文明用餐方案

1、中坝完小20142015年学年度第一学期文明餐桌活动实施方案为了进一步深化“文明奉化系列行动”，倡导文明消费新风，根据上级文件精神和有关部门的统一部署，决定在我校开展文明餐桌行动。现制定实施方案如下：一、指导思想以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明用餐、节约惜福”为主题，把精神文明建设融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节约用餐的餐桌文化。二、活动主题文明用餐、节约惜福三、活动时间：2014年9月2014年12月四、措施目标

2、1、以国旗下讲话、红领巾广播、主题班会等形式，围绕创建文明餐桌、厉行勤俭节约主题，对全校师生进行专题教育，统一思想、提高认识、普及相关知识。2、结合学校实际，组建文明用餐护导教师志愿者团队和学生志愿者队伍，维护文明用餐秩序，督促学生积极投入“光盘”活动。3、让学生在实际行动中学习、感悟和践行勤俭节约精神和文明就餐的行为，传播俭以养德、节用惜福的理念，传承中华民族节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德。五、具体活动安排第一阶段：宣传倡导阶段1.活动时间：9月12日10月12日2.目标措施（1）通过主题班会、国旗下讲话、红领巾广播等不同的形式参与文明餐桌我宣传活动。（2）组建文明用餐陪餐教师、学生

3、志愿者队伍。行政值岗、各班主任（或副班主任）作为教师志愿者每天做好学生用餐陪护、监督、检查工作；各班将用餐学生分成若干小组，每组设立一至两名学生志愿者，督促、检查组员用餐情况。第二阶段：活动开展阶段1.活动时间：10月22日11月12日2.目标措施（1）以“光盘”活动为抓手，各班组织学生开展 “光盘”活动，志愿者队伍每天进行督促、检查和评价，每周一小结，每月一总评，加强监督管理，督促学生积极投身“光盘”活动，促进文明用餐秩序的形成。（2）开展小手拉大手活动，通过倡议书等形式，将文明餐桌活动延伸到家庭，让家长了解文明餐桌行动，力行勤俭节约，促进整个社会的用餐文明。第三阶段：总结评比深化1.活动时

4、间：11月12日12月底2.目标措施（1）做好“文明餐桌行动”活动总结。（2）评选“文明用餐之星”及“文明用餐班级”。（ “文明用餐之星”将作为学校评选文明、三好学生的条件之一）六、领导小组成员名单组长：邓锦涛副组长：张金进 张月茂 黄大权 张播淮 赵习波成员：全体班主任及全体教师七、活动载体1、食堂自查（具体负责：张金进、张月茂），食堂能根据营养需求，提供师生营养合理的菜单，合理搭配菜品。提供公勺或公筷，不用一次性碗筷。动培训工作人员，每天落实各类工作，完成专用台账，在醒目位置公示食品安全等级。2、积极动员（具体负责：张金进老师及全体班主任，国旗下讲话：利用周一升旗仪式的时间对全体师生进行以

5、“文明用餐、节约惜福”为主题的思想教育，动员全体师生积极参与到活动中来。发倡议书：利用晨间谈话时间，以班级为单位已经活动倡议，争取将“文明用餐、节约惜福”的思想通过学生传递到千家万户，使“文明用餐、节约惜福”的思想落实到每一位学生的家庭生活中去。3、总结提高（具体负责：教导处、德育处）：至2014年12月底，全校要以班级为单位上交一份以班级在活动中存在的问题和收获为主题的总结文稿。 2014年12月底，全校将评比校“文明用餐班级”、“校文明用餐之星”来表彰在此次活动中表现优异的班级和个人。中坝完小20142015年学年度学生“文明餐桌”评比细则一、评比目的： 文明用餐是学生日常行为良好的一个重

6、要体现。为了配合上级文件精神扎实推进，进一步规范学生的文明用餐习惯，有效保证我校餐厅安全、文明、整洁、卫生，创造干净、舒适、和谐的用餐环境。学校将举行文明餐桌评比活动。旨在让学生做到：讲究节约、就餐有序、保持安静、讲究卫生。二、评比细则 （一）就餐前：上午第四节下课，学生排好路队由任课教师带到餐厅用餐。用餐前要洗手；路队整齐有序，上下楼梯不推不抱不拉不跑靠右行。如有插队、队伍不整齐，一人次扣1分；进入餐厅后做到嘴不出声，脚步轻轻，排队、有序的到食堂工作人员处打饭。如有大声喧哗，插队、拥挤等不文明现象，一人次扣1分。 （二）就餐时：到指定位置站定，不得无故不用餐，各班负责用餐的同学用餐前要点好名

7、。如有无故不用餐、擅自走动者，一人次扣1分；吃饭时不大声讲话，细嚼饭菜，小心喝汤，不剩饭，不随意拿别人餐盆上的东西。有问题向值周老师反映。如有大声喧哗者，一人次扣1分；用餐时将菜渣、果皮、骨头等残留物放在饭盒盖上，不得扔在地上或是桌上。如有违反，一人次扣1分。 （三）就餐后：要将饭菜尽量吃完，不浪费粮食。浪费现象比较严重的，一人次扣1分；讲究卫生，不随地吐痰、泼水。尊重食堂职工，语言文明有礼，不得出言不逊。如有违反，一人次扣1分。三、评比措施 1、用餐时，值周班级检查学生和两名值周老师负责监督、检查和评比。 2、值周教师每天要做好记录，必要时与食堂人员一起做好记录评比工作，努力使评比工作落到实处，做到公平、公正。3、值周教师每天将文明用餐的检查结果公布于学校的三项竞赛检查反馈表内，并计入每星期的三项竞赛，学期结束后按照班级文明餐桌的扣分数，从高到低取前三个班评