《物质跨膜运输的实例》精品课件.ppt

1、第1节 物质跨膜运输的实例,在日常生活里,夏天家里做凉拌黄瓜时有水出现；腌萝卜条时洒上一些盐会出水；卖菜的师傅经常向菜叶上喷水,菜叶变得硬挺。,1、理解渗透作用发生的条件,说出动植物细胞吸水和失水的原理 2、通过观察植物细胞的质壁分离和复原,知道探究的一般流程。 3、通过分析物质跨膜运输实例，获得物质跨膜运输并不都是顺浓度梯度、细胞膜和其他膜具有选择透过性的知识。,渗透作用装置,半透膜是一类可以让小分子物质通过，而较大分子物质不能通过的一类多孔性膜。如：玻璃纸。,Na+,葡萄糖,Na+,葡萄糖,水,水,蔗糖,蛋白质,半透膜,水分子,溶质分子,上升液面 开始液面,开始液面 下降液面,半透膜,渗透

2、示意图,1.漏斗管内液面为什么会升高？,由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。,分析实验现象,2、用纱布代替玻璃纸，管内液面没有升高的原因？,3、清水换成同样浓度蔗糖溶液，也没有升高的原因？,因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。,半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。,渗 透,方向：,特点：,动力：,水分子从浓集区域,水分子稀少区域,不需要载体蛋白协助，不消耗能量。,渗透压,低浓度溶液,高浓度溶液,渗透是一种特殊的简单扩散形式！,细胞膜,细

3、胞质,类比：,1、动物细胞的吸水和失水 观察哺乳动物红细胞为材料制备细胞膜的实验。,一、细胞的吸水和失水,红细胞 置于溶液中,浓盐水,生理盐水,清 水,细胞通过渗透作用是吸水还是失水，取决于细胞液与外界溶液浓度的大小。,细胞吸水：外界溶液浓度细胞质浓度 （水分子浓度） （水分子浓度） 细胞失水：外界溶液浓度细胞质浓度 动态平衡：外界溶液浓度细胞质浓度,分析讨论,1.正常生活着的红细胞内的血红蛋白等有机物能过细胞膜外吗？,2.根据现象判断红细胞的细胞膜相当与什么膜？,红细胞内的血红蛋白等有机物一般不能透过细胞膜。,红细胞的细胞膜相当于半透膜。,3.当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会吸水而涨破吗？

4、,4.红细胞吸水或失水的多少取决于什么？,当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度时，红细胞一般会因持续吸水而涨破。,红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外浓度的差值。一般情况下，差值较大时吸水或失水较多。,细胞壁,细胞膜,液泡膜,细胞质,原生质层,细胞液,（具有一定的浓度，细胞内的液体环境主要是指液泡里面的细胞液）,2、植物细胞的吸水和失水,提出问题：,植物细胞吸水和失水的原理与动物细胞相同吗？,确定探究课题：,观察现象：植物细胞有吸水和失水的现象,植物细胞 相当于半透膜,作出假设：,植物细胞原生质层相当于半透膜,原生质层,设计实验步骤：（只要求说出大致的实验思路）,进行实验操作，观察并记录

5、结果,总结实验结论,2、滴入清水时，又出现 的现象,1、滴入0.3g/ml蔗糖溶液时， 出现 的现象,质壁分离复原,质壁分离,分析植物细胞吸水和失水现象与原因,植物细胞质壁分离现象示意图,外界溶液浓度细胞液浓度,细胞壁,细胞膜,细胞质,液泡膜,原生质层,细胞失水，原生质层和细胞壁分离,植物细胞质壁分离复原现象示意图,外界溶液浓度细胞液浓度,细胞吸水，原生质层和细胞壁结合,实验记录,变小,原生质层脱离细胞壁,基本 不变,逐渐恢复原来大小,原生质层恢复原来位置,基本 不变,二、物质跨膜运输的其他实例,实例一,血液,I的质量浓度 为250mg/L,人体甲状腺滤泡 上皮细胞,I的质量浓度比 血液高20

6、25倍,结论：物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的,实例二,培 养 液 中 的 离 子 浓 度,o,Mg2+,Ca2+,SiO42+,离子,水稻培养液,初始浓度,培养后浓度,结论：同种植物对不同离子的吸收不一样,结论：细胞对于物质输出和输入具有选择性。,实例三,细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜（功能特性）,原理:,失水:细胞液浓度外界溶液浓度,渗透作用,条件,有半透膜,概念,半透膜两侧溶液有浓度差,动物细胞,细胞的吸水和失水,吸水:细胞质浓度外界水溶液 失水:细胞质浓度外界水溶液,植物细胞,质壁分离,质壁分离的复原,1.将洋葱鳞片叶表皮放在“0.45 mol/L蔗糖溶液中，细胞发生质壁分离；

7、放在0.35mol/L蔗糖溶液中细胞有胀大的趋势；放在0.40mol/L蔗糖溶中，细胞似乎不发生变化”。这表明( ) A.细胞已经死亡 B.蔗糖分子可以自由进出细胞 C.细胞液浓度与0. 40mol/L蔗糖溶液浓度相当 D.细胞质壁分离后能自动复原,C,2.在保持细胞存活的条件下，蔗糖溶液浓度与萝卜条质量变化的关系如右图。若将处于b浓度溶液中的萝卜条移入a浓度溶液中，则该萝卜条的质量将( ) A.不变 B.增大 C.减小 D.先增后减,B,3.如图表示渗透作用装置图，其中半透膜为膀胱膜（蔗糖分子不能通过，水分子可以自由通过）。图中溶液A、B、a、b均为蔗糖溶液，其浓度分别用MA、MB、Ma、Mb表示，且MAMB，Ma=MbMA。一段时间达到平衡后，甲装置、乙装置液面上升的高度分别为h1、h2，a、b的浓度分别为M1、M2，则 ( ),A.h1h2，M1M2 B.h1h2，M1=M2 C.h1h2，M1M2 D.h1h2，M1M2,D,4.以紫色洋葱鳞茎表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象，下列叙述错误的是( ) A.在发生质