苏教版六年级科学上册第一单元《3.馒头发霉了》优质课件_第1页
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1、,3.馒头发霉了,苏教版六年级上册科学课件,点击输入标题,苏教版小学科学六年级下册 第一单元 我在长大,3.馒头发霉了,苏教版小学科学六年级上册 第一单元 显微镜下的世界,点击输入标题,苏教版小学科学六年级下册 第一单元 我在长大,观察霉,物体发霉的条件,防霉的方法,霉的功与过,点击输入标题,观察霉,你在哪些地方见过霉？,发霉的馒头,发霉的橘子,点击输入标题,观察霉,你在哪些地方见过霉？,发霉的粥,发霉的葡萄,点击输入标题,观察霉,你在哪些地方见过霉？,发霉的奶酪,发霉的玉米,点击输入标题,观察霉,先用放大镜看不同物品上的霉，然后用显微镜仔细观察，说说它们有什么相同或不同。,绒毛状,棉絮状,蛛

2、网状,点击输入标题,观察霉,馒头上的霉和水果上的霉一样吗？,曲霉,青霉,点击输入标题,观察霉,你认为它们是有生命的吗？怎么证明？,在日常生活中，使衣物、食品等发霉的霉菌，用来发酵的酵母菌，味道鲜美的蘑菇，都属于真菌。真菌是既不属于植物又不属于动物的一类生物。霉一般呈细丝状，有分枝，没有叶绿素。,点击输入标题,物体发霉的条件,在哪些条件下馒头容易发霉？我们设计实验进行探究。,你认为还有哪些实验条件的组合方式？,点击输入标题,物体发霉的条件,针对不同的条件组合，设计合适的实验方法。,寒冷 潮湿,把装有湿馒头的塑料袋放在冰箱里,寒冷 干燥,把装有干馒头的塑料袋放在冰箱里,每个小组挑选一种条件组合，做

3、对比实验。,点击输入标题,物体发霉的条件,通过对比试验，你有什么发现？,馒头在 、 情况下容易发霉。,温暖,寒冷,潮湿,干燥,温暖,潮湿,防霉的方法,怎样防止食物和其他物品发霉？,真空包装,放干燥剂,防霉的方法,怎样防止食物和其他物品发霉？,低温保存,太阳暴晒,霉的功与过,人类利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等。,霉的功,酱,农药,腐乳,霉的功与过,霉菌也会造成食物和其他物品的变质。有的霉菌还会危害人的健康，引起动植物病变。,霉的过,霉甘蔗,霉花生,霉的功与过,英国细菌学家弗莱明首先发现青霉菌分泌出的某种物质能杀死一些细菌，他把这种物质称为青霉素。通过进一步研究，人们不但生产出能治病的青霉素，还利用其他的霉生产出治疗细菌性疾病的多种抗生素。,霉的功,弗莱明和青霉菌,练习与拓展,1.食物通常在（ ）和（ ）的环境下容易发霉。 。,温暖,填空题,2.青霉分泌出的某种物质能杀死细菌，这种物质叫（ ）。青霉素是由英国的（ ）首先发现的。,3.食物的腐败变质是（ ）引起的，防止发霉的条件是（ ）、（ ）。,潮湿,霉菌,青霉素,干燥,弗莱明,低温,练习与拓展,1.怎样防止食物和其它物品发霉？,答：真空包装、放干燥剂、低温保存、太阳曝晒。,问答题,练习与拓展,2.说明霉菌的功与过？,答：人们利用霉菌制酱、做腐

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