武汉风味小吃...ppt

1、 ,武汉风味小吃,武汉的小吃可是一绝，凡到过武汉的人必须美美的吃上一顿后方才算真正来过武汉.,武汉小吃的看点，烧梅、豆皮和蒸饺、煎包、豆腐花、糖油粑、米粑、油饼、欢喜陀，这么多好吃的东西，光听名字就口水只流了，下面就由我来给大家介绍下！户部巷，位于武昌司门口，从邮科院车站坐521又名烈火狂奔，至于车的名字为什么这么奇怪，等大家坐过以后就可以理解得很透彻了，一直坐到司门口中途不要下车以免迷失方向，虽然站点比较多，但是基本在车上你是不会注意这些的，因为你当时的思维会停留在你的扶把上面，偷偷笑一下到了司门口下车后看后面的地图就可以知道户部巷的具体位置，应该离车站比较近，最好早点起床去吃，还可以顺便领

2、教一下武汉人过早的热闹风景，而且好吃的小吃也绝对可以让你流连往返，口水只流！武汉长江一桥、黄鹤楼都在附近，朋友们可以用大半天的时间将这几个蒲点一网打尽！至于什么小蓝鲸，湖锦，醉江月，艳阳天，太子轩，楚灶王，楚天卢、小乐川这些酒店就不一一介绍了，想去吃的话哪里都有他们家的分店！,武汉特色饮食文化街道,1、户部巷 户部巷位于武昌自由路，宽不足4米、长仅150米，因其品种众多、特色鲜明的汉味早点，享誉三镇，至今有400年历史。目前，这里共有30多个特色早点和小吃品种。如：石婆婆热干面、徐嫂鲜鱼糊汤粉、谢家面窝、高胖子粥店、陈记红油牛肉面、万氏米酒、王氏馄饨、何记豆皮、麻婆灌汤蒸饺、李大饼、顾氏肉松卷

3、、吕记油饼、吴记米发糕、好来牛肉面、老乡小吃、李记粉面、陈记烧梅面窝、小文煎包等。 为了吸引更多“名牌早点”加入，提升该巷的汉味早点特色，并依托该巷，打造一条文化旅游线路，中华路街为此筹资40余万元改造，使小巷得以“整旧如旧”。经过“复古”改造后的户部巷于2003年9月18日火爆开街。 改造后的户部巷，古香古色，小巷入口处，铭刻着武汉市著名曲艺表演艺术家何祚欢写的小记：“汉味早点米当先，户部巷里快热鲜”；再往前走，是描绘热干面、面窝等7种汉味早点制作的黑色花岗岩文化墙；崭新的一溜万字格顶篷下，从业人员身着青褂小帽，胸口上有热气腾腾的“汤碗”标志；一路可见明清风格的城门、牌楼，“祥盛堆栈”是这里

4、最古老的建筑之一，证明户部巷很早前就商贸发达；另一头的巷口两座石狮矗立，上方是著名书法家陈义经用泰山石刻风格题写的“汉味早点第一巷”。 户部巷够老，也够味道，油滋麻花的站在城市的背后，它更象一个都市节奏的古旧音符，在晨光里一经弹起，就让醒盹的武汉立体并具体起来。 提示：乘11、14、15、16、18、19、43、515、521、529、530、576、578、539、717、514、542、554、573、607、804路至中华路下车可达户部巷。,户部巷, ,先来介绍一下武汉家家户户都爱吃的热干面，酱香面劲道，也是武汉一风味小吃之一，位于汉口中山大道江汉路附近有一热干面馆，门面小不起眼，但可是

5、正宗汉味的武汉小吃。有不少外地人远道慕名而来。热干面一元钱一两，另有牛肉、鸡丝、虾米、海鲜各类配料，食客们可随意选购，加在面上味道更为鲜美。, ,徐嫂的糊汤粉，好吃！还可以买根油条撕成小块放进去，味道就更妙,这是户部巷里最著名的面窝，长期有十多个人在排队,在油锅里跳舞的周记欢喜坨,生煎包,户部巷热闹的景！上班的人们不管在晚都要 来这里过早，比较远的人甚至开车也要来 这里放开肚皮好好吃一顿！,油饼,米粑,糖油粑,豆腐花,面窝,豆皮,汤包,这就是传说中的小乐川的大门，在司门口的中华路,烧烤鸡爪，这个味道一般，个头有点小,小乐川的具体位置,户部巷的具体位置！,介绍完武昌这边的早点排场，接下来在带大家

6、到汉口的 小吃点去瞧瞧，那里最具有武汉美食娱乐特色的就要数 吉庆街,吉庆街 吉庆街地处武汉闹市区，中山大道和大智路的交汇处，位于武汉市著名的中华老字号饮食店老通城背后，其独具特色的汉味小吃、民间艺人贴近生活的吹拉弹唱跳，吸引了来自全国各地好奇的观光客人，已成为武汉市一张独具特色的名片，在全国的名气几乎与汉正街齐名。 吉庆街大排档市场起源于20世纪80年代初，90年代得到迅猛发展，汉派作家池莉的来来往往把它推荐给了全国。这个市场主要是由汉味小吃的经营户和演奏地方技艺的民间艺人组成。吉庆街大排档市场之所以闻名于全国，是因为它有自己的特色和地域特点。吉庆街最大的特色就是其文化消费、民间艺人即兴、交互

7、、自选、面对面的演绎风格在全国具有唯一性且极具地方特色，不可取代，拥有竞争优势；其次就在于它是夜市（下午4：00到次日早晨4：00），满足了有火炉之称的武汉市民纳凉消暑休闲夜生活的需要；再次就是它的区位优势，它处于商业发达、交通便利、人口众多、传统文化消费较高的汉口闹市区中心。,好吃的虾球,大蒜、醋、酱油、小麻油、辣椒凉拌毛豆，在配上冰啤酒， 简直就是在夏天里宵夜的极品！,干烧鲶鱼,吉庆街具体位置,精武路 汉口新华路长途汽车站附近的精武路，原是条名不见经传的棚户区小巷，可如今不但名扬四方，而且产生了一批百万富翁。这一变化，都源于小小的鸭脖子。 在这条不足05公里的小巷里，数十家经营鸭颈的小店一

8、字排开，门口都是成堆颜色红亮、浓香扑鼻的鸭颈。据说，鸭脖子的传奇，来自于精武路上一个经营“靠背酒”小摊的“突发奇想”将一份川菜中的“卤方”用在了卤“鸭脖子”上，没想到一举成功，卤出来的鸭颈被食客一抢而空。 据了解，正宗的武汉精武卤鸭颈的制作方法十分讲究。用产自福建、四川等地的上等辣椒，外加陈皮、八角、党参、砂仁、丁香、草果、桂皮、木香、白芷、山奈、良姜等多种中药材经过近个小时的煎煮，制成汤，再将柴鸭颈放入汤中煮近两个小时，方能制成地道的武汉精武卤鸭颈。店家在出售鸭颈的同时，一般还会向顾客赠送卷心菜、豆角、萝卜等酸泡菜。酸辣相克，能解辣解麻，还能增进食欲。 如今，精武鸭颈不仅成为了武汉人喜爱的名

9、小吃，而且声名远播，许多外地人都知道武汉的精武鸭颈的美味，委托到武汉出差探亲的亲朋好友帮忙捎带。,武汉西餐厅,玛可基姆西餐厅 玛可基姆西餐厅地处武汉香港路繁华路段，营业面积800余平方米。环境优雅、温馨浪漫，可同时容纳300人用餐。玛可基姆自助午餐每位48元，自助晚餐每位58元；在这里您可不用再花钱即尽情品尝名厨秘制的地道美式牛扒、羊扒、鸡扒，同时还可享受新鲜美味的基尾虾、三文鱼、扇贝、螃蟹，浓郁地方风味的粤菜、更适合本地口味的川菜、湘菜、本邦菜等100余种各国精品风味。 在这里您还可以享受到精品咖啡、各式茶点等。 在这里您可洗去一天的疲劳！伴着美妙的音乐放飞您的心情！ 在这里您还可欣赏靓丽、

10、新颖、独特的钢琴演奏，让您心潮彭湃，回味无穷！ 用餐时间： 自助午餐：11：3014：00，48元/位 下午茶：14：0017：00 自助晚餐：17：3021：00，58元/位 晚茶：21：3024：00 周一至周五中午：白领套餐28元/位； 地址：武汉市香港路54号 订座电话巴西卡特兰餐厅 提及巴西人们就会想起让人兴奋的巴西足球和热烈的桑巴舞，但是在巴西，巴西人会自豪的象你推荐别具风味的巴西烤肉，它荟萃了葡萄牙人、非洲黑人及印第安人食品的精华。 巴西人烤肉的时候，把牛、猪、鸡肉醮盐后串在铁签上，用炭火烧烤而成。肉的部位不同，烧烤的火候不同，滋味也各异，有的像火腿似

11、的坚实，有的则像扣肉似的松软。 在位于汉口香港路的巴西卡特兰餐厅里，您可以吃到正宗的巴西烤肉。卡特兰餐厅的烤肉品种多样，有牛脊肉、鸡卷肉、鹌鹑、牛尖峰等一、二十种烤肉，鲜嫩脆香的烤肉醮上香辣无比的辣椒油，那种美味是在别的地方难以品尝到的。卡特兰的烤肉中最具特色的应该是烤水果。想知道水嫩嫩的凤梨烤出来是什么味吗？去卡特兰餐厅，您就能尝到这种目前在武汉市独一无二的美食。 餐厅里，供应烤肉的方式很独特，服务员手持风味独特的烤肉来到食客面前，笑容可掬的访问食客的喜好，针对不同的食客口味割下烤肉的不同部位。 来自巴西的名厨罗布森先生和热情的侍应生将为您奉上原汁原味的巴西的正宗烤肉，还有巴西特色美食，鲜美

12、蔬菜及精致甜点等40余款的自助美食。 香港路店地址：武汉市汉口江岸区香港路109号 订座电话新江滩店地址：武汉市汉口沿江大道155号（可拨打以上电话预定）,每日自助披萨店 位于江汉路的每日披萨店是全美披萨自助联盟的成员，具有异国情调的餐厅中能欢快自由的随意享受二十余款经典披萨，还有数十种西餐小吃，沙拉，甜点，冰点，饮料，啤酒，完全自助没有限制；每位39元的价位更是大大低于了很多人们对西餐自助特别是对披萨自助的昂贵价格的想象。 特点介绍 20余款纯手工制作的经典披萨：意式熏肉披萨、美式火腿披萨、每日经典水果披萨、每日特纯奶酪披萨、夏威夷风情披萨、美式黑椒牛肉披萨、意式

13、鸡肉披萨、美式蔬菜披、佛罗里达披萨、海鲜披萨、至尊披萨等 10多款西餐小吃：美式炸鸡翅、炸薯条、美式浓汁牛扒、水果派、美式抄饭、鲜香猪扒、原味炸鸡块、新鲜薯宝、美式炸肉串、精致意大利面条、通心粉等 4款精选浓汤（每餐两款）：罗宋汤、美式水果汤、意式牛肉汤、鸡茸蘑菇汤等 时尚饮品：啤酒、可口可乐系列、咖啡、雀巢系列、每日苏打水等 另外还有各种西式甜点、10多款水果和蔬菜沙拉配精选沙拉酱 地址：武汉江汉路257号大福源超市一楼（江汉路大门侧） 电话万客来牛排馆 武汉万客来餐饮娱乐有限公司成立于1998年，是武汉市最具规模的现代化中型西式餐饮连锁企业，初步形成为高档次、低

14、消费中西式餐饮经营网络，曾于1999年荣获消费者协会颁发的饮食界质量之星奖牌。公司以弘扬饮食文化为己任。在质量、技术、研发上特聘美国高级顾问。在本公司可享受到制作精美的世界名食：有纽约客牛排套餐、经典牛排套餐、澳洲牛排套餐、丁骨牛排套餐、欧式牛小排套餐、北海银鳕鱼套餐、日式香煎鳗套餐、鄂式牛大排套餐、菲力牛排套餐、法式猪大排套餐、香煎鸡腿排套餐、沙朗牛排套餐、黑椒猪排套餐等等。 万客来秉持“吃的饱是生活”、“吃的好是享受”、“吃的巧是艺术”的经营理念，以“客为尊、服务至上、追求卓越” 为服务宗旨，打造一流的餐饮品牌！ 用餐地点： 一店地址：江汉路步行街37号订座电话

15、二店地址：江汉路步行街145号订座电话三店地址：武昌解放路324号订座电话武汉的一些名店的特色菜,湖北三五醇店: 刺生船 白烩银雪鱼 干炒野兔 利香驴肉火锅 卤水皮蛋烧财鱼 酥炸石丁鱼,三五醇酒店（新华下路店） 地址：江汉区汉口新华下路5号电话85774678,武汉三五酒店:铁扒鲈鱼 砂锅霉豆渣粑 楚香豆腐元子 蟹黄豆腐元子 吉利香蕉串 托网干烧八宝鳜鱼,订座： 江汉北路连锁店：武汉市江汉北路8号金茂大厦首层 电话85710717 吴家山连锁店：武汉市东西湖区东西湖大道120号 电话

16、王家湾连锁店：武汉市汉阳区王家湾二街一号 电话84875876 钟家村连锁店：武汉市汉阳鹦鹉大道101号 电话水果湖连锁店：武汉市武昌区水果湖横路3号 电话87839258,小蓝鲸美食:椒盐排骨 怀旧三杯鸡 蟹黄百花酿鱼肚 蟹黄烩奎元 霉豆渣烧鲇鱼 南山烟笋煲墨鱼,订座： 硚口路分店：汉口硚口路185号电话83767979 杂技厅分店：汉口台北路特一号电话85800888 香港路分店：武汉市香港路95号电话85807779 汉阳分店：汉阳拦江路186号电话84817776 街道口分店