第二节　细菌.ppt

1、说起细菌，大家是既熟悉又陌生。,鼠疫杆菌,第二节 细菌,历史不容忘记! 日本731部队，用细菌战在中国犯下的滔天罪行!,新课导入,细菌战,愤怒控诉侵华日军细菌战在宁波犯下的滔天罪行,1.细菌是怎样发现的呢？ 2.细菌是从哪里来？ 3.巴斯德还有那些主要贡献？ 4.对于科学的发现有什么新的认识？,想一想,阅读教材7172页,一、细菌的发现,列文虎克细菌的发现者,列文虎克是怎样发现细菌的？,1、虎克制作显微镜与细菌的发现,列文虎克制造的能放大200300倍的显微镜,列文虎克的画像及其绘制的微生物草图,列文虎克发明和完善的显微镜,列文虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和

2、球状的小生物，这些小生物有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。,列文虎克发现了细菌，但当时人们却不知道细菌是从哪来的，有些科学家认为细菌是自然发生的。细菌到底是从哪来的？,“微生物学之父”巴斯德（法国科学家，18211895）,一个著名的科学实验鹅颈瓶实验,2、巴斯德实验证明了细菌是由原来已经存在的细菌存在产生的,经 典 的 鹅 颈 瓶 实 验,巴斯德实验,3、巴斯德还有那些主要贡献？,发现乳酸菌、酵母菌； 提出巴氏消毒法； 防止手术感染的方法 “微生物学之父”,低热消毒也称巴氏消毒：是利用低于100的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结

3、构及营养，温度范围为60一95。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63 30分钟的传统巴氏消毒法和72-95 10-30秒的高温瞬间巴氏消毒法。,返回,资料卡片:巴氏消毒法,科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的,4、从细菌的发现故事中,你对科学的发现有什么样的认识?,思考,放大33倍,放大300倍,放大1000倍,放大30000倍,2000-4000个细菌并排能穿过绣花针上的小孔,1、细菌个体：微小,二：细菌的形态、结构和营养方式,（一）细菌的形态,虽然有些连接成长链或球团，但每个细菌都能独立生活，所以细菌是单细胞。,细菌是多细胞还是单细胞的呢？,杆菌,螺旋菌,电镜下

4、的几种细菌形态（颜色经人工处理）,球菌,大肠杆菌,枯草杆菌,炭疽杆菌,乳酸杆菌,葡萄球菌,金黄葡萄球菌,肺炎链球菌,肺炎球菌,螺 旋 菌,霍乱弧菌,葡萄球菌,乳酸杆菌,螺旋菌,球菌,杆菌,螺旋菌,DNA（未成形的细胞核）,细胞质,细胞壁,细胞膜,荚膜 （有些 种类的 细菌有）,鞭毛 （有些 种类的 细菌有）,1,2,3,4,5,6,观察与思考,电镜下的细菌（颜色经人工处理）,观察细菌结构示意图。,细胞膜,细胞质,细胞壁,遗传物质,鞭毛,有些有荚膜,原核细胞：,真核细胞：,没有真正细胞核。例：细菌、蓝藻,有真正的细胞核。例：动植物和真菌等细胞,保护细菌 使细菌能在液体中运动,细菌与动、植物细胞细

5、胞相比，有哪些异同？,比较细菌、植物细胞、动物细胞的结构：,比较细菌、植物细胞、动物细胞的结构：,自养 异养,1细菌的结构有什么特点？,细菌的结构特点是具有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有细胞核、叶绿体，有遗传物质DNA。,讨论,2试根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎样的？,由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以不能进行光合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，它的营养方式是异养型。,异养： 自己不能制造有机物，靠获得现成的 有机物来维持生活。 分为：寄生和腐生,腐生：从动植物的遗体中获取有机物,寄生：从活的动植物体吸收有机物,三、细菌的营养方式,自养：某些自养型硫细菌,四、细菌的繁殖 分裂生殖

6、,电镜下的照片,细菌的繁殖过程,细菌的繁殖很快，在适宜条件下每2030分钟就能分裂一次。,一个细菌细胞含有单一的DNA环,DNA被复制,一个细菌分裂成两个细菌,形成新的细胞,计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？,100X28=25600（个）,养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。,P74: 技能训练,有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。,电镜下细菌的芽孢,芽孢是某些细菌在其生活史的某

7、一阶段形成的内生孢子，是细菌的休眠体。 芽孢具有休眠作用，一般条件下可以生存十多年。 芽孢特别能够耐受高温和干燥。 芽孢的孢壁较厚，折光性强，要用专门的染色方法才能观察到芽孢。,小而轻的芽孢可随风飘散各处，落在适当环境中，又能萌发成细菌。,细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。,一个芽孢形成一个细菌,细菌,细菌的形态,细菌的结构与营养,细菌的生殖,细菌的发现,课堂小结,1细菌的细胞结构与动植物不同，主要区别在于它虽有集中的区域，却没有成形的。此外，细菌有，却没有，大多数细菌只能利用现成的生活，并把分解为简单的。,课堂练习,DNA,细胞核,叶绿体,有机物,有机物,无机物,细胞壁,被称

8、为“微生物学之父”的是（ ） A、巴斯德 B、列文.虎克 C、弗莱明 D、达尔文,A,课堂练习,细菌的个体非常的微小，要用放大倍数很高的显微镜才能看见，那么如果将很多细菌聚集一起有一颗小米粒那么大，需要多少细菌才行呢？（ ） A、1万个 B、100万个 C、1亿个 D、10亿,D,课堂练习,所有细菌中，不具备的结构是（ ） A、细胞壁 B、细胞膜 C、细胞质 D、成形的细胞核,D,课堂练习,细菌的生殖方式是（ ） A、孢子生殖 B、芽孢生殖 C、分裂生殖 D、营养生殖,C,课堂练习,有些细菌在一定条件下，能形成对恶劣环境有很强抵抗力的休眠体是（ ） A、孢子 B、芽孢 C、种子 D、芽体,B,

9、课堂练习,下列细菌的叙述中正确的是（ ） A、所有的细菌都是单细胞个体 B、有些细菌相互连接成球团或长链， 构成多细胞个体 C、有些细菌没有细胞结构 D、所有细菌都具有能够摆动的鞭毛,A,课堂练习,所有细菌都是 细胞的个体，可分为 、 、 等三种类型。,单,杆形 球形 螺旋形,课堂练习,有些细菌借助 在水中游动；另一些 细菌的细胞壁外面有一层 ，这种结 构对细菌有一定的 作用。,鞭毛,荚膜,保护,课堂练习,大多数细菌的营养方式是 ，这是因 为细菌细胞不含_的缘故。,异养,叶绿体,课堂练习,简答题：细菌的哪些特点和它们的分布广泛有关?,1、细菌个体 ，极易携带。 2、靠 进行生殖，繁殖速度 ，数量多。 3、遇不良环境形成 ，可随风飘散，落在适应环境中，又能萌发为细菌。,小,分裂,快,芽孢,课堂练习,外科医生手术前进行严格消毒，手术时要戴上消过毒的口罩、手套，这样做有哪些好处？,答：为了防止感染病人。反之，也防止病人身体的感染医生。,细菌,病菌,课堂练习,为什么不要对着人咳嗽或打喷嚏？,因为喷出的液滴中可能含有对人有害的等微小生物，会随着气流四处散布，威胁他人健康。,细菌,课堂练习,1. 判断下列说法是否正确。正确的画“”，错误的画 “”。 (1) 细菌与植物细胞最主要的区别是细菌没有细胞壁，有荚膜。( ) (2) 用放大镜可以观察细菌的结构。( ),练习,2. 下列关于