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1、我的拿手好戏是做菜5篇_关于我的拿手好戏高分作文拿手好戏是我们自己的一项技能,或许大家的都不相同,但相同的是都一样精彩。今天小编就给大家带来我的拿手好戏是做菜5篇_关于我的拿手好戏高分作文,希望能帮助到大家!我的拿手好戏是做菜精选1我们每次吃饭时,都是妈妈辛辛苦苦地做饭来给我们,有时候做的不好吃时我们还会抱怨几句。这天,我就要亲自下厨,来当一回小厨师;。这天我打算做蛋炒饭。星期天早上,我特地和妈妈去了菜市场买菜,我买了鸡蛋,香肠,葱一回到家,我立马就提着菜进了厨房。首先,我把三个鸡蛋打破后,倒在了碗里,用筷子均匀的搅拌着。过了一会儿,鸡蛋黄变得水水的,用筷子拉起来还有一条丝呢!之后,我留意翼翼

2、地拿出刀,沿着香肠的边沿一块块切下来,毕竟我没有妈妈那么熟练,每切一下就会把手缩得远远的,生怕切到了。再把油倒进锅里热一下,只见油平静地在锅里呆着,就像一个听话的小孩似的。然后,我把鸡蛋倒到了锅中,这时,鸡蛋变得就像一个大饼一样,周围起了一圈白色的泡泡。这边炒熟了以后,我又翻过来炒,鸡蛋最后炒熟了,我用一个盘子把鸡蛋留意翼翼地装起来。把一点油再倒进了锅里,把香肠、葱都下到锅中炒。嗨!看我的‘降龙十八掌’!;我大叫着。我搞定完这一步后,把炒好的鸡蛋切成丁。再把切好的鸡蛋和白米饭一齐倒进锅中,一齐翻炒几遍。这时我感觉到手越来越酸了,可妈妈每一天都这样做饭,我的鼻子时不时就会

3、感觉到一阵酸酸的。到了最后了,我把酱油倒了一些进去,再炒几遍。当,当,当,当!由陈佳豪‘大厨’精心制作的‘黄金炒饭’出锅啦!;我把炒饭端了出来,自豪地说。我拿起一个勺子,在碗里舀了一口饭。嗯,真好吃!;因为是我自己做的,吃起来个性香!我的拿手好戏是做菜精选2这天中午,我炒了一道我最拿手的菜——西红柿炒蛋。临近中午,我和妈妈到菜市场买了五个西红柿、四个鸡蛋和一些葱花。在回家的路上,我对妈妈说:妈妈,这天我要自己炒一道菜!;好。;妈妈笑着回答。到了家里,妈妈帮我拿出安板、菜刀,因为妈妈以前教过我怎样样切菜,所以我大概掌握了一点

4、切菜的技巧。我把五个西红柿切成一条一条的之后,然后再留意翼翼地把四个鸡蛋敲碎,让蛋青和蛋黄流进碗里,再用筷子把蛋青和蛋黄搅拌均匀。之后,我把煤气打开,把锅放到煤气灶上,然后开火。看到锅烧热了以后把油倒进去。之后,我把鸡蛋放进锅里,噗呲——刚刚倒下去的鸡蛋一下子变大了许多,我放了盐,炒了几下,又把西红柿倒进了锅里,放了点鸡精,加了一些水,我又放了些糖进去,用铲子按了几下西红柿后,西红柿的汁流了出来,一阵香喷喷的味道扑鼻而来,西红柿就这样炒好了,妈妈帮我把西红柿装进盘子里,我把西红柿端到了餐桌上。请了爸爸妈妈和哥哥来品尝,他们都说炒得很不错,很好吃。听了一之后,我得意地笑了

5、!这天中午我做的西红柿炒蛋,大家都很喜欢吃,我十分开心!我的拿手好戏是做菜精选3不知不觉,新年已经来临,人们都在忙碌着,准备着。我想:新年中,我也就应做点什么。于是,我遍决定做一盘我的拿手好菜-西红柿炒鸡蛋。我来到厨房,系好围裙,拿出刀和菜板放在桌子上,又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿,然后把鸡蛋打在碗里。我很有把握地拿着鸡蛋往碗边磕去,啪;地一声,我成功地把鸡蛋打在了碗里,我往碗里一看,呵,真像个小太阳;!之后我又开始捣鸡,我一会儿轻,一会儿重,一会儿快,一会儿慢,蛋很快就捣好了。这时,我把西红柿洗干净放在了菜板上,又留意地拿起菜刀,真沉呀!但是,凭着我的经验,这一点算不了什么。我对着西红柿左一

6、刀,右一刀,很快就切好了,啊,真棒!我真为我自己感到骄傲。接下来,我打着了火,往锅里倒进油,然后把鸡蛋放进去,翻了几下又把西红柿放进锅里,再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒。虽然锅里的油吱吱的响,但是我一点也不害怕。就这样,我的拿手好菜-西红柿炒鸡蛋遍做好了!望着这盘菜,我心里甜滋滋的,比吃了蜜还要甜!我的拿手好戏是做菜精选4我的拿手菜是葱花炒鸡蛋,这道菜是我从妈妈那里学会的。有一天,妈妈在厨房做饭,正在做葱花炒鸡蛋。我站在旁边看着妈妈是怎样做的,当时我就记下来葱花炒鸡蛋是怎样做的了。过了几天,在妈妈做饭的时候,我就想试着看看自己能不能做出来。我先把三个土鸡蛋打到碗里面,然后放点葱花和盐,再把

7、用筷子把鸡蛋搅一搅。搅匀以后,再放点有道锅里去,等油被烧得冒出白烟的时候,再把搅好的鸡蛋倒进锅里去。等鸡蛋的其中一面快熟了的时候,用锅铲轻轻地把鸡蛋翻个面,等到另一面也熟了以后,用锅铲留意的把铺的圆圆的像个大饼一样的鸡蛋切开,切得整整齐齐的,然后再把炒好的鸡蛋盛放到盘子里,香喷喷的葱花炒鸡蛋就做好了。我做完以后,端到饭桌上,放在爸爸妈妈面前,请爸爸妈妈品尝。爸爸吃了一口,边吃边说:太好吃了,真香!;妈妈吃了一口,很开心的说:文卓真棒,做的菜真好吃!;我听了心里美滋滋的。我自己也夹了一大块美美的吃了起来,一边吃心里一边想:自己做的饭菜就是好吃!;我的拿手好戏是做菜精选5我最拿手的一种家常好菜你吃

8、过韭菜炒鸡蛋吗?这菜但是我的拿手好菜。此刻我来介绍一下这菜的做法吧。先准备两个鸡蛋,敲破了放进碗里,放点盐和黄酒,那里告诉你一个小秘方;:如果再加点白糖的话,炒出来的鸡蛋会更加鲜嫩可口,然后得用你灵巧的双手把鸡蛋搅拌均匀。接下来就能够把黄灿灿的鸡蛋倒进烧热的油锅里了,哧啦;一声,黄灿灿的鸡蛋立刻会膨胀起来,就像螃蟹从嘴里吹出来的泡泡一样。这时,再倒入绿色的韭菜,用铲子不停地翻动,把韭菜鸡蛋混和在一齐,最后加点小葱和味精,最后,可千万不要忘记放盐,如果没有盐,是会很咸的。还要记住放一小点香油,这香油放在韭菜炒鸡蛋里是会使炒出来的韭菜炒鸡蛋很香的!就这样,一盘韭菜炒鸡蛋就新鲜出炉了!只见盘中黄的嫩黄,绿的青绿,黄绿相间,让人垂涎欲滴。尝一

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