质加工运输有关的车请同学描述间：高尔基体。高尔基体的尔

10、讲述 高尔基体是意大利的医生高尔基在100 多年前发现 结构。的一种细胞器。基 画图讲解 高尔基体是呈囊状的，中间扁平的部分是扁平囊，两端会膨大冒出像泡泡一样的结构称为是囊泡，其中体大的囊泡称为大囊泡，小的就称为是小囊泡。和内质网一样，高尔基体也是只有单层膜，而且存在于动植物细胞里面。高尔基体的作用在不同的生物体细胞有不同的作用。在动物细胞，高尔基体是与分泌物的形成有关，而在植物细胞，高尔基体与植物新细胞壁的形成有关。 过渡 大家还记 得我们刚刚提过附着在内质网上面的呈颗仔细看图找核粒状的小体吗？这些就是核糖体了。核糖体也是一种细胞出核糖体糖器，它是细胞中生产蛋白质的机器。核糖体是椭球状的。体

11、大家要注意，核糖体是没有膜的。答：一些附3名校名 推荐 提问 仔细观察动物细胞以及植物细胞的亚显微结构图，描述细胞中核糖体主要分布在哪里？ 讲解 细胞中的核糖体有些是附着在内质网上，一部分是游离在细胞质中。核糖体也是存在于动植物细胞里面的，因为它是蛋白质合成的场所，而对于蛋白质来说，无论是动物细胞还是植物细胞都是必须的。另外，真核生物与原核生物共有的细胞器只有一种就是核糖体。中 播放 中心体结构视频。心 讲解 从这个视频可以看到中心体是由两个互相垂直的柱体状物体所构成的。这些柱状物体就是中心粒。所以中心体是由两个互相垂直的中心粒所构成的。中心体是也是没有膜结构的。中心体只分布在动物和低等植物细

12、胞中。它与细胞的有丝分裂有关。 提问 液泡存在于哪种生物体里面？液 讲解 液泡存在于植物细胞里面，是呈泡状的。其结构可泡分为液泡膜和细胞液两部分。液泡膜为单层膜。细胞液里面含有很多化学物质，例如糖类、色素、有机酸、生物碱还有一些无机盐。 举例 西瓜汁的甜味是由于细胞液里面含有糖类、柠檬的酸味是由于含有有机酸、茶叶的苦涩是由于含有生物碱；万紫千红的颜色，除了绿色之外，其他颜色一般是由细胞液里面的色素所产生 的。 过渡 一个工厂里面还要有一个废物回收的车间，细胞里溶面回收废物的车间是“溶酶体”，我们把它称之为“消化酶车间”。溶酶体里面含有一些水解酶。这些酶被一层膜包体住。只有当膜破了之后才能够使到

13、水解酶起作用。溶解酶可以消化细胞里面的一些废物，比如一些细胞代谢产物，一些破损的细胞器等等。 举例 蝌蚪在变成青蛙的过程中尾巴会消失就是由于溶酶体起的作用，将细胞内的一些化合物水解，从而使细胞被消化掉。小1、具有双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体结2、具有单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体3、无膜的细胞器：核糖体、中心体4、动植物细胞共有的：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体5、植物细胞特有的结构： 细胞壁、液泡、 叶绿体（根尖细胞没有）6、动物及低等植物特有的细胞器：中心体在 内 质 网上、一些游离在细胞质上。答：植物观看图片个别学生总结回答，教师作补充。强调细胞作为一个基本的

14、生命系统的复杂性、整体性、有序性和重要性。反 提问 ：科学家在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射3h 标记的亮 结合所学 师生共同馈氨酸， 3min后，被标记的亮氨酸出现在附着有核糖体的内的细胞器的讨论，进一练质网中， 17min 后，出现在高尔基体， 117min 后，出现在知识，回答步掌握知识习细胞膜内的小泡及细胞外的分泌物中。问题。要点。了解4名校名 推荐a 蛋白质的合成过程学生以小学习情况，组为单位分及时调整教b 蛋白质的合成有关的细胞器别描述线粒学。体、叶绿体、 培养学生内质网、高的分析问题最后尔基体的结和归纳总结完成八种细胞器的比较( 附 1)构和功能，的能力。完成达标表格。细胞器分布膜结构 形态功能角色比喻动 植 物 细椭球形，内膜向内折叠线粒体胞双层膜 形成嵴有氧呼吸的主要场所动力车间扁平的椭圆形或球形，养料制造车绿 色 植 物片层膜堆叠成圆柱形的间、能量转叶绿体叶肉细胞双层膜 基粒光合作用的场所换站由膜结构连接形成网状动 植 物 细结构，与细胞膜和核膜是蛋白质的运输通道，与脂类合成车间、内质网胞单层膜 相连通和糖类的合成有关运输通 道高 尔 基动 植 物 细与动物细胞分泌物的形成有蛋白质的加体胞单层膜 由单层膜