《细胞中的糖类和脂质》教案

1、最新 料推荐第 4 节细胞中的糖类和脂质一、教学目标知识与技能目标1.通过观看糖类相关视频，阅读教材结合已学生物化学知识，能够说出糖类的组成和分类。2.通过观看脂质相关视频及资料，阅读教材，能够说出脂质的种类和作用。3.通过教师讲解，结合生物大分子结构特点， 能够说明生物大分子以碳链为骨架。学科素养1.基础知识（糖类的种类和作用、脂质的种类和作用以及生物大分子以碳链为骨架）；2.基本技能（通过小组合作交流，并派代表讲诉，增强学生的团队协作能力和表达能力。通过举例、多媒体演示等，学会分析比较的方法。）；3.基本思想（通过生物大分子以碳链为骨架的学习，认同生物界在物质组成上的统一性。）；4.基本活

2、动经验（参与小组合作与交流，培养学生自主、探究、合作式的学习方式）。二、教学内容与学情分析细胞中的糖类和脂质是比较容易的一节。 主要让学生联系生活实际怎样深刻记住相关的内容。三、教学重点和难点教学重点： 理解糖类的种类和作用、生物大分子以碳链为骨架；教学难点： 多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架。四、教学方法列表比较： 利用分类比较，把握重点、突破难点；合作探究：让学生小组合作完成知识主要知识点， 增强学生的合作探究能力和提高学生的团队合作精神。媒体展示： 通过媒体展示，提高课堂容量、拓宽学生知识面。五、课前准备充分利用网络资源，从相关网站收集相关的文字和图片资料，制作课件。122

3、.完全放开课堂，让学生自己去解 决问题，充分体现学生的主体地位，使学生学习完全由被动变成主动。3.进一步培养学生的创设情景三：人如果摄食太多的糖会怎么样呢 ?发胖其实是人的脂肪过多。糖类是主要的能源物质， 那么脂肪又有何作用呢？让学生阅读课本，小组派代表讲解。教师在适当的时候作补充和说明。学生回答发胖根据自己的实际生活经验对脂肪相关问题进行讨论。小组派代表讲解。最新 料推荐六、教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图明确教学教师在 PPT 上展示本节课的与教师一起让学生了解本节课的目标本节课的学习目标了解本节课学习目标，掌握本节的学习目标课学习的重点细胞中的通过播放教父 3 里主人公低糖类血糖

4、的情节， 得出结论：糖类是主要的能源物质。1.通过谈话、讨论、（优教提示： 打开电影导入：糖学生发表是否赞成的类的作用）意见，形成民主的课糖类的概念：关于碳水化合物学生阅读课堂氛围使学生感受到名称的起源， 可举例说明；哪本，小组讨自己才是课堂真正的些糖类不是“碳水化合物”。论，并派代表主人，初步体现“以了解糖类的分类依据， 把握糖上讲台讲解， 人为本”的教育理念。类的分类、分布及功能：其他小组作让学生小组合， 了解单糖、二补充。2.初步培养学生的观糖、多糖的概念、分布、功能、察能力及归纳总结能及关系，并派代表讲解。 教师力。进一步培养学生在适当的时候作补充和说明。学习的主动性及团队合作意识。细

5、胞中的1.初步培养学生的逻脂质辑思维能力最新 料推荐理解生物引导学生思考，并回答下列问大分子以题：碳链为骨1蛋白质、核酸、糖类和脂架肪几类有机物有那些共有特点？它们的基本单位是什么，并展示出氨基酸、核苷酸的结构通式（都含 C、H、O 元素，都由小单位连接而成； 每一个单体都是以若干个碳原子的连接构成的碳链为基本骨架；大分子形成的基本方式都是脱水缩合。）课堂小结再次提示本节课的学习目标，让学生自我检测本节课是否完成了学习目标。课堂检测让学生讨论，得出小组答案，根据学生的做题情况讲解题目。（优教提示： 打开优教习题课堂训练，使用互动答题卡，更快更便捷的掌握学生的掌握情况）科学思维能力。进一步巩固培

6、养学生的团队合作意识。结合前面所 1.培养学生的归纳总学的知识，思 结能力。考并回答相关问题2.复习与巩固已学知识，同时为下一知识点做铺垫 .识记并在头脑中构建知识体系。学生讨论，并 检测学生本节课的学派代表将结 习情况果展示到黑板上课后作业展示本节课的课后作业学生课后完巩固本节课所学知安排成识，将所学知识运用于生活课堂结束PPT 展示合理膳食的四句话，欣赏图片，产生共鸣。语以及有人跑步锻炼的图片 （适健康饮食，热爱运动，3最新 料推荐度运动），结束语：健康源于热爱生命。饮食，生命在于运动。七、板书（或多媒体展示）第 4 节细胞中的糖类和脂质一、细胞中的糖类1功能2组成元素3.分类、分布及功能

7、分类常见种类及化学式分布主要功能单糖五碳糖核糖（ C5H10O5 ）、脱氧核糖动植物核酸的组成成分（C5H10O4）六碳糖葡萄糖（ C6H12O6 ）主要能源物质果糖（ C6H12O6 ）植物可转化为葡萄糖半乳糖（ C6H12O6 ）动物二糖蔗糖（ C12H22O11）： 1 分子葡萄糖和 1植物水解形成单糖后分子果糖脱水缩合而成。被利用麦芽糖（ C12H22O11）：2 分子葡萄糖脱水缩合而成。乳糖（ C12H22O11）：1 分子葡萄糖和 1动物分子半乳糖脱水缩合而成。多糖淀粉 Cm(H 2O)n：由多个葡萄糖脱水缩植物植物储能物质合形成。纤维素 Cm(H 2O)n：由多个葡萄糖脱水细胞壁

8、成分缩合形成。肝糖原和肌糖原 Cm(H 2O)n ：由多个葡动物储能物质萄糖脱水缩合形成。二、细胞中的脂质1化学组成：主要是C、H、 O，有的还含 N、 P；2溶解性：通常都不溶于水，溶于脂溶性有机溶剂，如丙酮、氯仿、乙醚等。4最新 料推荐3分类、分布及功能：功能分类化学本质分类元素分布及功能储藏脂类脂肪C、 H、 O主要分布在动物的皮下、胸腹膜、大网膜及内脏周围；主要功能：储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用。结构脂类磷脂C、 H、 O， 主要分布在动物的皮下、胸腹膜、大有的含有 N网膜及内脏周围；主要功能：储藏能和 P量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用。调节脂类固胆固醇动物细胞膜的重要成份，使细胞膜在醇低温条件下仍保持一定的流动性。性激素由动物的性腺产生，可促进生殖器官的生长发育、激发和维持第二性征及雌性动物的性周期。维生素 D促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷代谢。三、理解生物大分子以碳链为骨架八、教学反思细胞中的糖类和脂质是高中生物学相对较简单的一节内容，并且与生活联系密切，学生比较感性却， 因此本节内容组要交给学生自主完成， 教学目标和学习目标都完成的很好