课题1物质的变化和性质.ppt

1、课题1 物质的变化与性质,化学组,1.了解物理变化和化学变化的概念； 2.了解物理性质和化学性质的概念； 2.感受从实验获取知识的科学方法。,学习目标,化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。,什么是化学呢?,自学指导,液态的水,块状的胆矾,气泡、水珠和水雾,变为蓝色粉末,水,胆矾,想一想：这两个变化有何共同点？,无,无,仔细观察、准确记录、深入分析：,一、物质的变化：,物理变化：,没有生成其它物质的变化。,胆矾、氢氧化钠,石灰石、稀盐酸,产生蓝色沉淀,氢氧化铜,二氧化碳等,1.两个变化有何共同特征？,有,有,产生气泡，石灰水变浑浊,仔细观察、准确记录、深入分析：,2.这两种变化属

2、于物理变化吗？,讨论：,一、物质的变化：,生成其它物质的变化。,2.化学变化：,（化学反应）,常见现象： ； 并且伴随 变化。,1.物理变化：,没有生成其它物质的变化。,3、两种变化的本质区别：,是否生成其它物质。,联系：化学变化中 有物理变化， 物理变化中 有化学变化。,一定,不一定,发光,放热,产生气体,沉淀,物理,讨论：电灯通电发光是什么变化？,总结：判断物质变化类型的标准是：,看“是否产生其它物质”,例 ：1.下列工艺制作过程中包含了化学变化的是 ( ) A红纸剪成窗花 B泥土烧成瓷器 C冰块制成冰雕 D木板制成模型飞机,B,当堂检测,2.下列变化属于物理变化的是（ ） A、菜刀生锈

3、B、牛奶变酸 C、煤气泄漏遇火爆炸 D、蒸汽锅炉爆炸 3.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及物理变化的是（ ） A、野火烧不尽，春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C、只要功夫深，铁杵磨成针 D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 4.能判断“镁在空气中燃烧”属于化学变化的依据是 （ ） A发光 B放热 C火星四射 D生成白色固体,D,C,D,二、物质的性质,1.化学性质：,在化学变化中表现出来的性质。如：可燃性、还原性、氧化性、稳定性等,2.物理性质：,不需要发生化学变化就表现出来的性质。,“物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别：,一般描述物质性质时有“可、易、能、

4、会”等字。 如：酒精燃烧； 酒精能燃烧,化学变化,化学性质,如：颜色、状态、气味、味道、密度、硬度、熔点、沸点、挥发性、溶解性等。,实验1-5,80,观察一杯酒精，说出它有哪些性质？,颜色： 状态： 气味： 沸点：,无色,液体,有特殊气味,能燃烧,讨论： 这些性质可以怎样分类？,点燃时：,实验1-5,1、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是( ) A、用铁、铝制作炊具 B、用大理石作建筑材料 C、用酒精作燃料 D、用铜制作导线,C,2、在下列描述中： 属于物理变化的是( )属于化学变化的是( ) 属于物理性质的是( )属于化学性质的是( ) A、氧气能使木条燃烧更旺； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧生成氧化镁； D、水在0 0C时变成冰。,D,C,B,A,当堂检测,3.判断下列变化是属于物理变化还是化学变化：,1.纸张撕成碎片；2.纸张燃烧；3.鞭炮爆炸； 4.轮胎爆炸；5.蜡烛燃烧；6.蜡烛熔化； 7.呼吸作用；8.光合作用；9.铁生锈； 10.铁熔化成铁水；11.灯泡发光发热。,请背出： 氢 氦 锂 铍 硼 H He Li Be B 碳 氮 氧