浙科版生物必修1细胞质的结构和功能课件.ppt

1、复习 质膜的结构？结构特点？ 脂双层构成基本骨架，蛋白质分子镶嵌、嵌入或贯穿于脂双层，由于磷脂分子和蛋白质分子都能移动，膜具有一定的流动性 质膜的功能特性？ 物质交换：选择透性（膜蛋白） 细胞识别，免疫等（糖蛋白） 催化功能：膜蛋白,细胞质,分离细胞器的方法 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？,差速离心法,将匀浆放入离心管,破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）,将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）,用高速离心机在不同的转速下进行离心,“牛奶是怎样炼成的”,蛋白质是由氨基酸经过脱水缩合形成的，这个反应的场所在哪？

2、2.有功能的蛋白质都需要有一定的空间结构，那么它的折叠是发生在哪？ 3.蛋白质在细胞中合成之后是怎样分泌到细胞外的？,奶牛的乳腺细胞,核糖体：合成牛奶中的蛋白质（半成品）,内质网：把这些半成品运输到高尔基体。,高尔基体：对即将分泌出来的牛奶蛋白质进行最后的浓缩和加工。,线粒体为整个过程提供能源保障,细胞质,由细胞膜包被的细胞内的大部分物质：,细胞器 细胞溶胶（细胞质基质）,细胞溶胶： 透明、黏稠、流动的液体含有多种酶等物质，多种代谢活动的场所,细胞质,实验： 科学家在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸,a 蛋白质的合成和分泌过程,高尔基体,d 与该过程有关的细胞器,核糖体,内质网,高尔基

3、体,核糖体,内质网,线粒体,分泌到细胞外,核糖体,2、功能：,1、形态结构：,无膜(蛋白质+ RNA)，椭球形的粒状小体,附着在粗面内质网上 游离在细胞质基质中,合成细胞内需要的蛋白质,合成分泌蛋白, 细胞质中无膜包被的颗粒状结构 合成蛋白质的机器 RNA 和蛋白质组成的复合物,核糖体, 游离核糖体 悬浮于细胞质内，合成细胞质和细胞核内蛋白质 结合核糖体 结合于内质网外侧，合成膜蛋白和分泌蛋白,内质网,形态：由单位膜构成的彼此相通的囊腔和细管 分类 及功能：,粗面内质网 光面内质网,参与某些脂质等合成,加工、运输蛋白质,粗面内质网,光面内质网,新形成的小泡,高尔基体,形态结构：,单位膜构成的扁

4、平小囊和其产生的小泡组成,主要功能：,1）形态结构：,由单层膜形成的囊泡和扁平囊组成。,2）分布：,普遍存在于动植物细胞中。,3）功能：,动物细胞中主要是对来自内质网的蛋白质加工、分类、包装“车间”及“发送站”；植物细胞中与有丝分裂过程中细胞壁的形成有关。,高尔基体 “蛋白质的加工、包装车间”和“发送站”,细胞中的各部分在结构上相互联系，功能上协调统一,核糖体（合成肽链）,高尔基体（加工、分类、运输）,细胞膜（分泌蛋白）,内质网（蛋白质加工、运输）,分泌性蛋白质的合成、运输等过程,内质网,高尔基体,囊泡,细胞膜,囊泡,细胞外,氨基酸,肽链,合成,有一定空 间结构的 蛋白质,成熟蛋白质,分泌蛋白

5、,加工,再修饰 加工,分泌,线 粒 体,内质网上 的核糖体,合成的分泌蛋白运输到 细胞外的过程示意图 （15表示合成和运输 的顺序）,物质的分类、包装、运输,溶酶体,单位膜包被,高尔基体断裂形成.含有60种以上的水解酶。ph=5.可催化多种有机物的水解,功能： 1 .细胞内消化：分解胞吞颗粒 2 .细胞凋亡： 溶酶体可清除不需要的细胞。3.自体吞噬：清除细胞中无用的生物大分子，衰老的细胞器等。 4. 防御作用：杀死和降解病原体。,意义:保证细胞中其他结构的完整性.,核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体,游离核糖体 附着核糖体,无膜结构 由RNA和蛋白质组成。,合成蛋白质的场所,光面内质网 粗面内质

6、网,由单位膜构成的囊腔和细管组成。,由单位膜组成的扁平小囊及小泡组成,单位膜包被的小泡，含多种酶,消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣,线粒体,形态：,结构,颗粒状或短杆状,功能：,嵴,细胞呼吸(有氧呼吸)和能量代谢的中心,思考分析,在不同细胞中，线粒体的数目不同。 飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。 成人的心肌细胞中线粒体的数量比腹肌细胞多。 线粒体的多少与什么有关？,代谢旺盛、需要能量多的细胞线粒体多,质体：植物和藻类细胞特有的,质体,含有色素，最重要的是叶绿体,贮存脂质和淀粉的，存在于不见光的细胞中。如马铃薯块茎中。,有色体： 白色体：,叶绿体,（在光学显微镜下可以

7、观察到）,椭球形或球形、绿色,叶绿体,形态：,结构：,分布:,功能：,植物和真核藻类细胞,扁平的椭球形或球形,进行光合作用的场所,双层膜（外膜、内膜） 基粒： 基质：含有酶，少量DNA、核糖体等,由光合膜形成的囊状结构堆叠而成。含有酶、色素,线粒体内膜向内折叠形成嵴、叶绿体囊状膜构成的基粒结构有什么意义？,扩大膜的面积，有利于化学反应的进行。 体现细胞结构与功能相适应,思考分析,液泡,分布：存在植物细胞中 由单位膜包被，细胞液中含无机盐、色素等,功能：,保持一定的渗透压，与渗透有关,问：植物细胞都有液泡吗？,中心体(无膜),由两个垂直排列的中心粒组成,功能：,动物细胞、低等的植物细胞中（如团藻

8、）,与动物细胞有丝分裂有关,分布：,结构：,有氧呼吸的主要场所，能量供应的“动力工厂”,光合作用的场所，“养料制造工厂”和”能量转换站“,蛋白质合成与加工的车间，运输蛋白质的通道,合成蛋白质的场所，为蛋白质的“装配机器”,蛋白质的加工、分类、包装和转运，与细胞分泌物和细胞壁的形成有关,“消化车间”，分解衰老、损伤的细胞器，防御、营养,调节内环境、维持渗透压、保持细胞坚挺,与动物细胞的有丝分裂有关,线粒体,叶绿体,内质网,核糖体,高尔基体,溶酶体,液泡,中心体,各种细胞器的对较表,动、植物 细胞,两层膜,有氧呼吸的主要场所,动力车间,植物细胞,动、植物 细胞,动、植物 细胞,动、植物 细胞,动、

9、植物 细胞,动物、低等植物,植物细胞,两层膜,单层膜,单层膜,单层膜,单层膜,无膜,无膜,光合作用的场所,蛋白质的合成、加工脂质的合成“车间”,合成蛋白质的场所,动物细胞蛋白质的加工、转运、分泌,与有丝分裂有关,调节内环境，使植物细胞保持坚挺,吞噬、分解 无用结构和异物,养料制造车间 能量转换站,生产蛋白质的机器,消化车间,蛋白质的加工车间和发送站,细胞骨架蛋白纤维构成的支架 维持形态，保持内部结构有序,微丝确定细胞表面特征，使细胞能够运动和收缩。 微管确定膜性细胞器的位置和作为小泡运输的导轨。,高等植物细胞,动物细胞,中心体,观察动、植物细胞亚显微结构模式图，比较其异同点,生物膜系统的概念,

10、由细胞器膜（包括内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等）和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。,生物膜系统的作用：,（1）对细胞内环境的稳定、物质交换、信息传 递、能量交换等方面起作用； （2）庞大的膜系统为酶提供了广阔的附着位点保证细胞内各种化学反应的顺利进行； （3）由膜系统把细胞内分隔成许多小室，使细胞内各种化学反应互不干扰，高效、有序地进行。,具有膜结构： 双膜结构： 非膜结构： 含有少量遗传物质： 含有色素： 参与能量转换：各项生命活动都参与： 蛋白质合成： 参与蛋白质合成和分泌的有关的结构： 动物细胞和植物细胞共有但功能不同：,细胞器的归纳和总结,线粒体、叶绿体、高尔

11、基体、内质网、液泡、溶酶体,线粒体、叶绿体,中心体、核糖体,线粒体、叶绿体,叶绿体、液泡,叶绿体、线粒体,线粒体,核糖体,核糖体（合成）、内质网（运输）、高尔基体（加工）、 线粒体（供能）、细胞膜（外排）,高尔基体,1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的,A 功能及所含有机化合物都相同,B 功能及所含有机化合物都不同,C 功能相同，所含有机化合物不同,D 功能不同，所含有机化合物相同,2、水稻根细胞中，含有少量DNA，并与能量转换有密切关系的细胞器是,A 叶绿体和线粒体 B 线粒体,C 叶绿体 D 核糖体,3.所有的原核细胞都具有 A核糖体和线粒体 B细胞膜和叶绿体 C内质网和中心体 D细胞

12、膜和核糖体 4.小麦植株最上面的一片叶称为旗叶，它对小麦籽粒的产量有决定性的作用，与这种功能关系最密切的结构特点是：细胞排列紧密 细胞中叶绿体数目较多 细胞中线粒体较少 叶绿体中基粒片层数量多 细胞中具有中心粒 A. B. C. D. 5. 下列细胞器在其生命活动过程中均可产生水的是 核糖体 叶绿体 中心体 线粒体 A B C D,6、如果一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一个相邻细胞的叶绿体基质中，那么，这个CO2分子穿过的膜的层数共是： A.5 B.6 C.7 D.8 7、下列细胞器中，与植物细胞分裂相关的是 A.线粒体 B.叶绿体 C.高尔基体 D.中心体,8、德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部分细胞中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：,（1）心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为,（2）冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为,（3）从表中数据可以看出，线粒体的多少与