2018-2019学年高中化学专题六物质的定量分析精品素材苏教版选修

1、名校名 推荐专题六物质的定量分析课题 1食醋总酸含量的测定一、实验步骤：1配制待测食醋溶液用 10mL 移液管吸取10mL市售食醋，置于100mL 容量瓶中，加水稀释至刻度线，摇匀即得待测食醋溶液。 完成该步骤， 除上述提供的仪器外，还需补充的仪器有_2量取一定体积的待测食醋溶液：用滴定管取待测食醋溶液20mL于_中，并滴加 _2-3 滴3盛装标准NaOH溶液将碱式滴定管洗净后，用NaOH标准溶液润洗3 次，然后加入NaOH标准溶液，排除尖嘴部分气泡后，使液面位于“0”刻度或“ 0”度以下。静置后，读取数据，记录为NaOH标准溶液体积的初读数。4滴定_ 手挤压碱式滴定管的玻璃球，使 NaOH标

2、准溶液滴入锥形瓶中，边加边用 _手 摇 动 锥 形 瓶 ， 眼 睛 注 视 _ 直 到 滴 定 终 点 。 则 看 到 滴 定 终 点 的 现 象 是_ 。记录 NaOH的终读数。重复滴定 2-3次。二、实验记录及数据处理（请完成相关填空）滴定次数1234实验数据V（样品） /mL20 0020 0020 0020 00V（ NaOH） /mL（初读数）0 0002000100 00V（ NaOH） /mL（终读数）14 9815 2015 1215 95V（ NaOH） /mL（消耗）14 9815 0015 0215 95V（ NaOH）/mL（平均消耗）C（待测食醋） / moL L-1

3、市售食醋总酸量 g /100mL三、交流与讨论：1.食醋分酿造醋和配制醋两种，食醋总酸含量是指每100ml 食醋中含醋酸的质量，国家标准规定酿造食醋总酸含量不得低于3.5g/100ml 。上述食醋是否符合标准？2. 指示剂的选择：滴定开始时，溶液的PH通常变化缓慢，当接近完全反应时（即滴定终点）， PH 出现突变，称为，根据这一变化可以选择合适的指示剂。用 NaOH溶液滴定CH3COOH时，宜选用的指示剂是用盐酸滴定氨水时，宜选用的指示剂是。- 1 -名校名 推荐3. 在滴定时为什么要将市售食醋稀释10 倍？4实验过程中，移液管和滴定管在使用前都要润洗，锥形瓶不能润洗，为什么？5.如果滴定的终

4、点没有控制好，即NaOH过量，溶液显深红色，如何补救？。课题 2镀锌铁皮锌镀层厚度的测定【原理与步骤】镀锌铁皮的锌镀层被破坏后，放入盐酸中发生原电池反应，其电极反应式为：负极，正极1. 取三块镀锌铁皮 (A 、 B、C，截自同一块镀锌铁皮 ) ，分别量出它们的长度与宽度。2用电子天平（精度 0.001g ）分别称量三块镀锌铁皮（A、 B、 C）的质量。3将镀锌铁皮 A 放入烧杯中，加入约 40mL 6mol L-1盐酸。反应时用玻璃棒小心翻动镀锌铁皮，使铁皮两边锌镀层都充分反应，到反应速率突然减小时（产生气泡的速率变得极慢），立即将未反应的铁皮取出，用自来水冲洗掉附着的酸液。4将铁片放在石棉网

5、上，用酒精灯小火烘干，冷却后用电子天平称量。5分别用 B、 C重复进行实验步骤3、 4。6根据实验所得数据，求出镀锌铁皮的镀锌铁皮的锌镀层厚度。【记录与结论】-3S ）（ 已知：锌的密度 =7.14g cm ，计算公式： h=（m1-m2） /2数据记录数据处理镀锌铁皮 A，长 4.94cm ，宽 4.9 cm镀锌铁皮厚锌镀层平均相对平镀锌铁皮 B，长 5.05cm ，宽 5.0cm度厚度（单侧）均偏差镀锌铁皮 C，长 5.05cm ，宽 4.9 cm铁皮编号/cm/%（单侧） /cm1镀锌铁皮 A， m（ A）=2.455g镀锌铁皮 A镀锌铁皮 B， m1（ B）=2.508g镀锌铁皮 C，

6、 m1（ C）=2.500g铁皮 A，m2（ A） =2.201g 铁皮 B，m2（ B） =2.247g镀锌铁皮B镀锌铁皮C铁皮 C，m2（ C） =2.238g【思考与交流】1. 准确判断锌完全反应是本实验最重要的一环。若判断过早则会使锌未完全溶解；若过迟会使铁部分溶解，都会增加实验误差。判断锌在酸中完全溶解的实验现象是产生氢气速率突然变慢，其依据是。2. 结合计算公式： h=（ m1-m2 ）/2 S，本实验产生误差的主要原因有哪些，如何克服？3. 以下是测定锌镀层质量的一些方案：- 2 -名校名 推荐方案 1：锌能溶于强碱溶液而铁不能与强碱溶液反应，反应的化学反应方程式为：Zn + 2

7、NaOH + 2H2O=Na 2Zn(OH) 4 + H2，通过称量反应前后铁皮的质量，计算两者的质量差。方案2：把铁与锌看作是双组分混合物，使它们与稀硫酸完全反应，通过测定生成氢气的体积，计算混合物中锌的质量。方案 3：将镀锌铁片投入到足量的3mol/L 硫酸亚铁溶液中，过一段时间后，取出铁片，用水冲洗，烘干后称量。方案 4：将镀锌铁片与石墨用一根导线连接起来，放入 6mol/LNaOH 溶液的烧杯中，当石墨棒上不再有气泡产生时，取出铁片，用水冲洗，烘干后称量。方案 5：用螺旋测微器（精度0.01mm）直接测量铁片反应前后的厚度，则厚度差的1/2 即为镀锌铁皮的锌镀层厚度(h)教参提供其它实

8、验方案方案 1：将镀锌铁片投入足量的6mol/L 的盐酸中， 使其完全溶解， 通过测量生成氢气的体积，计算出铁片上锌的质量。评价：实验耗时长方案 2：将镀锌铁片投入足量的3 mol/L一硫酸亚铁溶液中，过一段时间后，取出铁片，用水冲、洗烘干后，再称量。评价：几乎不反应方案 3：将镀锌铁片投入足量的6mol/L 盐酸中，使其完全溶解，再在所得溶液中加入过量的NaOH溶液，将沉淀过滤，待滤渣烘干、灼烧后，再称量。评价：操作麻烦，实验精确度不高方案 4：将镀锌铁片投入足量的6 mol L-1NaOH溶液中，待充分反应后，取出铁片，用水冲洗、烘干后，再称量。评价：操作简单，原理科学，但反应速率太小方案

9、 5：将镀锌铁片与另一块纯铁片用一根导线连接起来，放入盛有3mol L-1 硫酸亚铁溶液的烧杯中，过一段时间后，取出铁片，用水冲洗、烘干后，再称量。评价：设计合理，但终点不好判断方案 6：将镀锌铁片与石墨用一根导线连接起来，放入盛有6mol L-1NaOH溶液中，当石墨棒过一段时间后，取出铁片，用水冲洗、烘干后，再称量。评价：操作简单，但耗时长- 3 -名校名 推荐题 1食醋总酸含量的测定答案： 1、胶头滴管2、酸式滴定管锥形瓶中酚酞4、左手右手锥形瓶中溶液颜色的变化，溶液由无色变成浅红色实验记录及数据处理V（ NaOH）/mL（平均消耗）15.00-10.075C（待测食醋） / moL L市售食醋总酸量 g /4.5100mL交流与讨论：1. 符合标准2.滴定突跃酚酞甲基橙3. 减少滴定误差 4. 导致物质的量增加，产生误差。5. 用上述配置好的醋酸进行回滴，记录所需醋酸的量，两者合计即为醋酸的总体积。课题 2 镀锌铁皮锌镀层厚度的测定答案：数据记录数据处理镀