人教版教学素材《分子与细胞》各章节简介及教学建议 上学期.ppt

1、高中课程标准实验教科书生物 必修1,分子与细胞 简介 人民教育出版社生物室 包春莹 2007年8月,第一部分 学习本模块的意义和价值 第二部分 章节简析 第三部分 本模块的教学建议 第四部分 其他问题,第一部分 学习本模块的意义和价值,“课程设计思路”中的表述,“必修模块选择的是生物科学的核心内容，同时也是现代生物科学发展最迅速、成果应用最广泛、与社会和个人生活关系最密切的领域。所选内容能够帮助学生从微观和宏观两个方面认识生命系统的物质和结构基础、发展和变化规律以及生命系统中各组分间的相互作用。”,“课程设计思路”中的表述,本模块有助于学生较深入地认识生命的物质基础和结构基础，理解生命活动中物

2、质的变化、能量的转换和信息的传递；领悟观察、实验、比较、分析和综合等科学方法及其在科学研究过程中的应用；科学地理解生命的本质，形成辩证唯物主义自然观。,“内容标准”中的要求,本模块选取了细胞生物学方面的最基本的知识，是学习其他模块的基础。它还反映了细胞生物学研究的新进展及相关的实际应用。通过本模块的学习，学生将在微观层面上，更深入地理解生命的本质。了解生命的物质性和生物界的统一性，细胞生活中物质、能量和信息变化的统一，细胞结构和功能的统一，生物体部分和整体的统一等，有助于辩证唯物主义自然观的形成。学习细胞的发现、细胞学说的建立和发展等内容，有助于学生对科学过程和本质的理解。,1、促进辩证唯物主

3、义自然观的形成 （1）理解生命的物质性及生命物质的特殊性 （2）理解生命系统有许多层次，细胞是基本的生命系统 （3）理解生命系统的开放性，即要与周围环境进行物质和能量的交换 （4）理解细胞的生命历程，领悟事物的发生、发展和消亡的普遍规律,学习本模块的意义和价值,2、为学习其他必修模块和选修模块奠定知识和能力的基础 3、有助于学生对科学过程和本质的理解,学习本模块的意义和价值,（1）本模块精选了若干重大科学发现的历史过程 细胞学说建立的过程 探索生物大分子的奥秘与邹承鲁院士一席谈 细胞世界探微三例 对生物膜结构的探索历程 关于酶本质的探索 光合作用的探究历程 细胞的全能性,学习本模块的意义和价值

4、,（2）科学过程没有终点，现代科学生机勃勃 组装细胞 国际人类蛋白质组计划 授予诺贝尔化学奖的通道蛋白研究 干细胞研究进展与人类健康 细胞衰老的原因,学习本模块的意义和价值,（3）科学的前进也依赖于技术和方法的改进 技术：显微技术的发明和应用、体验制备细胞膜的方法、分离各种细胞器的方法、同位素示踪技术、荧光显示技术等。 科学方法：从系统分析方法到各种具体的科学方法都有涉及，如模型方法、变量控制、对比实验等。,学习本模块的意义和价值,（4）理解科学过程，最重要的要亲历实验和探究 本模块列有：实验9个，探究4个，模型构建1个，课外制作1个。 4、在现实生活的背景中学习生物学，为现实生活服务,学习本

5、模块的意义和价值,第二部分 章节简析,以“科学家访谈”代序,邹承鲁院士谈人工合成结晶牛胰岛素的过程 科学家的勇气和创新 团队合作和锲而不舍的精神 为国争光、为人类做贡献的志向,第1节 从生物圈到细胞 第2节 细胞的多样性和统一性,老师们的困惑,为什么要安排本章的内容？ 本章内容与课程标准是什么关系？ 本章要完成什么内容？,第1节从生物圈到细胞,生命活动离不开细胞 “问题探讨”让学生体会即使是不具备细胞结构的病毒，其生命活动也离不开细胞。接着通过资料分析来认识所有的生命活动都离不开细胞。 生命系统的结构层次 图示生命系统的各个层次，明确细胞是最基本的生命系统，为全书乃至整个必修课程打基础。,第2

6、节 细胞的多样性和统一性,观察细胞 使用显微镜观察多种多样的细胞（课标：独立操作水平） 原核细胞和真核细胞 重点介绍原核细胞和原核生物，为什么？ 细胞学说建立的过程 简介细胞学说内容，引导学生分析细胞学说建立的过程（课标：应用水平），理解科学发现模式,本章的地位和作用,认识研究细胞的重要性 认识生命系统的层次性，明确细胞是基本的生命系统 了解细胞的多样性和统一性 理解细胞学说的内容和意义 初步学会从系统的视角看问题 初步认识科学发现的特点 总之：为后续各章的学习打基础,本模块实验较多 1.为什么？ 本模块要求掌握的科学方法观察、实验 2.如何处理？ 保证完成课标要求的实验 （精讲多做、教参后附

7、有“实验和探究”的光盘）,使用高倍显微镜观察几种细胞（课标“内容标准”要求，下同） 检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质观察DNA和RNA在细胞中的分布（课标“活动建议”要求，下同） 体验制备细胞膜的方法（非课标要求，下同） 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体尝试制作真核细胞的三维结构模型 探究植物细胞的吸水和失水 比较过氧化氢在不同条件下的分解 探究影响酶活性的条件 探究酵母菌细胞呼吸的方式绿叶中色素的提取和分离探究环境因素对光合作用强度的影响 细胞大小与物质运输的关系观察根尖分生组织细胞的有丝分裂,第1节 细胞中的元素和化合物 第2节 生命活动的主要承担者蛋白质 第3节 遗传信息的携带者核酸

8、第4节 细胞中的糖类和脂质 第5节 细胞中的无机物,与老教材比较,第1节：实验“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质” 与原教材相比，不同点是提高了要求，增加了检测材料和方法的选择性，以及对检测结果的预期。 第2节：以图代文示蛋白质的功能。 第3节：增加了实验“观察DNA和RNA在细胞中的分布” ，实验操作较简单。 第4节：最后强调并归纳出生物大分子以碳链为骨架。这是课标要求的内容，利于认识生物大分子的共同特点，应当重视。 第5节：对整章内容进行总结。,本章内容特点,通过思考与讨论、实验等活动认识细胞的物质基础。 注重与现实生活的联系。 强调生物大分子以碳链为骨架。,解释几个问题,本章后4节的先

9、后顺序可否调换？ 两种认知规律 （1）先易后难 （2）先抓主要矛盾 有些概念的介绍缺乏循序渐进（如“染色体”，学生没听说过）？ 建议老师了解初中课标和教材,解释几个问题,对问题的讲解是否都要一步到位？ 螺旋式上升，不断加深认识，例如： （1）核酸 （2）线粒体、叶绿体、核糖体、中心体等 （3）第1章第1节“种群”“群落”概念 （4）细胞、组织、器官、系统,第1节 细胞膜系统的边界 第2节 细胞器系统内的分工合作 第3节细胞核系统的控制中心,教材主线 分子与细胞细胞是基本的生命系统 系统的组成、结构 把细胞作为 系统的功能（物质、能量、信息） 基本的生命系统 系统的产生、发展、消亡,第1节 细胞

10、膜系统的边界,本节重在认识细胞膜的化学成分和功能 增加了实验：体验制备细胞膜的方法 关于细胞膜的功能，教材讲述了三种主要功能，其他功能由学生补充。 至于如何实现这些功能，将在后续章节和模块中讲，此处不须深究。,本节如何教学？,重点：1.细胞膜的功能 2.体验制备细胞膜的方法 （材料选择、制备方法） 如果把第4章结构模型一节移过来，会鼓出“大肚子”因为该节内容重在发现过程，给学生科学方法的启迪。,第2节 细胞器系统内的分工合作,关于细胞器，知识内容与原教材基本相同。 实验中增加了观察线粒体的内容，所需要试剂较贵，可视条件灵活掌握。 增加了细胞器之间的协调配合、细胞的生物膜系统的内容，利于学生理解

11、细胞是一个系统，细胞是活的，细胞是一个协调的整体。,本节如何教学？,要清楚课标的要求 1.举例说出几种细胞器的结构和功能 2.简述细胞膜系统的结构和功能,第3节 细胞核系统的控制中心,通过资料分析认识细胞核的功能 讲述细胞核的结构 以功能带结构，体会结构与功能的统一 安排制作真核细胞的三维结构模型的活动，体会模型方法。,本章内容特点,从细胞是基本的生命系统出发，引导学生认识细胞的基本结构（如章引言、节标题、细胞器之间的分工协作等）。 重视科学方法教育（制备细胞膜的方法、分离细胞器的方法、模型方法等）。 介绍科学家的故事，给学生以多方面的启迪。,第1节 物质跨膜运输的实例 第2节 生物膜的流动镶

12、嵌模型 第3节 物质跨膜运输的方式,第1节 物质跨膜运输的实例,探究：植物细胞的吸水和失水 （课标：通过模拟实验研究膜的透性 观察植物细胞的质壁分离和复原） 重点是弄清楚水分跨膜运输的特点，以及膜的特性。这是高中生物第一个“探究”，在提出问题、作出假设、设计实验等环节均需要较多指导，因此教材中提供了参考案例。,与老教材的不同处理,第1节：细胞的吸水和失水是作为物质跨膜运输的实例来讲的，这与原教材不同。 原来的实验“观察质壁分裂和复原”变为探究“植物细胞的失水和吸水”。 第2节：让学生通过分析科学家对生物膜结构的探索历程，来认识生物膜的结构，同时在科学方法、科学态度等方面受到启示，体现科学的开放

13、性。教师不要从头讲到尾，应让学生自己看、讨论、领悟。,第1节降低化学反应活化能的酶 第2节 细胞的能量“通货”ATP 第3节 ATP的主要来源细胞呼吸 第4节 能量之源光与光合作用,第1节：实验“比较过氧化氢酶在不同条件下的分解” ，步骤稍作改动，增加了科学方法（简介控制变量的方法）。探究“影响酶活性的条件”是全过程探究，从提出问题到得出结论都由学生自主完成，涉及到关于探究能力的多项要求。 第2节：强调“通货”的概念。 第3节：新增加了探究“酵母菌细胞呼吸的方式”需要学生设计对比实验，根据教材中参考资料进行设计，有一定难度，可培养学生的技术设计能力。 第4节：加强了发现史，增加了一个探究“环境

14、因素对光合作用强度的影响”，此探究具有更高的开放性，问题和方案都由学生自主确定，教材仅提供一个参考案例。,与老教材的不同处理,第1节 细胞的增殖 第2节 细胞的分化 第3节 细胞的衰老和凋亡 第4节 细胞的癌变,与老教材的不同处理,第1节：新增加了一个标题“细胞不能无限长大”，又增加了一个实验“细胞大小与物质运输的关系”。 第2节：增加了资料搜集和分析“干细胞研究进展与人类健康”，内容不难。 第3节：关于细胞衰老的原因，现在还处于假说阶段，因此教材用小字作了介绍。 第4节：没有太深的知识，使学生关注癌症与生活方式的关系，是本节的重点。,第三部分 本模块的教学建议,本模块的教学建议,1、做好模块

15、式教学的整体设计 （1）如何突显本模块的教育价值？ （2）如何落实核心概念？ （3）如何体现本模块主要的科学思想观念和方法？ （4）教学课时数怎样分配（36课时）？ （5）实验、探究、搜集资料等活动如何安排？ （6）需要补充哪些课程资源？,2、把核心概念及概念间的相互联系放在教学的重要位置 （1）怎样理解细胞是基本的生命系统？ （2）细胞呈现出怎样的多样性和统一性，统一性应如何来认识？ （3）为什么必须了解细胞的分子组成，生物大分子的类别及其对生命的重要性如何？ （4）如何理解作为基本的生命系统的细胞，系统的结构和功能有分工、有合作，而不是个组分简单的叠加？ （5）细胞的生命活动与膜系统的关系怎样？ （6）细胞生命历